speiseplan - Alten- und Pflegeheim Marienheim

MARIENHEIM Alten- und Pflegeheim der Franziskanerinnen von Vöcklabruck
SPEISEPLAN
5.KW-6
Suppe
Hausmannskost
vom 29. 1. bis 4. 2. 2017
Vitalkost
Alternative
Dessert
Gemischte
Aufschnittteller,
dazu Hausbrot
Pudding
FrüchteAuflauf
Belegte Brote
Gemüsenudeln
mit Salat
Biskotten-Auflauf
mit Kompott
Gebackene
Topfenschnitte
Kompott
Sonntag
SchöberlSuppe
ZwiebelRostbraten
mit Nudeln,Erdäpfel
und Salat
Montag
GrießreisSuppe
Gebratene Forelle
mit Petersilkartoffel,
Fenchelragout+Salat
Reislaibchen
mit Brokkoli, Dip
und Salat
Nußpalatschinken
mit Nougatsoße
Weiße
WurzelSuppe
Knödelteller
mit Bratensaft
und Sauerkraut
Karottennockerl
mit brauner Butter,
Zwiebelpüree u.Salat
Apfelschmarrn
mit Nüsse
RollgerstlSuppe
Scheiterhaufen
mit Schneehaube
Vollkornspaghetti auf
Gemüse-Rahmsoße,
dazu Salat
Chilli con Carne
mit Salat
BuchweizenLaibchen, Erdäpfel,
Kräuter-Dip, Salat
Dienstag
hl.Don Bosco
Mittwoch
Donnerstag
Darstellung des
Herrn =
"MariaLichtmess"
Freitag
hl.Blasius
Samstag
BrandteigkrapferlSuppe
HaferflockenSuppe
ErdäpfelLauch-Suppe
Puten-Schnitzerl
mit Preiselbeerbirne,
ErdäpfelVogerlSalat
und Zitrone
Gemüselaibchen
mit Erdäpfel, dazu
Petersilschaum,
und Salat
Fleischpalatschinken
mit Schnittlauchsoße,
dazu Salat
Abend
Kuchen
Fisolen-Eintopf
mit Hausbrot
Milchnudeln
Kompott
"Wiener Nudeln"
mit Salat
CousCous
Marillensoufflè
auf Caramellsoße
Obst
Münchner Weiße
mit Senf und Brot
Haferbrei
Gratinierte Erdäpfel
mit Frischkäsefülle
dazu Salat
Hirseflocken-Auflauf
mit Heidelbeerröster
Kompott
Rahmsuppe
und Käsebrote
Saure Topfenknödel
auf Zucchiniragout,
dazu Salat
Birnenreis
mit Zimt-Zucker
Obst
2erlei Aufstriche
mit Gewürzbrot
Grießflammerie
Unsere Köchinnen informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten
Das Küchenteam wünscht "Gesegnete Mahlzeit"
Tagesmenü gibt es auf Wunsch auch in Diätform