応募総数 160 第４８回長崎県特産品新作展受賞商品一覧 部 門 １ 農産加工品・酒・飲料部門 ２ 水産加工品部門 ３ 菓子･スイーツ部門 ４ 工芸・日用品・その他部門 出品審査数 57 27 27 49 商品名： 長崎ケーゼ 出品者： （企業名） 最優秀賞 有限会社明治屋商店 印束商店 出品者： （企業名） 有限会社茂木一まる香本家 出品者： （企業名） 本多木蝋工業所 電話： 095-839-2626 電話： 095-836-0007 電話： 0957-68-0015 県産豚肉を主原料としたソー セージを波佐見焼の器に詰め て焼いたコラボ商品。 ソーセージ生地は食味に優 れ、オードブルやステーキなど 講評： 多様な食べ方が楽しめる。 鎖国時代に西洋から出島に 伝わったとされるソーセージと いう長崎の歴史を踏まえたス トーリー性も評価できる。 原料は長崎県産にこだわり、 「麹」を使った独自開発の特許 製法により作り上げられたから すみを使用している。 若い人や女性にも好まれるよう 洋風の味付けに仕上がってお 講評： り、いろいろな食べ方を考えるの も楽しい。パッケージも魅力的 である。 長崎の特産品であるからすみ に新しいイメージを吹き込む商 品として期待できる。 県産の茂木びわを葉（茶）か ら種（甘露煮）まで全て使用 し、甘さの中にも爽やかなビワ 茶の香り漂う新感覚のゼリー。 土産用の外箱は、長崎のビ 講評： ワの産地茂木をイメージさせ、 中袋にはびわ畑で使用する本 物のびわ袋を使用するなど細 部までこだわりが感じられる、 長崎らしい商品。 島原の特産品である櫨を主 原料として、絵付け師が伝統 の手掛け手法で一本一本てい ねいに絵付けした商品。 講評： 絵柄は四季折々の自然や風 物を表現している。今後長崎 を代表する土産品・贈答品とし て期待できる。 出品者： （企業名） 山翔 電話： 0957-82-1740 五島椿ワイン（スパークリングワイン 商品名： キャンベル・アーリー2016） 出品者： （企業名） 奨励賞 出品者： （企業名） 電話： 095-822-0920 商品名： 島原手延べ よりかけ麺 優秀賞 商品名： 香麹（こうぎく）からすみバター 商品名： 余すことなく茂木のビワゼリー 商品名： 島原和蝋燭３本セット 株式会社五島ワイナリー 電話： 0959-74-5277 商品名： 出品者： （企業名） 旬さば缶詰贈答用（水煮、 醤油煮、味噌煮３缶セット） 一般社団法人 まつうら観光物産協会 電話： 0956-76-8822 商品名： 出品者： （企業名） 商品名： 桃のフィナンシェ 出品者： （企業名） 株式会社米粉屋 電話： 095-846-7696 長崎県大瀬戸産ゑべす蛸使用 商品名： あげとっとセット たこ飯 株式会社将大 電話： 095-814-1310 出品者： （企業名） のうち製麺 電話： 0957-82-8603 商品名： CATASY ハンドクリーム 出品者： （企業名） 五島椿物産館 （五島自動車株式会社） 電話： 0959-73-5940 商品名： 長崎教会群定規 出品者： （企業名） ウチダデザインスタジオ 電話： 095-825-1648 商品名： ながさき鯨カツジャーキー 出品者： （企業名） 株式会社くらさき 電話： 095-829-5005 商品名： 長崎銘菓クルス（抹茶）８枚入 商品名： ロザリオチャーム 「祈り」 世界遺産 特別賞 出品者： （企業名） 小浜食糧株式会社 電話： 0957-75-0115 出品者： （企業名） ナガサキ・マジェンタ100 電話： 070-5489-3510
© Copyright 2024 ExpyDoc
