立春を迎えると少しずつ寒さが和らぎ、春の気配が感じられるようになってきます。山野では山菜が芽吹き出し、海では海藻 がイキイキと育ち、そこまでやってきた春の息吹を感じることができるようになってきます。 【2月の健康レシピ】せりとベーコンのにんにく炒め せりに含まれるビタミン類やミネラル類は、血液の流れをスムーズにして健康な状態にする作用を持っています。にん じんやにんにくと一緒に取ると、抗酸化力がより高まり細胞の酸化が予防される食べ合わせになります (2 人分)せり 1 束、ベーコン 4 枚、人参 5cm 長さの物 100g,にんにく 1 片、塩・胡椒・醤油・オイスターソース各少々 ① せりはさっと洗い、根の部分を切り落とし、5~6cm長さに切る。 ② にんじんは細切りにする。 ③ ベーコンは1~2cmの幅に切る。④ にんにくは薄いスライスにする。 ⑤ フライパンにベーコンとにんにくを入れ、弱火で炒める。 ⑥ にんにくの香りが出たら、にんじんを入れ、中火で炒める。 ⑦ にんじんに火が通ったら、せりを加え、強火でさっと炒める。 ⑧塩・胡椒・醤油・オイスターソースで味を調える。 日 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 ささえ愛 踊り 民謡 民舞 午前 カンターレ 午後 社交ダンス 書道 夜間 ★体操 ★ピラティス 8 9 10 11 協働事業 料理 ささえ愛 踊り コーラス 社交ダンス 書道/料理 民謡 民舞 パッチワーク ★体操 ★ヨガ 13 14 15 16 17 18 ★折り紙 ウクレレ カンターレ 休館日 ささえ愛 抽選会 フラダンス コーラス 社交ダンス 書道 民謡 民舞 フラダンス パッチワーク ★体操 ★ヨガ ★子ども食堂 ★英会話 20 21 22 23 24 25 わがまち 1 番 ★薬膳 カンターレ ★薬膳 ささえ愛 踊り カラオケ コーラス 社交ダンス 書道 民謡 民舞 パッチワーク ★体操 ★ピラティス 5 6 午前 わがまち 1 番 午後 カラオケ 夜間 12 午前 午後 目的外 夜間 19 午前 午後 休館日 夜間 26 午前 午後 夜間 27 三療 ★歌小屋 7 ★英会話 ★ストレッチ 28 ウクレレ 三療/フラ コーラス フラダンス パッチワーク ※詳細は直接当館へお問い合わせ下さい。無印 いきいきクラブ他 ★印 協働事業
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