1月 24日の給食メニュー食パンブロッコリーサラダナポリタンソフト

１月２４日の給食メニュー
食パンブロッコリーサラダ
ナポリタンソフトチョコ牛乳
エネルギー（Kcal）
小
６７３
中
７３５
たんぱく質
（ｇ）
小
２２．７
中
２４．８
血や肉や骨や歯になるもの
熱や力となるもの
体の調子を整えるもの
牛乳（大分県産）
食パン
ブロッコリー
ベーコン
スパゲティ
カリフラワー
ウインナー
ドレッシング
コーン
チョコ
にんじん（熊本県産）
オリーブオイル
玉ねぎ
マッシュルーム
ピーマン（宮崎県産）
★栄養士のひとくちコメント★
めいじ
はじ
ころ
つた
かたち
みどり
ブロッコリーは明治の初め頃に伝えられ、その形から「緑はなやさい」と
よ
くき
た
やさい
やさい
なか
呼ばれていました。ﾌﾞﾛｯｺﾘｰはつぼみとその茎を食べる野菜です。野菜の中
とく
ほうふ
てつ
おお
ふく
てつ
でもビタミン C が特に豊富です。鉄も多く含まれていて、ビタミン C は鉄の
きゅうしゅう
たす
た
こうりつ
てつ
からだ
と
吸収を助けることから、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを食べると効率よく鉄を体に取り入れる
ひんけつよぼう
ことができ、貧血予防につながります。

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