２０１７年 オーガニックハウス ２月予定表 日 月 ３０ １ 6 通常営業 通常営業 １2 13 通常営業 シ 通常営業 １9 20 通常営業 通常営業 うなぎ 注文締切 26 ●新月 27 通常営業 通常営業 水 木 金 １ ポイント２倍 ２ ・全国の無農薬野菜 ・奈良産直センターの 無農薬野菜 ・木次乳業 ・耕ちゃんの糠漬け ・有機バナナ ・ワンモニ天然酵母パン ・ぶどうの小枝のパン ・さと畑の野菜 お菓子 ３ 節分 ３ 節分 7 ８ 10 ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・伊勢卵 ・高田さんのお豆腐 ・ザクセン・モノドン ・ラトリエテンポのパン ・奈良産直センターの 無農薬野菜 ・耕ちゃんの糠漬け ・ワンモニ天然酵母パン ・さと畑の野菜 14バレンタインデー 14バレンタインデー １５ ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・伊勢卵 ・高田さんのお豆腐 ・ザクセン・モノドン ・ラトリエテンポのパン ・奈良産直センターの 無農薬野菜 ・耕ちゃんの糠漬け ・ワンモニ天然酵母パン ・さと畑の野菜 21 冬 ２２ ポイント２倍 ・奈良産直センターの 無農薬野菜 ・耕ちゃんの糠漬け ・ワンモニ天然酵母パン ・さと畑の野菜 ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・伊勢卵 ・高田さんのお豆腐 ・ペルー産有機バナナ ・ザクセン・モノドン ・ラトリエテンポさんパン 通常営業 5 火 〒433433-8112 浜松市北区初生町379 浜松市北区初生町379379-4 phone/fax 053053-436436-2313 http://www.asanohaya.com/ ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・伊勢卵 ・高田さんのお豆腐 ・ラトリエテンポのパン ・ザクセン・モノドン 28 ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・伊勢卵 ・高田さんのお豆腐 ・ラトリエテンポのパン ・ザクセン・モノドン元/全国の ・ザクセン・モノドン元/全国の 無農薬野菜 ・こだわりの味 ・伊勢卵 ポイント２倍 9 ・全国の無農薬野菜 ・木次乳業 ・有機バナナ ・ぶどうの小枝パン お菓子 シ ポイント２倍 １6 ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・伊勢卵 ・高田さんのお豆腐 ・耕ちゃんの糠漬け ・ヨナタンの天然酵母パン 立春 通常営業 11 ○満月 ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・伊勢卵 ・高田さんのお豆腐 ・耕ちゃんの糠漬け ・ヨナタンの天然酵母パン 建国記念の日 通常営業 １7 １8 ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・伊勢卵 ・高田さんのお豆腐 ・耕ちゃんの糠漬け ・ヨナタンの天然酵母パン 23 24 うなぎ入荷 4 切 11 ○満月 ・全国の無農薬野菜 ・木次乳業 ・有機バナナ ・ぶどうの小枝 ・全国の無農薬野菜 ・木次乳業 ・有機バナナ ・ぶどうの小枝 土 加藤農園の蒸しパン ・地元/全国の無農薬野菜 ・こだわりの味 ・伊勢卵 ・高田さんのお豆腐 ・耕ちゃんの糠漬け ・ヨナタンの天然酵母パン ．こうじ入荷日 午後 雨水 通常営業 ２５ 通常営業 味噌作り教室 元/全国の無農薬野菜 奈良産直センターの ♪ この時期に出回る「煎り豆」（福豆）は、災害時用としても常備しておくことを ・こだわりの味 無農薬野菜 ・木次乳業 ・高田さんのお豆腐 ・耕ちゃんの糠漬け ・ﾍﾟﾙｰ産有機バナナ おすすめします。いざという時にすぐに食べられ、たんぱく質の補充になります。 ・耕ちゃんの糠漬け ♪毎週水曜日にさと畑こと高嶋さんの野菜が入荷しております。 浜松でおよそ30 浜松でおよそ30年農薬 30年農薬 化学肥料無使用の畑で動物性肥料を使わずに丁寧に 1 育てられた野菜たちは高嶋さんが毎週ごとに厳選したものを販売しております。 ★ ★ ※ 〇 2月のお楽しみ 週替わり１０％OFF 週替わり１０％OFFセール OFFセール 今年は新しい試みで、毎週お楽しみセールがあります。 告知以外に突然のセール商品もあるかも？ 2/5～ 【ムソー 葛湯 詰め合わせ】 2/5～2/ 11 詰め合わせ】 身体の中からぽかぽかに 2/ 12～ 12～2/18 【ミニトロいわし缶】 ミニトロいわし缶】 この機会にまとめ買いも便利！ 2/ 19～ 19～2/25 【三穀de 三穀deパスタ deパスタ 180g】 180g】 雑穀きびあわひえにつなぎでタピオカ粉を使用したパスタです。 2/ 26～ 【ﾁｮｰｺｰ無添加長崎麦みそ 500g】 26～3/4 500g】 熟成後熱処理をしていない新鮮な生みそです。 ど 〇バレンタインチョコレートギフト承ります。 あさのは屋では、毎年シーズン限定のバレンタインチョコレートをご用意しております。 ギフト包装や詰め合わせなどのご相談も承ります。 〇料理酒 蔵の素 が新しく生まれ変わります。（現在の蔵の素は在庫次第となります。） ご好評いただいております料理酒 蔵の素がこの度 新たな蔵元で生まれ変わります。 「料理酒の味が料理の味を左右する」 との考えの元、料理酒 蔵の素は誕生しました。 その伝統を受け継ぎ、会津 喜多方の大和川酒造さんの手により新生蔵の素が誕生しました。使用される原材料のお米 は今までの蔵の素に使われたお米と全く変わらない物を使用しております。 以前の蔵の素をお使いの方はその特徴の違いに驚かれると思います。色は淡い白色、香りはシャープで淡麗に仕上がり、料理酒というより、む しろ熱燗につけて美味しい日本酒に近い個性ですが、あとに残るうまみ(アミノ酸を含む味の構成の厚さ)はどっしりと舌に残り、料理をした際、アル コールを煮飛ばしても、その上品なうまみが十分料理を引き立てるしっかりとした作りの料理酒に仕上がっています。新しい料理酒 蔵の素で、そ の違いをお楽しみいただければと思います。 味噌作りご案内は裏面にあります。 〇あさのは屋味噌作り教室 日時 ： ２月２５日土曜日 13:00～2時間程度を予定してます。 会場 ： あさのは文庫（店舗となり改装スペース） 立春を迎え、お味噌作りの季節がやってきました。今年のお味噌作りは、隣の改装スペースが間もなく完成予定ですの で、そちらを会場にして行いたいと思います。 参加者の皆さんで一緒にお味噌を10キロほど作ります。 12月頃までこちらで保管し、出来上がりのお味噌は同量ずつお分けいたします。 地元の糀屋さんに特別に仕立ててもらう、あさのは屋で販売している無農薬米でつくる糀と、北海道の平譯さんの無農 薬、無化学肥料大豆で作ります。 材料の安全性や美味しさから考えても、決して他では買えない特別なお味噌です。 教室参加後に、ご自分でも自宅で手前味噌を作りたい方にお味噌作りセット(糀２㌔、大豆２㌔で¥4,000税抜)をご用意し ています。大体7~8kg出来上がる分量です。 教室参加の方のみの販売価格です。よろしければ是非一緒にご予約くださいませ。 参加費 おひとりさま ¥2,200 持ち物 エプロン、三角巾、布巾、筆記用具。 お子様連れ可(託児はありませんので、ご自分で見ていてあげてくださいね。)
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