第3弾≫新商品コレクションのご案内(一部抜粋)

≪第3弾≫新商品コレクションのご案内(一部抜粋)
外食・小売・中食業界の垣根を超えた
食品・飲料・設備・サービスが一堂に集結する日本最大の“食”の商談展示会
FOOD TABLE in JAPAN 2017
外食産業のあらゆる商材・サービスが集結する商談展示会
会期 : 2017年2月15日(水)・16日(木)・17日(金)
会場 : 幕張メッセ 全館
同時開催 : スーパーマーケット・トレードショー2017、こだわり食品フェア2017
デリカテッセン・トレードショー2017
(株)アキタ
小間番号 1-505
ビィータ
安全・安心なたまごの生産にこだわっています。
忙しくて、ついつい食生活をおろそかにしてしまう。そんな現代人に、
「栄養をバランス良く、おいしく摂って欲しい」というアキタの強い想い
から生まれました。9種類のビタミンを強化しました。
農事組合法人 羽後柴佐
小間番号 1-409
キャベツ(寒玉・雪下・冬越し)
ミネラル栽培の中嶋農法への取組が2年目となります。
ミネラル栽培のキャベツは秋田の冬の寒さで甘さが更に増し、
こだわりの食材としてご使用いただけます。
出荷時期は11・12月、3月下旬~5月初旬となります。
(株)サンテクノ 「やまふぐ本舗」
小間番号 1-514
大人の贅沢「玉こんにゃく」
蒟蒻王国、群馬県で唯一、達人の認定を頂いた「佐々木信也」監修。
熟練した職人しかできない「バタ練製法」で歯ごたえ、味の染み込みが今までの
蒟蒻の観点を覆す一品です。
白瀧酒造(株)
小間番号 1-225
上善如水 純米吟醸ボトル缶180ml
米のうまみはしっかり感じさせながら、味わいはスッキリなめらか。
フレッシュな香りとふくらみのある味わいが楽しめるお酒です。
180mlサイズのボトル缶を新発売します。
(株)天然生活
小間番号 1-415
無添加豆乳おからマクロビクッキー
植物由来を基調とした原材料のみを使用し、
無添加、卵・乳・白砂糖・バター・砂糖不使用のお子様から
お年寄りまで、安心してお召し上がりいただける国産大豆使用の
新感覚豆乳おからクッキーです。
(株)ノムラフーズ
小間番号 1-408
湯葉丼の具
比叡山延暦寺御用達の「ゆば八」から仕入れた生湯葉を使った
湯葉丼の具です。
柚子香を効かせ、利尻昆布とかつおだしを合わせて深みを出した
あんを絡め、「壬生菜」や国産椎茸、梅麩をあしらいました。
(株)平松食品
小間番号 1-312
甘露しょうが煮
国内産の生姜を原料に手間をかけ、辛みを抜いた後に
炊き上げて味付けをしております。
甘めに炊いた生姜の中に辛みを適度に残しました。
マーケットにはあまり無く、差別化が可能な商品です。
(株)ホリ乳業
小間番号 1-513
国産大豆ヨーグルト「Soy Flora」
乳酸発酵食品としてこれまで製造・販売されなかった
国産大豆を丸ごと使用した「国産大豆のまるごとヨーグルト」を
世界で初めて開発しました。
製品の特徴は合成添加物不使用、甘味をヘルシーなものとしています。
(株)マルイ物産
小間番号 1-423
ミニメルツアイス
つぶつぶの新食感アイス。
2mm位の球体のアイスで見た目も可愛らしい商品です。
-18℃で物流・保管ができるので、イニシャルコストはほとんど
掛からずに、スタートできるアイスになります。