池ヶ原（いけがはら）地域 広大な敷地でそば栽培を行う NPO 法人を支援し そば打ち職人を目指す協力隊を募集します！ ■募集概要 今回の募集は平成 15 年 9 月に設立した NPO 法人グリーンライフおぢやが行っているそば 畑の栽培支援とそば打ち技術の継承による地域活性化を担う人材です。 【NPO 法人設立の経緯】 NPO 法人グリーンライフおぢや（以下「グリーンライフおぢや」）は、遊休農地や雪などの地域 資源の循環利活用、農産物の生産と地産地消、高齢者や女性の雇用の場の創出を通じて、 次世代につながる小千谷の地域再生に寄与することを目的として設立しました。 これまで、遊休農地を活用して、そばやじゃがいもを栽培しそば畑の花見やじゃがいもの収 穫体験等のイベントを開催してきました。大勢の方が小千谷に訪れるきっかけになっているほ か、栽培したそばやじゃがいもは池ヶ原地域内のそば屋「雪蔵の里」に卸しており、地産地消 に貢献しています。 【組織・地域の課題】 グリーンライフおぢやの後継者となる次世代の人材がいないことが課題となっています。メン バーは高齢化してきており、イベントの継続が困難になってきました。実際に、近年ではじゃが いもの収穫体験を行っていません。今は開催できているそばの栽培・花見イベントについても、 このまま担い手がいなければ開催できなくなるという危機感があります。 また、「雪蔵の里」についても、現在のそば打ち職人の後継者が確保できていません。雪蔵 の里は地域外からも来客があり、池ヶ原地域に人を呼び込むことができる施設の一つです。そ のため、この店を継続できるような仕組みづくりが必要だと考えています。 「雪蔵の里」 ざるそば 【業務内容、期待すること】 山本山でのそば栽培を中心に、池ヶ原地域全体を活性化する活動支援が中心となります。 外部・一消費者の視点を活かして、池ヶ原地域やそば畑、「雪蔵の里」に人を呼び込み、地域 が活性化する仕組みを積極的に提案していただきたいと考えています。 3 年間の任期満了後は、地域に定住・定着していただくことを期待しています。そのため、3 年後の収入を得る手段として、雪蔵の里の後継者となることも目指していただきます。協力隊 の活動期間中に現在のそば打ち職人から技術を習得・継承するとともに、お店の経営につい ても学んでいただくことになります。 ■活動地域の概要 ～池ヶ原地域～ 池ヶ原地域は、小千谷市の中心部から 7 キロほど南に位置する、107 世帯 352 名が暮らす 地域です。山本山の麓にあり、山頂からは地域の田んぼが見渡せます。そこに立っている 13 本のはざ木は、風情のある景色として知られており、県内のテレビコマーシャルに起用される ほどです。 地域内には、そば屋「雪蔵の里」があります。降雪の多い地域である特徴を活かし、店名の とおりお店で提供するそばの実やじゃがいもなどを雪中貯蔵施設（雪蔵）で貯蔵しています。 また、雪蔵用とは別に地域内で雪を保存して、8 月に市内中心地で開催される「おぢや☆う き☆うき☆しゃっこいまつり」（おぢやまつりに併せて開催）に活用します。真夏の小千谷に冷た い大きな雪山ができ、毎年子ども達に大人気のイベントとなっています。 おぢや☆うき☆うき☆しゃっこいまつり
© Copyright 2024 ExpyDoc
