BUNS (schneller verzehr empfohlen) Pulled Pork Bun € 4.80 „pulled pork“ I hoisin sauce I frühlingslauch eingelegte gurken I erdnüsse I koriander SALADS Spinach & Sour-Miso Dressing € 4.80 spinat salat I sour-miso dressing Salmon Tataki Salad € 7.50 lachs I seetang I tomaten ceviche I edamame ponzu zwiebel I sesam-ginger dressing Beef Bun € 4.80 geschmorte rinderbrust I chimichurri mayo I eingelegte karotten röstzwiebel I salz I shishimi ——————————————————————————————————————— SOUPS Roastbeef Yuzu Salad € 7.50 beiried I salatherzen I sojabohnen I yuzu-soja dressing ——————————————————————————————————————— Miso Soup € 3.00 tofu I seetang I frühlingslauch I miso Spicy Chicken Udon € 8.50 hühnerbrust I udon nudeln I kim chi I seetang soja sprossen I miso-oder hühnersuppe TAPAS Kim Chi € 3.80 eingelegter chinakohl I frühlingslauch Cucmber Tsukemono € 3.80 eingelegte gurken I sesam Cucumber Kim Chi € 3.80 Miso Tofu Udon € 8.50 miso-tofu I udon nudeln I pak choi I edamame mais I frühlingslauch I miso-oder hühnersuppe Gyoza Soup € 8.50 5 stk. gyoza I gemüse I frühlingslauch I koriander röstzwiebel I miso-oder hühnersuppe scharf eingelegte gurken I kim chi I sesam I frühlingslauch _______________________________________________________________________ Edamame & Fleur de Sel SUSHI „ready to go“ € 4.60 edamame I fleur de sel I kalt oder warm _______________________________________________________________________ DON BURI Tan Tan Don € 5.60 I € 8.50 € 8.50 8 stk futo maki I gurke I avokado I oshinko I kanpyo soja sauce I ingwer I wasabi Spicy Salmon Roll € 5.60 I € 8.50 Debi Roll Gyu Don 8 stk. garnelen tempura inside out I qp-mayo soja sauce I ingwer I wasabi € 5.60 I € 8.50 geschmorte rinderbrust I pak choi I reis € 6.60 I € 9.50 kurz abgeflämmter lachs | teriyaki sauce edamame | rettichkresse | ponzu zwiebel I reis € 9.00 8 stk. scharf mariniertes lachstatar I gurke I avokado soja sauce I ingwer I wasabi tofu I japanese curry I koriander I erdnüsse I reis Sake Aburi Don € 6.50 6 stk. lachs maki I 6 stk. avokado maki I soja sauce ingwer I wasabi Veggie Box japanische bolognese I qp-mayo I frühlingslauch I seetang I reis Tofu Curry Don Maki Box Sidi Roll € 9.00 € 9.50 6 stk. futo maki I cream cheese I lachs I avokado schnittlauch I soja sauce I ingwer I wasabi Spicy Shrimp Roll 6 stk. futo maki mit garnelentatar I gurke avokado I tobiko I teriyaki sauce I ingwer I wasabi € 10.00 SUSHI ROLLS & MAKI „to order“ *Dana Roll € 11.00 lachs tempura I gurke I avokado trüffel-mayo (8 stk.) *Dragon Roll € 13.00 garnelen tempura | unagi | avokado tobiko | chili mayo | special sauce (8 stk.) *California Inside Out Roll Rice Pudding & Berries € 10.00 6 stk. surimi-avokado inside out roll tobiko I teriyaki sauce I ingwer I wasabi *Ebi-Avo Maki € 4.50 3-erlei schokolade I schoko crisps € 4.80 € 4.80 6 stk. lachs-avokado maki *Avokado Maki € 3.80 milchreis I karamell I beeren ragout Triple Chocolate Mousse 6 stk. garnelen-avokado maki *Sake-Avo Maki SWEETS € 4.00 Mochi € 2.50 handmade by angie Homemade Chocolate Cake € 3.00 _______________________________________________________________________ 6 stk. avokado maki *Kappa Maki € 4.00 6 stk. gurken maki MOCHI HOMEMADE DRESSING & DIP‘S & SAUCES Sakura Dressing 250ml karotten-ingwer dressing € 8.50 Sour-Miso Dressing 250ml saures miso dressing € 8.50 Sweet-Miso Dressing 250ml süßes miso dressing € 8.50 ___________________________________________________ NIGIRI (1stk) SASHIMI (2stk) „to order“ *Sake € 2.40 lachs *Prawn *Avo € 1.90 avokado € 2.50 makrele *Tako € 3.20 dorade € 3.30 garnele *Saba *Tai *Tamago € 1.90 omlette € 2.50 tintenfisch *Unagi € 3.50 Yuzu-Truffle Dressing 250ml zitrus-trüffel dressing € 15.50 Truffle Mayo 100ml I 250ml mayonnaise mit trüffel € 7.50 I € 12.50 Chili Mayo 100ml I 250ml mayonnaise mit chili € 6.50 I € 10.50 Teriyaki sauce 100ml I 250ml € 4.50 I € 9.50 allround sauce für fisch I fleisch I gemüse aal ________________________________________________________________________ ___________________________________________________ DRINKS SUSHI SETS & COMBOS „to order“ *Best of Nigiri € 12.00 I € 24.00 Homemade Ginger Lemonade mix of sushi: sake I prawn I saba I tai I avokado tamago (6 stk I 12 stk)(1-2 people) Homemade Ice Tea *Shiro Platter Homemade Calpico Lemonade € 22.00 € 3.90 ingwer I frisch gepresste zitrone I sodawasser 0.5l € 3.40 schwarztee I frisch gepresste zitrone I zucker 0.5l € 3.40 chef‘s selection: 3 stk. nigiri sushi I 6 stk. maki 1 temaki I 1 stk. inside out sushi roll (8stk.) (1 people) calpico I frisch gepresste zitrone 0.5l Vöslauer prickelnd | still 0.5l € 1.40 *Kikko Platter Coca Cola | Coke light 0.33l € 1.80 € 41.50 chef‘s selection: 4 stk. nigiri sushi I 18 stk. maki 2 temaki I 2 stk. inside out sushi rolls (16 stk.) (2 people) Paloma pink grapefruit lemonade 0.25 l € 1.90 Carpe Diem klassik I quitte 0.5l € 2.80 chef‘s selection of: 8 stk. inside out sushi rolls (64 stk.)(5-7 people) Rauch grünschnabel I vitaminator € 4.20 *Deluxe Sushi Platter ASAHI japanisches bier 0.33l € 2.60 VILLACHER Märzen 0.33l € 2.20 Kiuchi Red Rice beer jap. starkbier mit rotem reis 0.33l € 5.50 Kiuchi White Ale beer jap. weißbier 0.33l € 5.50 *Big Sushi Roll Platter € 74.00 € 83.50 chef‘s selection: 4 stk. inside out sushi rolls (32 stk.) I 16 stk. nigiri sushi I 16 scheiben sashimi (4-6 people) *zu allen „sets“ liefern wir: wasabi, ingwer, soja sauce, chop sticks, servietten, soja schälchen *gerne stellen wir dir auch die passenden getränke „gekühlt“ bereit kalt gepresster fruchtsaft 0.3l
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