平成28年度使用食材産地表（保存版） 那覇市首里学校給食センター ○毎月とくに変動のない食材 食材名 乳 牛乳 製 マーガリン 品 脱脂粉乳 生クリーム ヨーグルト バター チーズ 米 米 黒米 ・ 無圧ペン麦 麦 あわ パン類 類 小麦粉 スパゲティー麺 麩 マカロニ 肉 牛肉 ・ 鶏肉 肉 豚肉 製 豚レバー 品 ベーコン ポーク ウインナー レッドキドニー 大豆 豆 大豆たんぱく きな粉 ひよこ豆 レンズ豆 類 青豆 納豆 豆腐、厚揚げ等 白花豆 干ししいたけ 細切り昆布 カットわかめ 乾 ひじき 物 花かつお 切干大根 チリメン マロニー たまご 卵 うずらの卵 種 アーモンド 実 ごま（白・黒） こんにゃく 結び昆布 茎わかめ あおさ 練りもの類 シーチキン そ スイートコーン の ヤングコーン 梅（梅干、梅肉） 他 魚そうめん でん粉 サラダ油 ごま油 みそ ノンエッグマヨネーズ 産地 備考 沖縄、熊本 国内、マレーシア、カナダ、アメリカ、メキシコ、フィリピン等 ニュージーランド 日本 日本 北海道 オーストラリア、ニュージーランド 福岡、沖縄 沖縄 国内 ベトナム カナダ、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド カナダ、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド カナダ、アメリカ、,オーストラリア カナダ、アメリカ カナダ、アメリカ ニュージーランド、オーストラリア デンマーク、カナダ、スペイン、県産 デンマーク、カナダ、沖縄 国産 デンマーク カナダ、アメリカ アメリカ、日本 アメリカ、メキシコ、オーストラリア 北海道 アメリカ アメリカ、カナダ 国産 イタリア 台湾、タイ 国産 カナダ、アメリカ 北海道 中国 北海道 韓国 韓国 鹿児島、国産 宮崎 国産 中国 国内、輸入、県産 千葉、愛知 アメリカ ミャンマー、パラグアイ、アメリカ等 インドネシア、ミャンマー、中国 北海道 三陸沖 沖縄 アメリカ、マレーシア、タイ、カナダ 国内、海外等 タイ タイ 和歌山 タイ、アメリカ、中国、アルゼンチン、北海道、鹿児島等 北海道 アメリカ、ブラジル等 ナイジェリア、タンザニア、アメリカ、ブラジル 九州、四国、本州、中国、カナダ、ブラジル、パキスタン等 カナダ、アメリカ、日本等 加工地：沖縄 加工地：沖縄 加工地：沖縄 加工地：沖縄 加工地：沖縄 ○平成29年2月分 ※産地は予定です。変更する場合もあります。 食材名 産地 人参 沖縄、長崎、北海道,熊本 玉葱 北海道 じゃがいも 北海道 白菜 鹿児島、他 セロリ アメリカ、沖縄 ねぎ 佐賀、福岡 他 白ねぎ 鹿児島 他 きゅうり 沖縄 他 野 ﾋﾟｰﾏﾝ 九州、沖縄 菜 大根 北海道、青森、鹿児島 小松菜 沖縄 ｷｬﾍﾞﾂ 沖縄、九州 かぼちゃ 北海道、トンガ、メキシコ、ニュージーランド チンゲン菜 沖縄 冬瓜 沖縄、鹿児島、長崎、他 もやし 沖縄 赤ピーマン 韓国、ニュージーランド、オランダ 黄ピーマン 韓国、ニュージーランド、オランダ たけのこ 中国 パクチョイ 沖縄 ごぼう 中国 にら 宮崎、沖縄､高知 他 冷 ブロッコリー エクアドル 凍 カリフラワー エクアドル 野 小松菜 中国 菜 里芋 鹿児島 き えのき 沖縄 の しめじ 沖縄 こ まいたけ 福岡、静岡 熊本、佐賀、長崎、福岡 みかん 果 オレンジ オーストラリア、南アフリカ、アメリカ 実 パイン フィリピン バナナ フィリピン さんま 北海道 海 もずく 沖縄 産 グルクン ベトナム 物 さば ノルウェー さわら 沖縄 ＜問い合わせ先＞ 那覇市首里学校給食センター ℡ ９１７－３４５８ 備考
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