2008.5.30［fri］ Issue.397 応援します！ あなたの生き方 毎月2回（中旬・月末）発行 函館市、北斗市、七飯町 全126,000世帯無料配布 POST IN FREE PAPER SINCE 1991 発行／株式会社青いぽすとHD 〒040-8605 函館市弁天町20番3号 函館どつく株式会社内 発行人／佐々木 喜美夫 編集人／青山 慎司 本格派なあなたにはココ！ サルティンボッカ ［総務・営業・折込業務］☎（0138）23-5688 ［編集室］☎（0138）27-9210 ［FAX ］ （0138）23-5699 ［URL ］http://oceanplace.jp/aopos/ ［Eメール］[email protected] 4月 から新製品登場でますます見逃せない パンのほりかわ こだわりの焼きたて食パンを朝食にどうぞ このカツサンドは1度、食べてみなくちゃ！ ！ パンハウス シアン キングベーク 国道5号線 ●JR五稜郭駅 ふんわりトーストでサンドし たカツをガブリとひと口…。パ ンとカツとの歯応えのハーモ ニーとともに、ジューシーな肉 汁が口じゅうに広がる̶̶。 市内亀田本町の『キングベー ク』のイートインスペースで楽 しむ「カツサンドセット」 （＝写真、 ホット・アイスコーヒーor紅茶orハ ーブティー付、580円 ）は味とボ リューム、そして驚きのプライスで大好評の1品。営業時間中いつ でも注文可能なので、 ランチタイムを 至赤川通→ 逃したビジネスマンにも人気。パン ●コジマ の味はもちろんのこと、お肉はSPF 電機 の豚肉を使用し、オーダーを受けて ●ツルハ から揚げるので、その美味しさは格別。 魚長● ぜひ1度、ご賞味あれ！ 営業時間は 午前8時∼午後10時 （LO／午後9時 30分 ）。年中無休。駐車場有。 ●亀田本町7-8 ☎45-0963 →至七飯町 ↓至田家町 八幡町 至函館駅← 東山墓園線 ●鍛神交番 ●イトーヨーカドー 住宅街にあるアットホームな 雰囲気のお店、 『パンハウス シ アン』。長時間低温発酵によっ て１日がかりで作られた食パン は翌日もパサつかずふっくら柔 らか。焼きたての味がキープさ れています。人気はこの食パン のほか、ハード系のハードトー ストやフランスパン、パン でじっくり焼いた焼きそばをサンドし た焼きそばパン、 ドーナツなどバラエティに富んでいて目移りして しまいます。早朝からの営業なので、 「朝 ●洋服の青山 の食卓に焼きたてを」と買いに来る ←至石川町 産業道路 至湯川→ ●ゲオ ●稜北 人も…。時間と手間をかけて丁寧に 病院 作られている品々は味わい深く、スタ ●神山保育園 ッフの温かい気持ちが伝わってきます。 営業時間は午前6時30分∼午後6時 30分。 毎週水曜日、毎月第3火曜 日 定休。 ●中道2-26-19 ☎31-5655 至西旭岡↓ 市 内 高 丘 町・函 館 大 学から 200mほ ど上がったところにあ る天然酵母＆厳選素材のパン 屋さん、 『パンのほりかわ』では、 この4月 より注目の新製品が2 品登場しました。 「 カレ ー パン 」 （＝写真右、 189円 ）は、 豚の 肉とタマネギ、 ニンジン、 ピーマンを使った手作りカレーをバターロール生地で 包んだ、ちょっと辛めの大人の味のパン。 「ケシミミフランス」 （＝ 写真左、105円 ）は、 フランスパンの ●見晴公園 生地の上に芥子（けし）の実をトッピ ングした食感と香りが好評の逸品。ま た、 大好評の月替わり1000円 セット （パ ン10品 ）の宅配も行っていますので、 こちらもぜひ、 ご利用あれ！ 営業時 函館大学● 間は午前8時∼午後7時。 毎週月曜日 定休。 ●高丘町46-10 ☎59-1800 至函館朝市↓ ベイエリアのおしゃれな雰囲 気を担うピンクのお店『サルテ ィンボッカ』。味に定評ある姉妹 店「イタリアンゴーゴー」のシェ フが作る本格パニーニが楽し めます。同店の「ローストビー フパニーニ」 （580円 ）は、贅沢 に大きくスライスされたロース トビーフと、 チーズの王様・パルミジャーノがサンドされてボリュー ム満点。ドリンクとポテトやサラダをプラスしたい時は、店内にあ るクーポンの利用がオススメ。セット ●西波止場 ものがお得になるので知らなきゃ損 ●BAY です！ クーポンは10枚付。 期限は 金森倉庫群 はこだて 12月 29 日までなので、手に入れた ら次回以降にも使用出来ます。パニ イタリアン ゴーゴー● ーニ単品はイートイン、 テイクアウトど ちらも可。営業時間は午前11時∼午 後8時。不定休。 ●GS ●末広町13-25 ☎26-7611 Bread Life ! 特集 やっぱり パンが 大好き！ ！ 美味しいパン生活 世界中で最も愛されている食べ物の ひとつであるパン。日本にパンが伝わっ たのは戦国時代頃といわれているそう ですが、食生活が洋風化している昨今、 お米が主食の日本人にとってもパンは 食生活に欠かせないものになりました。 「朝食はパンが1番 」 そんな人も決して少なくありません。 そして… 「どこのパンが美味しい？」 日常生活の中で、そういう話題が出る こともよくあることですね。 今回はテイクアウトまたはイートイン で利用できる、道南おすすめのパンの店 の特集です。 毎朝の食卓やランチタイム、あるいは 洋食メニューの食卓にぴったりのパンを 見つけて、素敵なパン生活をどうぞ！ ！ 10年 ものの自家製酒種で作るパン ジョリ ジュワ ジョイス 店 内 にずらりと 並んだ美味しそう なパン。食パン、フ ランスパン、サンド イッチ、デニッシュ などなど、目移りし しそうなくらいに種 類が豊富で常に新 しい パンがお目見 えする北斗市七重 セブンイレブン● ↓至千代台 ●成田山 ●松風町16-17 ☎26-1656 抹茶シリーズのパンが4種 気ままなパン屋 窯蔵 谷地頭電停 ●ホテル ドーミーイン ●丸井今井 市内谷地頭町電 停前の『窯蔵』のお すすめは抹 茶シリ ーズの4種類 のパン。 抹茶のパン生地で 餡を 包 んだ「 抹 茶 あんぱん」 （80円 ） はほのかなお茶の 香りが和風の味わい。 「抹茶クリームパン」 （92円 ）はクリームの甘さと抹茶のほのかな苦みが良く合 います。 「抹茶メロンパン」 （92円 ）は、甘さが控えめで新 しい美味しさ。 「抹茶豆パン」 （69円 ）はお豆と抹茶がよく 合います。パンは小さめで、子供から高齢者まで色々な種 類のパンを食べられると好評。価格もリーズナブルで子供 がお小遣いで買いに来る ような地域 の 店として賑 わっています。惣菜パンや サンドイッチなどの種類も 豊富。営業時間は午前8時 15分∼午後7時30分。 ●キングストア 毎週日曜日、祝日定休。 ●谷地頭町25-18 ☎23-8330 →至函館八幡宮 ホテル 法華クラブ● 行啓通 72時間冷蔵発 酵させたパンの味 が 評 判 の『 神 戸こ むぎ館』。ゆっくり 寝か せる3 日間 で 生地の風味が増す のが美味しさの秘密。 お す す め はドイツ 系 の ハ ードな パン 「 フ ル ー ツライ」 （650円 ）と「クランベリーライ」 （650円 ）。ぱりぱりの皮 と中身のしっとり感の両方楽しめます。そのまま食べても よく、薄くスライスしてトーストするとまた違った美味しさに …。ほかにプレーンもあります。それぞれのパンに合わせ た50種類 の生地と206種類 のパンがあります。本場・ドイ ツで修行してきた 2代 目 ●五稜郭病院 の作るドイツパン、サクッ としたデニッシュペストリー、 野菜を使った調理パンも 人気です。営業時間は午 前8時∼午後7時。 毎週日 曜日定休。 ●本町28-14 ☎55-3825 エドワーズ 豊富な種類のサ ンドが 楽し め る市 電松風町電停そば の『エドワーズ』。 イチオシは、3 日か けて手作りされた 豚の角煮と新鮮な ネギ たっぷりの 角 煮サンド。安全で品 質もいいSPF豚肉 の角煮はとってもジューシーで、白髪ネギとのコンビネーシ ョンもよく満足の食べ応え。パンはベーグル、 ピタ、全粉粒 の食パンなどから選べ、値段は360円∼。 さらに丼でも提 供しています。丼は600円 で、白米と玄米から選べます。 サンドはほかにスモークサーモン＆クリームチーズ、スモー クチキンなど多彩で330 円∼。テイクアウトするも 良し、2F カフェスペースで ゆっくり食すも良し、お好 きなスタイルで楽しめます。 営業時間は午前11時∼ 午後7時、毎週火曜日定休。 ●セイコーマート 神戸こむぎ館 グルメシティ● おしま病院● 赤十字● 病院 市内的場町の『エ スポワー ル 』の オ ススメは、 「ミニチ ョコクロワッサン」 （5 個157円 ）、 「クラ ン ベリーとクル ミ のリュスティック」 （210円 ）、 「 青の りリュスティック」 （105円 ）。ミニチ ョコクロワッサンはココア入りのクロワッサンの風味と中に 入ったチョコの甘味がスイーツのよう。午前中には売り切れ る人気のパンです。クランベリーとクルミのリュスティック は低温24時間発酵 のパンで、表面はパリッとしていて中は 柔らか。クルミの旨味とクランベリーの甘酸っぱさが程よく ↑ 調和。青のりリュスティッ 至千代台町 中島 クは青のりの入ったフラン 廉売 ● スパンで和風な味。毎週 土曜日150個限定販売 の 的場 シュークリームも好評。営 中学校● 競輪通 業時間は午前7時∼午後 ● 協会病院 7時。毎週日曜日、 祝日定休。 跡地 ●的場町11-23 ● ラルズ ☎33-6464 72時間冷蔵発酵 が美味しさの秘密 イチオシ！ 角煮サンド 松風町電停 エスポワール ポールスター内 ツルハドラッグ隣『ハ グカフェ』は、市内 随一のべーグル品 え 店 。低 カ ロリ ーなのに食べごた えがあり、今や男女 問わず人気のベー グル。同店はイート イン、テイクアウト どちらもできるので、買い物後のひと休みとお土産買いが 1度 にできます。冷凍で約1 ヶ月保存可能なので、朝食用に まとめ買いするのもおすすめ。定番のプレーンのほか、人 気のダブルチョコ、 シナモンレーズン、 黒胡椒チーズなどなど、 種類いろいろ。毎日食べても飽きないバリエーションで、同 ショッピングセンタースタ ッフにファンが多いのもう ポールスター内 市立 函館病院 なずけます。お好みの ベ ● ーグルとソフトドリンクの セットで390円 のお手頃 価格。営業時間午前10時 ∼午後9時。年中無休。 旧パーラーキング● ←至北斗市 大野新道 至国道5号線→ ●港町1-2-1 ☎45-8888 不二屋● 至港町← スイーツのようなミニチョコクロワッサン ハグカフェ →至田家町 ●ホーマック 大野新道 浜の『ジョリ ジュワ ジョイス』。 数あるパンの中でも特に好評なのが自家製酒種で作っ たパンで、子供から高齢者まで幅広い年齢層に人気を集め ています。10年前 に作ったものに注ぎ足しをして使ってい るという年季入った酒種で作ったこの店のパンは、 しっとり 感が長持ちし、ほんのりと した甘味になるのだそう。 ←228号線 産業道路 至美原→ ● 種類も多く、あんパン各種、 上磯ダイエー クリームパン、豆パン、ぶ どうパンなどがあります。 営業時間は午前7時∼午 後7時。毎週火曜日定休。 ●北斗市七重浜4-32-27 ●やまに 至昭和公園↓ ☎48-8666 毎日食べたい多彩なベーグル 毎回好評の無料相談会 生命保険相談サロン ハマノエージェント 多 数いただいております。 市内美原4丁目の﹃ハマ 利 用 者からも好 評の来 店 てみてよかったという声を ノエージェント﹄の生 命 保 型相談会です。 保険会社ではなく複数の イナンシャルプランナーの い﹂と 濱 野 代 表 。なお、6 ファ まずは気 軽にお電 話 下さ 険 無 料 相 談 会は、特 定の 相 談は個 別に行い、 保 険 会 社の商 品の中から 濱野州喜司代表をはじめ 月の相談会の日程は左記 相談者のニーズに合ったも 専 門スタッフが 保 険 の 仕 の通りです。 日本一金物● 三菱自動車● ●和楽 ●渡島 支庁 栞のテーマ ▼若い頃 、周 囲の人︵ 主におばさ に似てるねぇ﹂と言われたが、そ ん達︶からよく、 ﹁あんた、 三田明 らず、どうリアクションしていいの の頃は三田 明 とは誰なのか分か か分からなかった⋮。 ▼余談はさておき、僕 り 明という 名の親 友がいる。この男の 歳 には三田明さんと姓名が一文字違いの、 やは とを思い出 したタイミングで、函 館 行 きの 女が本 を読み進めてゆ く う ちに函 館のこ りと、青森発函館行きの切符を挟んだ。彼 たページがあり、 ちょうどそのページにこっそ の中ほどには函 館の風 景 写 真が掲 載され の文庫本を贈った。詩と写真で綴られた本 らす愛しい人に彼はある日、銀色夏生さん 性に恋をしていた。津軽海峡の向こうで暮 なかカッコいい。 ▼彼は当 時、青 森に住む女 の頃の恋愛話というのが、 いま聞いてもなか 20 のを検 討する保 険 選びの 組みなど を 解 説 。相 談 者 ●美原4 7- - 合ったものを 提 案してゆ ランを分析し、それぞれに 0800 8-00 5-007 き ま す 。生 命 保 険への 不 安 や 悩み、不 明 な 点があ る人が数 多 く 足 を運んで いますが、居 心 地のいいサ ロンでゆっくりと相談でき 赤川通 ●交番 の目 切 符を見つけるという 粋な演 出だ。 ﹁ 僕に 向かって進むことができるのだろう。 ︵慎︶ 去の栞を読み返すことで、また元気に前に ないかと最 近 、思っている。そして時 折 、過 を心の栞に刻んで生きてゆければ素敵では 生もこんなふうに、節目節目に感じたこと う 1行が書かれている。 いい言葉である。人 ﹁ 何を読んでも、あなたが出てくる。﹂とい 1冊が僕の の中に入っている。その栞には、 もしれない。 ▼いま読みかけの角 川 文 庫の の思い出とは、 そのために存在しているのか も 解 消 策のひとつではないだろう か。過 去 のだろう？﹂と過去のページを繙いてみるの とがあるなら、 ﹁いつからそうなってしまった いま現在の自分の人生の中に不安や悩みご 過 去のページを振 り 返ることができる点。 るのは、 つまずいたり分からなくなった時に 分からない。逆に小説と人生に共通してい さらに1 行 1 行 読み続けるしかその先は 嫌気がさしたりしても、結末を知るまでは うなもので、何かに不安や疑問を感じたり 人 生というのはきっと読みかけの小 説のよ 読むことができない点 。 いま現 在の自 分の せなのだろうか？﹂と思っても、結末を先に ある。人 生が小 説と違 うのは、 ﹁ 自 分は幸 読み続けてゆかなければ分からないもので 例 えるならば、 その結末は文章を1行ずつ ▼もしも人 生を文 庫 本に描かれた小 説に ころどころで見つめ直しているのだろう ⋮。 ねて忘れかけたピュアな気持ちを人生のと ではないのだろうけれど、彼はきっと齢を重 る。決して昔の恋を引きずって生きているの 若かりし頃の思い出話を口にすることがあ 酒の席でほろ酔い気 分にまかせて、そんな が実る日はやってこなかった。明はいまでも られた明のそんな思い。しかし結局、 その恋 会いに来てほしい﹂。栞がわりの切符に込め ェディング」設立。 加藤栄好堂 Big House 募集代理店：有限会社浜野代理店 る点が好評です。 ホタテと水菜と ミョウガの酢味 和え ミョウガをシソに変えたり、ホタテをエビに 変えても彩りが鮮やかになります。 相 談 会 。本 紙で紹 介 以 来、の希 望に応 じてライフプ ︻フリーダイヤル︼ 函館をこよなく愛する人達が、 この街への 思いをこめて語る対談コーナー。 ホタテと水菜とミョウガでサラダ感 覚の和 え物を作り ました。水 菜のシ ャキシャキした歯 触 り と、 ミョウガの 香りが初夏 を感 じさせ ます。酢味 和 えは和食っ ぽいで す が 、 時には野 菜 たっぷりのサ ラダ感覚でど うぞ。 作り方 ①ホタテは沸騰したお湯をか けて湯通しし、水気をふき、 斜めにそぎ切りする。 ②味 、酢、砂糖をよく混ぜ、 たれを作る。 ③②にホタテを入れて混ぜ、 その後野菜を加えてサッと 混ぜる。 ﹁おかげさまで、相 談し （チョコ）記者の 23 （アドマーニ） 【主な引受保険会社】 損害保険会社：ニッセイ同和損保、損保ジャパン、 東京海上日動火災 生命保険会社：東京海上日動あんしん生命 ソニー生命、 日本生命、 アフラック、 ＩＮＧ生命 法人の理事をしていま がい者のお世話をする 飛 塚 さんは 自 然 観 すが、車 両の維 持やド 有 資 格 者 を 置 くこと 察 家であり、乗 馬のイ ライバーの確 保 など、 が不 可 欠です。すでに ンストラクターでもあ まだまだ難しい部分が 私は函館にやってくる ります。函館の自然と ありま す 。障がいのあ 障がい者の方のお手伝 地域活性化については る 人にとっては、移 動 いを させていただいて どうお考えですか？ の 機 会 や 手 段が保 障 いますが、涙 を 流 して ﹁すぐそこにある海や 本紙の﹃ voice ﹄の中 されなければ、社 会 参 喜んで下さいますよ﹂ 川や山で楽しむことが で以 前 、障がい者や 高 加は簡単にできないん そ れが 函 館 観 光 の できるのが函館の魅力。 齢者の移送サービスを ですよ﹂ 新たな可能性にもなっ 私は、函 館が発 祥であ 充実させることが地域 な か な か 私 達 が 何 てゆくと？ る ど さ んこ という 活 性 化につながるとい 気なく暮らしている中 ﹁私は、重 要 な 観 光 資 馬に乗って東山の自然 う話を書かれていまし では発想できないこと 源は函館市民のホスピ を 巡るツアーをやって たよね。僕はそれに強 のように思えます。 タリティーであると思 いま すが、 これ も 最 高 い興味を抱きました。 ﹁ 普 段 、私 達が何 気 な っています。障がい者に のアウトドアですよ﹂ ﹁ 障がいなどで移 動が く 送っている生 活の大 優しい市民が住む街は、 アウトドアは観光資 困難という人が函館に 部 分は、実は移 動があ 観光で訪れる障がい者 源 と し て も 魅 力 的 で は 統 計 上 では 約 5 ％ ってこそ 成 り 立ってい や同伴介助者、 高齢者 すよね？ いるといわれています。 るんですよ。私は函 館 にも快適なはずです﹂ ﹁ も ちろんです 。都 会 函館の人口をざっと が、高 齢 者や 障がい者 そういう飛塚さんの の人 は 膨 大 な 移 動 時 万 人 と する と 1 万 5 で賑わう街であってほ 発想の原点は？ 間とお金をかけないと 千人。仮にそのうち3 しいと 願っているわけ ﹁昔は、 自分はいっぱし 自然と親しめないので 人 に 1 人 の 5 千 人 が です。そ ういう人 達に の 市 民 活 動 家 と 思い すから⋮。まずは地 元 街 に 出 て日 常 活 動 を とって便利な街である 込み、国 際 問 題などに の 人 が身 近 な 自 然 に 楽 しむようになれば、 と、今 度は全 国の障が 意見を述べてきました もっと 着 目 すること 。 地元にとって大きな経 い者がどんどん函館観 が、 ある時思ったんです。そして、安 全のために 済効果になるのではな 光にやってくるように 世界のどこかで飢えて 指導者を配備し、各ア いでしょうか﹂ なると思います﹂ いる 人のことは分かっ ウトドア関係者が横の 実態は？ こぞっ そういう発想に結び ていても 、近 所に住 む つながりを深め、 ﹁介護保険が適用にな つくわけですか⋮。 独居老人の生活につい て 函 館 の自 然 を P R る人はまだいいのですが、 ﹁ケア・ツーリズムとい て自 分は何を知ってい すればいいと思います﹂ そうではない方々の場 う 言 葉が全 国 的 に 使 るだろうと⋮。大 事な 合はまだ課題がありま われるようになりまし のは、身 近 なところを すね。私は福祉有償サ た。観 光 施 設 をバリア 見ることと気づいたこ ー ビスも 行 う N P O フリーにし 、地 元に障 とがきっかけです﹂ Cooking MEMO 「ウェディングプランナーって何？」 いただく方 と聞かれることがあります。結納、挙式 は、以 前ご 及び披露宴の会場選び、料理選び、 利 用 い た 衣裳、司会者手配、各種印刷物、演出、 だいた方か 卓上花、 ケーキ、引出物、 ブライダルエ らのご紹介 ステ・ネイル、新婚旅行…ウェディング がほとんど プランナーの守備範囲は結婚にまつ です。心落 わる総合的なものです。マリッジブル ち着くオフ ーという言葉がありますが、結婚すると ィスで、心 決めた2人は、上記のこと全てをいっ を大切にし 石部 晃司さん ぺんに考えてしまいがちで、決めること ながら計画 千栄子さん（旧姓：福士） が多くて憂鬱になってしまい、 マリッジ を進めてゆく点がご好評いただいてい ブルーになってしまうのです。仲人さん るようです。結婚が決まった時、 すぐに や発起人のいない結婚式も多くなり、 全てのことを考えるとマリッジブルーに ウェディングプランナー 工藤 ゆかり 昔のように 知恵袋 的立場の人が なってしまうと書きましたが、そうならな 周囲に少なくなった昨今、 ウェディング いためにはひとつひとつ準備してゆく プロフィール プランナーの守備範囲はますます広く ことです。私と一緒に、心のこもった人 1985年 函館市内ブライダル なるものと私は考えます。特に、 さまざ 生の節目に向けての準備をしてゆきま 企画会社に入社。 1987年 ブライダルコンサルタ まな事柄が合理的になる中で、 結婚と せんか？ きっと人生の中でもとっても ント資格取得。 いうものの 心 をお伝えしてゆくこと 楽しく、 そして思い出に残るお2人の共 1992年 アンジェロ・タルラッ ティ、 マリー・クレール が不可欠と感じております。例えば、 同作業が実現できるのではないでしょ といった海外ブランド 最近は減少傾向にある結納にしても、 うか。 ウェディングドレスの 今回でこの隔月連載は終了します。 レンタルをプロデュース。 私は食事会のようなものでもいいから 1996年 ハワイ挙式を初プロ 行うことをおすすめしています。何故な 3回に渡る連載のご愛読ありがとうご デュース。 ら、 これから結婚に向かってゆくご両家 ざいます。結婚式の各種ご相談はお 2006年 「ナプアハワイ」設立。 ホノルルに現地法人 にとって大事な結びつきの場だからです。 気軽にお電話でどうぞ。 「ハワイアンナプアウ おかげさまで私のもとに足を運んで ナプアハワイ ☎45-4302 材料 ●ホタテ…5個 ●水菜…1/2束 ●ミョウガ …2個 ●味 …大1 ●酢…大1 ●砂糖…小1 ●サラダ油…小1 ●醤油…小1 ナプアハワイの P 募資08-KF08-S0063 ＳＬ08-5030002 ＡＦ218-2008-0014 4月7日 至北斗市→ 産業道路 ←至湯川 無料相談会開催時間 ①10：00∼正午 ②13：00∼15：00 ③17：00∼19：00（各完全予約制） http://www.hoken117.com ハ ートフル コ ーディネ ーション 工藤ゆかりが お届けする 結婚のエッセンス 幸せになりたい お2人 のために… 聞き手／青山慎司 ［取扱保険会社］ 30 無料相談会＝ 飛塚 優さん 自然観察家 隔月連載企画 Ao-Po HEAD LINE 編集室イチオシの最新情報！ ！ 観光資源は函館市民のホスピタリティー converse 6月8日、 ﹁ザ・たっち﹂がやってくる！ 6月8日、 函館競輪場に﹁ザ・ たっち﹂がやってくる！ 函 館けいりん開 設 周 年 記 念・黒 船 杯 争 奪 戦︵G Ⅲ︶ の開 催で6 月 8 ∼ 日の4 函館市競輪事業部 4.受け入れ（Ａ.体勢 Ｂ.態勢）が整う。 3.質問に（Ａ.速断 Ｂ.即断） を下す議長。 6.意見を （Ａ.調整 Ｂ.調製）する役割。 5.会費を （Ａ.徴収 Ｂ.徴集）する係。 7.真理を （Ａ.追究 Ｂ.追及）する学者。 夏にぴったりの料理を学びましょう！ 6月もランチは知床地鶏づくしで！ 11.私は彼の身元（Ａ.保証 Ｂ.保障）人です。 北野書道教室 9.彼女は（Ａ.内向 Ｂ.内攻）的な性格だ。 通して書の美しさを 目 指し、 ペン習 字はつけペンで文 字の 美しさを学びます。 毎月作品を東京の事務局 に出 品し 、師 範・段・級 を 認 定 し て も ら う システムで す。 全 国 書 道コンクール、全 国 書 初大会、全書芸展への出品の 道もあります。 月 謝は、 一般 3 0 0 0 円、 学生2500円、 ペン 習 字 2 0 0 0 円です 。生 徒 さん に負 担 をかけない月 謝 を 設 定しているので、親 子で通う のもいいですね。毎 週 金・土 曜日は午前9時∼午後5時、 日曜日は午前9時∼午後3 時︵週1回︶。 ●五稜郭町 7- ☎ 0-961 8.失敗の責任を （Ａ.転化 Ｂ.転嫁）する男。 呑 処 きくよ食堂 ベイエリア店 美しい字 を書 く こ と で 、豊 か な 心 と集中力を高めま せんか。日々の暮ら し の 中 でいつも 字 を書くことは身 近 にあり ま す 。手 紙、 年 賀 状 、芳 名 帳、 慶事、書類など、 そ れは一生続きます。 市内五稜郭町の ﹃ 北 野 書 道 教 室﹄ では全日本書芸文 化院理事の北野照 碩先生の指導のも と 、5 歳 から 歳 までの幅 広い年 齢 の生 徒 さんに筆 を 持つ喜びと楽しさを伝えてい 純正書道としてはじまり、毛 ます。 筆とペン習字の2種類があり ﹁全書芸﹂は昭和 年から ます 。毛 筆は 古 典の臨 書 を 美しい文字で心豊かに⋮ 1.産業の発達を （Ａ.阻害 Ｂ.疎外）する要素。 ランチタイムはスペシャル な知床地鶏づくしをいかが！ ﹃呑 処きくよ食堂ベイエ リア店﹄の6月のランチスペシャ ルは、大 好 評により﹁知 床 地 鶏 丼﹂を 5 月に引 き 続 き 実 施します。 1Ａ 2Ｂ 3Ｂ 4Ｂ 5Ａ 6Ａ 7Ａ 8Ｂ 9Ａ 10Ｂ 11Ａ 12Ａ 11 や ブランド 小 物 な ど 日 間は函 館 競 が当たるチャンスもあ 輪 場が夏 祭り り！ 各イベントの内 のムードになり 容 は 本 紙 2ページ の ます。 広告をご覧下さい。 メインイベン 6 月は函 館 競 輪 場 トは6月8 がとっても 楽しい。ご 日の﹁ザ・たっ 家族、 カップル、 お友達 ち お 笑いラ 同士でどうぞ！ イ ブ ﹂。午 後 1 時 2 分 ∼と午 後 3 ●金堀町 8時 分 ∼の2 回 開 催で、☎ 3-121 時 間はそ れぞ れ 約 分。 http://keirin.hakodate.jp 女性ファンから カワイイ と評 判の、双 児の人 気コ ンビの爆笑ライブをお見 逃し な く！ 入 場 無 料。 なお、期 間 中はフリー マーケット、縁日、野菜販 売が連日 開かれ お祭り ムード を 盛り上 げるほ か、 デジタルビデオカメラ 2.野菜を （Ａ.即成 Ｂ.促成）栽培する農家。 飲み放 題は2 時 間 蒸 し かま ど 1500円∼。 で 炊い た ご 飯 営 業 時 間はラン の上に、知床地 チタイムが 午 前 鶏 を 使 用した 時 ∼ 午 後 3 時︵ 平 鶏そぼろがぎっ 日午前 時 分∼︶、 しり 敷 き 詰 め 夜は午 後 5 時∼午 られ、中央には 後 時 分︵ 平 日 特 製 照り 午 後 5 時 分 ∼ ︶。 焼きソース 毎週火曜日定休。 でからめ た炭火焼のもも肉がのっ ●豊川町 9た逸品。岩のりみそ汁と 函館ベイ美食倶楽部内 お新 香が付いてランチタ ☎ 1-994 イム限定880円。それ にプラス100円でコー はこだてビール● ヒー付。さらに、 ﹁青ぽ見 た﹂でデザートをサービス。 期間は6月 ∼ 日。 各種宴会は、 通常のコー 明治館● スが2500円∼、会席 コースは 3 1 5 0 円 ∼。 30 至函館駅→ ←至二十間坂 北ガスクッキングスクール まぎらわしい漢字の続編です。どちらが正しいでしょう。 おもしろ雑学 25 答え 11 30 30 10 12.当地は（Ａ.露地 Ｂ.路地）栽培が盛んだ。 34 10 51 42 10.このままでは敗北は（Ａ.必死 Ｂ.必至）だ。 12 20 15 53 22 「歩こう会」では、弘前管内のコースを100人程度の会員で 歩いている。水泳もこの会も、 その場限りで、深入りしない気さ くな関係なのが職場のストレスを発散させてくれる。学習塾は、 小中学生中心の補修塾。 （私の入塾は） 『特殊なケースですね』 と、 ご高齢の塾長先生から苦笑されているが、勉強をやりに来 たのか遊びに来たのか分からない、一般に言う「勉強嫌い」 の子どもたちと歓声をあげていると、 プリントをいただく。見ると「グ ラフ・面積と体積」。 『あっ、 これ私、小学校の5年か6年でやり ました！』と、思わず嬉しくなる。自分がたどってきた道をいただ いたプリントを通してゆっくり歩いている。つまり、 ノスタルジー ですか…。 職場とアパートの往復では得られない、 こんな私流の過ごし 方。この1年は続けていこうと思う。気になる贅肉は？ 2ヶ月 で3キロ落ちました。 「健康支援科学」これが私の専門なのだ が、 自分が心と体の健康支援を地域の皆様からいただいてい る。 17 夏ですね。夏にぴったりの 料理をマスターしましょう。 北ガスクッキングスクール の7 月のテーマは、 ﹁ 土 用の 丑の日に向けて﹂と、 ﹁エコクッ キング・春雨の冷麺風﹂。 うなぎの炊き込み飯、ずん だ白玉などにチャレンジする ﹁土 用の丑の日に向けて﹂は、 7 月 9日 午 後 6 時 分∼午 後 9 時 分 と、7 月 日 午 前 時∼午後1時︵昼・夜と ニュ ー で す ︶。受 講 料 は 選。締切後、詳細のご案内を もに同じメニューです︶。受講 1000円︵材料費、消費税 送付します。 受 付は月∼金 曜日の午 前 料は1500円︵材料費、消 込︶。 いず れ も 、定 員 は 人 で、9時∼午後5時。1グループ 費税込︶。 夏にぴったりの春雨の冷麺 申 込 締 切は6 月 3 日 。講 師 のお申し込みは4人まで。キャ 風を作る﹁エコクッキング・春 は管 理 栄 養 士の和田徳 子 先 ンセルは開講日の3日前まで 雨の冷 麺 風﹂は7 月 日 午 生 。会 場 は 北 ガス函 館 支 店 となっております。 後6時 分∼午後9時 分 1階のクッキングスペース。 ●万代町8 1と、7 月 日 午 前 時 ∼ 午 申し 込みは電 話で受け付 ☎ 6-505 後 1 時︵昼・夜ともに同じメ けし、定員を越えた場合は抽 30 30 橋 え大 とも 30 10 23 10 30 30 24 1 58 11 さて弘前は、桜の季節を迎えた。 「歩こう会」では、桜並木 の弘前城本丸から、 ご神体の岩木山までの40キロを歩く計画 を立てている。平均年齢66歳。どんな郷土の話を聞かせてい ただけるのか今から楽しみである。 （弘前大学大学院助教授） 75 函館を離れて5年目。無性に塾に通いたくなり2ヶ月が経った。 健康づくりに、水泳と、市民「歩こう会」。頭の体操には学習塾。 どれもフリータイムで、週1,2回、1時間程度顔を出す。単身赴 任は食事の心配や掃除など主婦としての時間を費やすことが なくなり、思い通りに自分の仕事が出来る反面、時間の使い 方が下手になる。つまり、帰宅が遅くなってもアパートには待 つ人は誰もいないともなれば、ついだらだらと職場にいる時間 が多くなる。食事も外食で済ます毎日で、私についた贅肉の 合計は5キロ増。頭の回転もこれに比例する。要は、 自分自身 のメタボリック対策として何かしなくては先行き、大変なことに なると通い始めた訳である。 10 voice 武田 春美 私流の過ごし方 Naruhodo Topics［なるほどトピックス］ 工樹園 カラダに優しい素粒水でより健康に サポートセンター函館 薬品で模様を焼きつけ、 できた模様によって効能が異なるとい 24 ディテールズ 32 30 ●港町1-2-1 ポールスターショッピングセンター1階 サンクス● ☎40-8111 http://www.green-tara.net/ 11 ホワイト アップル● 評をいただいています。営業時間は午前10時∼午後9時。年 中無休。 ●吉田紙店 23 なく家族にも幸福をもたらすことができたら嬉しく思います。 お店がオープンしてから約7カ月になりますが、 お客様からも好 41 亀田八幡宮● アップに強力なパワーを発揮します。天珠の力で、自分だけで われています。パワーは水晶の30倍ともいわれ、様々な運気の １年経っても手間なし、きれい！ 来が透きとおって見えると伝えられています。瑪瑙（めのう）に 雑 草 知らず 手 間いらず なお 庭の完成です。その効き目は 抜 群で、1 年 経ってもご覧の 通り！ きれいなままなので 驚きです。雑草は何度抜いて も生えてくるもの。草取りの 作 業 はトータルすると 長 時 間になり 大 変 な 労 力がかか りますが、敷くだけの安全で 簡単なこの方法なら、庭を眺 めてゆっくりお茶を飲む時間 も増えそうです。 第3の眼にも例えられ、知恵を開き過去未 手 間 も 時 間 もかけずに雑 草のないきれいな庭を維持し たいならこれ！ ﹃工 樹 園﹄では、薬 剤 を 使 わない、人にも環境にも優し い﹁ 防 草シート﹂の使 用 をお すすめしており、その確かな 効果が好評を得ています。設 置は、 まず雑草を防ぎたい部 分を除草し整地してからシー トを敷いて、上から土や砂 利 を被せるという方 法。これで 自動的に送られてくるの 料 金の目 安は１坪︵3・3 生 活に欠かせない水、 こだ で 手 間 が か か り ま せ ん。 ㎡︶で6000円くらいです わってみませんか？ 値段も4515円とリー が、詳しくはお問い合わせ下 ﹃サポートセンター函館﹄が ズナブル。また、同じく素 さい。 ﹁青いぽすとを見た﹂と 提案するのは、 特許製法によっ 粒水が出来るシャワーヘッ いう人 人まで１割引。営業 て 作 ら れ る﹁ 素 粒 水 ﹂で す。 ド﹁ウォーターセラピー﹂ 時間は午前8時∼午後7時。 素粒水とは、分子の粒が小さ も取扱中。素粒水のお試 毎週日曜日定休。 く細胞への浸透力に優れ、新 しをしたい場合、専用ペッ ●上野町 陳 代 謝 を 活 発にするといわ トボトルに入 れて届けて れる 特 殊 な 水 のこと 。水 道 ☎ 0-121 くれ、購 入の際には本 体 水に含まれる塩素やトリハロ [email 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シェル・パスケ氏。その縁で岩 城氏のもとにレシピが贈られ、 サミットメニューの再 現が実 現したもの。 メニューは、活オマール海 老 の貴 腐ワインソース、極 上 子 羊鞍下肉トリフ入りファルシー ブレスの香り 、 フランスチー ズ 三位一体 、 ベルサイユのビ ロードなどで 1 5 0 0 0 円。日 本 中でこれだけのメニュー 昼 食 もベルサイユサミット時 を実現できるのはイリュージョ を再現し、 こちらは8000 ンだけ。ぜひご賞味あれ！ 円 。どちらもフランスで買い そのほか、通常メニューもラ 付 け て き た 食 材 ンチ1 5 0 0 円 ∼、ディナー をふんだんに使い、3000円∼で行っています。 食 器 も 1 8 0 0 営業時間は午前 時∼午後 ∼ 1 9 0 0 年 代 2 時 、午 後 5 時 ∼ 午 後 時。 の皿、 ナイフ、 フォー 毎週月曜日定休。 ク 、グラスを 使っ ●白鳥町 て再現しています。☎ 3-588 チベットに伝わる霊石 シート設置後 59 施工完了 40 シート設置前 市内屈指のフレンチレスト ラン﹃イリュージョン﹄では、洞 湖サミットにちなんでこの 5 月 に 開 催 し た、 ベルサイユ サミットの晩 会を再現した サミットメニューが予 約 殺 到 の大 好 評！ ぜひ賞 味した いという希望に応えて6月も 継続することになりました。 年前にパリ郊外のベルサ イユ宮殿鏡の間で行われたベ ルサイユサミット大 祭 典の夕 べで出 された料 理 を 再 現し たもの。この晩 会の総指揮 官は、 オーナー シェフ・岩城 浩 司 さんの 友人で、 ベル サイユサミッ ト大 祭 典 当 時、 パリの2 まちかど伝言板 26 2006年10月、当時北海道大学 水産学部2年の平田和彦さんと倉 沢康大さんが中心となって作った のが『北方圏生物研究会』。現在 の会員は15人で、北国に住む野生 生物を研究するグループだ。 2006年、6000羽の海鳥が知床の海に流れた油にまみれて 死んだ事件で、倉沢さんはボランティアで油の回収作業に参 加した。そこで鳥の生態がほとんど知られず、油の汚染状況や 原因の特定も出来なかったことに驚き、海鳥の調査の必要性 を強く感じた。会長の平田和彦さんは中学1年の冬休み、 カム チャッカ半島から渡ってきたカラーリングをつけた「ゆりかもめ」 を探す宿題が出たことが鳥との関わりの初めだった。それをき っかけに鳥や他の生き物を取り巻く環境に興味を持ち、調査し てデータを積み重ねて行くことに興味を持ったという。 2人は北大の鳥サークルで知り合い、函館に移った2年の秋 に野生生物の研究をする会をはじめた。津軽海峡を航行する フェリーで海からの調査が出来ることが研究会を立ち上げた理 由のひとつだった。2006年10月から50回以上、函館∼大間を フェリーで往復し、鳥の数、種類、見た時刻、場所を記録するラ インセンサスを行っている。片道1時間40分のほとんどを甲板 で双眼鏡を片手に鳥を見続ける。集めたデータで鳥の生息状 況を積み重ねてその生態を知り、他の生物との関わりと重ね 合わせながら見えたものを論文という形で発表したり、 その手 法を後輩に伝えている。 現在は鳥類の研究が主な活動だが、今後はそのほかの生 物にも対象を広げて行く予定なのだとか…。 ●港町1-33-20-Ｂ http://hokuseiken.web.fc2.com [email protected] nice job nice shop nice taste 北方圏生物研究会 会長 平田和彦さん 副会長 倉沢康大さん 鳥に導かれて 地域のためにキラリ 眉…、 リップ…と、プロ の手技を間近で見るこ とができる点がこのセミ ナーの特徴。 東横イン● 松田 聡の きっと気持ちが 軽くなるハナシ 人情に厚い熱血派 自称 心の代書屋 頼れる男、 松田聡がズバリ！ 至函館山← お腹の脂肪と基礎代謝 http://www.ohmura.or.jp/ 80 ●若松町27-16 ☎23-5165 メディカル・ヘルス・コーチングジム所長 中川力哉 健康運動指導士 松田聡事務所 ●函館市山の手2-38-18 ☎33-4675 http://www.koko-matsuda.com 行政書士 ●棒二森屋 40 ●函館駅 40歳以上の女性が対象、7/30、8/6、8/20、8/27、9/3の各19時∼21時 Healness & 172 Wealness 度は少し熱めに⋮。 前 に 書いた、 ﹁ 気 にな 腹 筋 運 動 はあ く まで も、 るお腹の脂 肪﹂という原 腹筋を鍛えている運動で、 稿 を ご 覧 に なった 方 は、 脂 肪 組 織 そのものが力 親の想い 腹 筋 運 動がお腹 の 脂 肪 を発 揮しているわけじゃ 松田です。 いよいよ今日が最 を燃やす運動ではないと なく、その脂肪組織が筋 後となりました。時がたつのは いう 事 は 何 と な く 理 解 肉に変わることもないの 改めて速いと実感しております。 できたでしょうか？ 中 です。簡単に言うと、 ﹁筋 初めて子 供が﹁オギャー﹂と には、お腹 を 鍛 えている 肉 は 鍛 え たい部 位 の 運 産まれた瞬間にいわゆる﹁親﹂ になります。親としては、赤ち のに、お腹の脂 肪が落ち 動で、脂肪は全身運動で ないのはどうも納 得がい 鍛 える﹂というわけです。 ゃん同 様﹁産まれたばかり﹂と 考えることができますね。私自 かないと思う人も多いの みなさんは、基 礎 代 謝 身もいわゆる親なのですが、 お ではないでしょうか。確か という言葉をご存じでしょ 客様である人生の大先輩の方々 に、脚の筋 力を高めたけ うか？ これは簡単に言 から学ぶことが本 当にたく さ 臓器や筋肉など﹁自 れば脚を鍛えますし、腕 うと、 んあります。親として恥ずかし の 筋 力 を 高 め た け れ ば 分 の 身 体 を 安 静 状 態で い限りです。大先輩のお話を伺 腕を鍛えます。この方式 維持するのに、最低限必 っていると共通することがあり ます。それは、 ﹁忍耐﹂なのです。 で 考 えていく と 、お腹の 要 なエネルギー量﹂と言 どんなに辛 くとも 生きるか死 脂 肪は、お腹を鍛えれば えば理解できるでしょう ぬかの瀬 戸 際 を 通り抜けてき 脂肪がおとせるなどと考 か。仮に同じ量の食事を た方々のお話は私のような﹁親﹂ この基 えるのも不思議ではあり 2 人が食べた時 、 にとって、親としての心 構えや ません。しかし、 これらの 礎 代 謝 量 が 高い人 は 太 考 え 方 について 心に 浸みる 内 運 動 は 筋 肉 そのものを りにくく、基礎代謝量が 容 ばかりです 。子 供の成 長は 鍛えているものですから、 低い人は太りやすくなり 待ってはくれません。それを追 うのかあるいは背中をしっかり 脂 肪 を 燃 や す 運 動では ます。例えば基礎代謝が と見せて成 長 を促すかと振り の人と の人がいたと ないのです！ もし、腹 返ったとき、 まだまだ前者だと 筋 運 動が脂 肪 をおと す し ま す 。こ の 2 名 が 反 省しています。ここ最 近﹁家 目的の運動であれば﹁腹 1 0 0 の 食 事 をし ま す、 庭 教 育の低 下﹂という 言 葉 を 脂 肪 運 動﹂と言われてい 食 事から 基 礎 代 謝 をひ 目にします。子供の心の拠点、 るのではないでしょうか。 きますと、基礎代謝が 心の指 針は間 違いなく 親にあ 私が、昔からよく 耳に の人は 余り、基礎代謝 るのでしょうね。 する言 葉で、 ﹁ 運 動 する が の 人 は 余 る 計 算 遺 言 を作 成したいとのご相 ﹁想い﹂それも、 と脂肪が筋肉に変わる﹂ になります。このように、 談を受けるとき、 人としての﹁想い﹂を皆さんし とか、 ﹁ 運 動 し ないと 筋 余りが大きいほど脂肪に っかりと語られます。それこそ、 肉が脂肪に変わる﹂など、 なりやすいということな ﹁心という目に見えない財 産﹂ この残っ このように理解してしまっ のです。もちろん、 を自らの言 葉で遺そうとする ている人は少なくないと た 量から 1 日 に 活 動 し 姿 を 見るにつけ、時には一緒に 思います。これを他に例 た 運 動 量 も 差 し 引かれ 泣いたりもします。それほど、 えるなら、 ﹁ 勉 強 をたく るのですが、この基 礎 代 親の子供に対する﹁想い﹂を感 じる大切な時はありません。ま さんしたら、脳が筋 肉に 謝 量が脂 肪 蓄 積に大 き さし く 、仕 事 冥 利に尽 きる素 変わった﹂と言っているよ く 関 わっているというわ 晴らしい時間なのです。人は皆 うなものです。これはあ けなのです。 ﹁心﹂があります。親子、近隣、 りえないですよね！ 筋 わからないことがあれ 職 場、人のいるところにはトラ 肉は筋肉、脂肪は脂肪と ばいつでも協 力しますの ブルがつきものですが、少しで いう組 織で、全 く 別の組 で 気 軽 にお 立 ち 寄 り 下 も 心 穏やかな 時 空 を持ちたい 織ですから﹁運動をする さい。 ものです。ところで、終わりあ と脂肪が筋肉に変わる﹂、︵大村病院内︶ れば始まりありとのことで、来 月から1 年 間 装いを 新 たにお ﹁運 動をしないと筋 肉が 世 話になります 。今 後 と もよ 脂肪に変わる﹂などはあ ろしくお願い申し上げます。今 りえないのです。ですから、 60 20 ● 函館市役所 プロから学ぶ、毎日使えるメイク術 ビューティーレッスン ミセスコース 7月30日開講、全5回、受講料（メイク品一式込）69,000円、申込7月25日 ■営業時間 ランチ（日曜日休） 午前11時∼午後2時 （LO／午後1時30分 ） 夜の営業 午後5時∼深夜0時 （LO／午後11時30分 ） ■年中無休 ●松風町4-4 ☎26-8885 目指せ！ ヘアーメイクのプロ プロの技術を身につける セミネール・プリュ・ラフィネ ヘアーメイク科 7月28日開講、全13回、受講料（教材費込）189,000円、申込7月15日 今回は、 ヘアーメイクやエステなど、 プロとして通用する技術を学 ぶ、 ミックコスメティックプラザ主 催の﹃セミネール・プリュ・ラフィ ネ﹄のヘアーメイク科の﹁撮影メイク﹂の講座に足を運びました。 ヘアーメイク科の短期 【特別講師】 プロコースは全3回行わ 斉藤 浩二 先生 れ、 「ベースメイク」 「ア 札幌の美容室『創 s Cardin』 レンジメイク」「撮影メ 店長。美容師歴25年、ヘアーメ イク」というそれぞれの イク歴15年。札幌のローカル雑 テーマをもとにプロの技 誌や広告などのヘアーメイクを 手がけ、 シュウウエムラビューティ を学びました。講師の解 ーアドバイザー講師も務める。 説を聞き、実際にそのテ クニックを見た直後に、 各受講生はプロが実際 に使っている教材を用 いて実際にモデルにメ 白熱灯の会場に合わせた斉藤浩二先生のテク イクをしてゆきます。不 ニック。白熱灯の下では赤みが強く見え、逆にブ 明な点、苦手な点は直 ルー系の色がややくすんで見える点を活かした 接指導を受けられるの 色使いが注目すべき点。 が上達の早道では…。 Before 函館ビール園ココ ミックの専属講師をはじ め、市 外からも特 別 講 師を招いてプロとして 通用する技術を学ぶ『セ ミネール・プリュ・ラフィネ』。 今回はヘアーメイク科の、 スタジオ撮影向きのメイ ク技を学ぶ講座を取材 しました。 メイクのプロを 目指す10人の受講生は 蛍光灯や白熱灯、太陽 光といったそれぞれの 光に合わせたメイクの ポイント指導を受け、 そ れぞれモデルにそのメイ ク法を実践しました。 セミネール・プリュ・ラフィネ ミックコスメティックプラザ石川中央通り ●石川町317-24 ☎34-5807 上記会場はいずれもベルクラシック函館 お申し込み・お問い合わせは右記まで 80 60 り、野菜ミックス、サラダ、味 汁、白 米または雑穀米、 デザート、 ドリンク付。 宴会（2人∼ ）は、肉7種類食 べ放題 に料理が7品付 く2500円 コースが あります（1500円 プラスで飲み放題）。 店内は函館山が見える眺めの良い スペースで、レンガ風の壁がクラシ カルで落ち着ける雰囲気。100人 収容の部屋や、VIP ルームも有。 市内松風町の『居酒屋ココ大門店』 6階 に生ラムジンギスカンと生ビー ルの店、 『函館ビール園ココ』がオ ープン。チルドで熟成させた生ラム を使用し、とても柔らかくて旨味た っぷりのラムが味わえます。厚めの 肉が1皿150g と食べ応えがあり、 研究を重ねて作ったという店特製の タレも専門店ならではの味。肉はシ ョルダーや珍しいと好評のラムタン ロールなど10種類 に、豚ホルモン や鶏セセリもあります。生ビールは エビス、黒ラベル、ハーフ＆ハーフ などがそろい、エビスは小ジョッキ が450円、 中ジョッキは500円 とリ ーズナブルな上に、ジンギスカンと の相性抜群。ランチは「生ラムランチ」 チ」 「鶏肉ランチ」 （各850円 ）があ After Gourmet Guide I N F O R M A T I O N B E A U T Y 街角インフォメーション お好み焼き こて屋 み なとまち 市 民 プラ ザ ニューオープン＆リニューアル情報 MINATOMACHI SHIMIN PLAZA 3,700 円 人気商品につき、 ご注文から宅配までにお 時間をいただく場合がございますので、予め ご了承下さい。 phone 23-5688 特別企画 月∼金曜日 午前9時∼午後6時 （担当／本間） 6月13日（金） 青を感じていたいこの夏 乞うご期待！ ！ 〒040-8605 函館市弁天町20番3号 函館 どつく株式会社内 ［総務・営業・折込業務］ （0138 ）23-5688 ［編集室］ （0138 ）27-9210 ［FAX ］ （0138 ）23-5699 ［E-mail ］[email protected] ［URL ］http://oceanplace.jp/aopos/ S TA F F 発行者 佐々木 喜美夫 副編集長 大場 小夜子 編集長 青山 慎司 ライター 野村 保子 由井 亜紀 花輪 志保里 佐竹 規子 DTP ＆WEB 銭谷 加奈 武越 史幸 なかなか上達しないテニスが楽しい。少し前に肘を痛めて遠ざかっ ていたが、再開してその面白さにまたまたはまっている。筋肉も 少しづつついてきているし、何よりダッシュできるようになったの がうれしい。普通の暮らしでダッシュすることなどなく、 これはテニ スのたまもの。 （チョコ） この時期になるとわが家の庭もツツジが満開になって、 さみしかっ た庭も一時はなやぐ。満足な手入れもしないのに毎年律義に 花開かせる木々たち。ピンク、黄色、白と、色とりどりの花たちに 命の息吹を感じさせられる。咲いてくれることに感謝。 （亜） 4月12日、我が家の新しい家族が誕生した。まだ何もできない小 さな命だけれど、喜びは何よりも大きい。これから大変な事もあ るだろうけれど、気が付けばあっという間に過ぎているだろう。だ からどんな出来事も大切に、一瞬一瞬を心に刻んでゆきたい。 （BP ） お店で「レジ袋使いますか？」と尋ねられることが多くなり、私も そろそろエコバッグデビューしようかと思っている。陳列されてい る色とりどりのバッグを見ているとうきうきして、 この時点でエコに 貢献しているような気になってしまう。早く、好みのものを見つけ てデビューを果たしたい。 （のん） 今号はパン特集。タスマニアに、アニメ『魔女の宅急便』のモ デルと されるパン屋があるそうな。主人公キキがいた部屋にそっ くりで、映画公開から約20年経つ今でも作品ファンの日本人客 が訪れているという。宿泊できるパン屋さんは世界でも珍しい。 地元でも評判のおいしい焼きたてパンが朝食なんて素敵！ （加） 新聞や雑誌、 フリーペーパー等にコマーシャルをお考えの皆様へ…。青いぽす とは、旧函館市内全域及び北斗市・七飯町中心地域に独自の宅配組織を配備し て、全126,000世帯のご家庭のポストに直接投函しております。だからこそ、 より 多くの人達の目にふれ、 コマーシャルの高いレスポンスも期待できるのです。まず は1度、 スタッフをお呼びいただき、詳しい説明を受けていただければ幸いです。 お申し込み・お問い合わせは ☎ 23-5688 まで、お気軽にどうぞ。 青山 20 57 42 10 10 □ 効率よい 広告を お考えの 皆様へ 一時期、天然酵母でパンを作っていた。天然酵母のパン作りは、 鍋で作れるので簡単だった。難点といえば発酵に時間がかかる こと。干しぶどうを入れるとよく膨らんだけれど、干しぶどうにはパ ンを膨らませる何かがあるのだろうか。それとも偶然膨らんだだけ？ 素朴な疑問。 （345） 担当 □ マーケティング 本間 尚子 忘れた頃に吉報…。この号を作っている頃、昨春に体験取材で エントリーした奥尻の釣り大会『2007フライト＆フィッシングin奥 尻 春大会』の結果発表の通知とともに、 ソイ部門1位、ホッケ 部門1位、 アブラコ部門2位の賞状と賞品が届いた。嬉しい2部 門制覇にニンマリ。あと、課題はカレイ釣りだな…。 （慎） をご利用下さい。掲載日は編集室にお任せ下さい。 ●お申し込み・お問い合わせ● TEL（0138）27-9210 FAX（0138）23-5699 □街角情報□ 発行／株式会社青いぽすとHD 編 集 後 記 次号予告 受付 株式会社青いぽすとHD お申し込み お問い合わせ をお待ちしております。営利目的の情報は本紙広告 □読者の声□ 180g入 宅配料込 このコーナーでは、読者の皆様からのお便りや情報 読 者の 皆 様からいただ すョ。函 館にあると聞いて ケツなのかも！ ﹁いつも 生 活 環 境 な どの 面 で一極 3111まで。 8585まで。 くお便りの中によ く 書か いたキングベークは以 前か 来てくれてありがとう﹂で 集中するのではなく、地方 プレゼント れているのが、 ﹁美味しいパ ら気になっていました。行 す！ 都 市の素 晴らしい面 を 1 手づくり市の出店者募集 ンの店の情 報がほしい﹂と ってみた∼い。 ︵亀田中野町、M・S︶ 人 1 人が心がけて努 力 す 青 空の下で手 作りの品 ﹃ 函館ビール園ココ﹄より、 いう 内 容 。やっぱりパンが ︵北斗市久根別、A・N︶ ＊嬉しいです。こちらこそ、 る事が必要と思いました。 を販 売する﹃手づくり市﹄ 1 0 00円分のお食 事券 私 は 年ぶり ぐ らいに U が、9 月 までの 毎 月 第 3 を 名様に 好きな人って多いですよね。＊結 婚 記 念 日が同じ 月の ありがとうございます。 ターンして 4 年が過 ぎ ま 土 曜日に北 斗 市 本 町の意 今回の﹁いい店みつけた﹂ 今回は美味しいパン生活の 友 人 夫 婦と合 同でのお祝 したが、 これからも貴社﹁青 冨 比 神 社 境 内で行われま のコーナーで紹 介した﹃函 特 集 。イートインで、テイ い⋮素敵ですね。 よく知りません⋮ クアウトで、 ぜひお気に入 昨 年 函 館に転 勤してき いぽすと﹂の特別企画で函 す。出店は自分で作ったも 館 ビ ー ル 園 ココ ﹄よ り 、 りのパンを楽しんで下さい。毎日チューの嵐です たばかり、よく 知りません。館の素 晴 らしい面 を 教 え のであ れば 可 。出 店 料 は 1000円分の食事券を 編 集 室では読 者の皆 様 わが家に待 望の女の子 ﹁青いぽすと﹂は地域情報 て下さい。これからも楽し 1 ブ ース︵ 2 m × 2 m ︶ 名様にプレゼント。応募 みにしています。 からのお便りを募集してい の赤ちゃんが誕生しました。紙として読んでいます。 5 0 0 円 。出 店 方 法 など はハガキに郵便番号、住所、 ︵神山3丁目、M・T︶ ます。 詳 細 は 泉 ☎ 0 9 0 -氏名、電話番号を明記し、 わが子はとってもかわいく ︵青柳町、M・H︶ 9081 0-956まで。 青いぽ すとに 対 するご 感 て毎 日チューの嵐デス。こ ＊ぜひ今 後 も 本 紙 をご愛 ＊ 函 館の素 晴らしい面 想もたっぷりとお書きの上、 れからお天 気 が 良い季 節 読いただき、函館に詳しく についての、読 者の皆 様か キングベークは以前から気 なので 小 さい子 供 連 れで なって下さいネ。 らのお便り も お待 ちして アドラー心 理 学 講 演 会が 〒0 4 0 8- 6 0 5、函 館 どつく内・株式会社青いぽ 楽しめるレジャースポット 7月5日に になっていました おります。 ﹃函館エンカレッジの会﹄ すと H D﹁ココ﹂係 まで。 北 斗に移り 住んでから を知りたいです。 特別企画の感想 主 催のアドラー心 理 学 講 締切は6月9日。 はや7年。青ぽを見てショ ︵日吉3丁目、A・E︶ 今回︵4月1日号︶の特 ッピングやランチを楽しみ、＊おめでとうございます。 別 企 画は 大 変 良かったと 松竹大歌舞伎函館公演が 習会﹁わかるからわかりあ 青ぽで調べた良いドクター 思います。それぞれの偉人 7 月 7 日 、函 館 市 民 会 館 う﹂が7 月 5 日 午 後 2 時 から市 内 湯 川 1 丁 目の花 を 見つけています。ホント ﹁いつも来てくれてありが の言葉には含蓄があり、教 で 何かと便利。先日は、結婚 とう﹂です！ えられる事が多いですが、 函館市文化・スポーツ振 びしホテルで行われます。 まちどおしくもあ その中で特に今の函 館に 興財団創立 周年記念事 講 演 者は日 本アドラー心 記 念日が同じ月の友 人 夫 毎回、 婦 と 合 同で海の見 えるレ り 、楽 しみにしていま す 。 必要な事は﹁田辺三重松氏﹂ 業・松 竹 大 歌 舞 伎 函 館 公 理学認定指導者の野崎俊 ストランでのお祝いをして 特 集は読み応 えがありな の言葉ではないでしょうか。演が7 月 7 日 、函 館 市 民 作 さ ん 。 受 講 料 は きました∼。おしゃれなお がら読みきれる量というの 東 京などの大 都 市や北 海 会 館 で 開かれま す 。詳 細 4 0 0 0 円 。詳 細は同 事 店 情 報、 いつも役 立ててま も、次 号がまちどおしいヒ 道では札 幌 などが文 化や は 函 館 市 民 会 館 ☎ -務 局 ☎ 0 9 0 5- 9 5 1 - 本紙読者から大絶賛の逸品。水と、体 によいといわれる天然素材がギュッと 詰まったゲル状のクリームです。表皮 の1番下の基底層から生まれた新しい 細胞が皮膚に近づき、角質層に上がっ てくるために必要な水分をキープする ことができます。肌の乾燥を防ぎ、常に みずみずしいお肌の実現に、エバメー ルゲルクリームを！ ！ エバメールゲルクリーム 通販コーナー キャベツや焼きそば、 うどんがたっぷり入った広島焼、 生地と具をしっかり混ぜてふわふわに焼く関西焼。市 内美原3丁目にこのほどオープンした『お好み焼き こ て屋』ではどちらも本場さながらの味が楽しめます。も んじゃ焼き、 セセリ焼き、 カルビー焼などの鉄板焼、 コ テコテそばめしやスタミナガーリックライスなどの飯物、 デザートまでそろっています。店内は広々としたスペー スで、各テーブル備え付けの鉄板で自分で焼いたり、 店で焼いてもらってアツアツをいただきます。店奥には小上がりがあり、宴会の利用もできます。 宴会プラン（4∼35人）は1800円と2500円があります。営業時間は午後4時∼午後11時（LO ／午後10時）。年中無休。 ●美原3-13-15 アドマーニ2階 ☎34-7727 発行／株式会社青いぽすとHD 紅茶教室Spoon︵スプーン︶ 街で話 題の最 新 情 報 、お 得 な 情 報 に、スポッ ト をあて、青いぽすと 記 者 が徹 底チェック！ あなたの快適ライフにお役立て下さいネ。 紅茶を楽しく学んでみませんか！ メタボリックシンドロ ーム ︵内蔵脂肪症候群︶ は生活習慣病の大きな 要因とされています。健 康 的 な 生 活に欠かせな い食 生 活のコントロール を 簡 単 に、しかも 美 味 し く で き るのが﹃ 健 康 管 理 食 宅 配サービスけ んたくん函 館 店﹄の﹁メ タボ対応食﹂。 経験豊富な管理栄養 士によるバラエティ豊か な献立、健康を気づかっ た素 材 を 使 用している 安心、冷凍でお届けレン ジで温めるだけの手軽さで 美 味し く 続 けられると 評 判です。色々なメニュー満載 の5食1セットで3950 円。1 食 4 0 0キロカロリ ー以下︵ごはん抜き︶ でこの 献 立が楽しめます。ごはん は別売。 糖 尿 病・高血圧・肥 満な 25 90 30 11 54 健康管理食宅配サービスけんたくん函館店 10 どの人に﹁すみれ御膳﹂、腎 週 間 7 食 分︶もあるので、 臓病・人工透析中の人ため 詳しくは電話でお問い合わ の﹁れんげ御 膳﹂、高血圧・ せ下さい。 心臓病の人ための減塩食﹁す ●中道1 - - ずらん御膳﹂、 バランス健康 ☎ 7-959 食﹁ひまわり 御 膳 ﹂な ど 、︻フリーダイヤル︼ 体 調 や 病 体に合 わせた 4 0120 0-98 1-56 つのタイプもあります。そ れぞれ﹁お試しセット﹂ ︵1 5食 0円 3,95 美味しく続けるメタボ対応食 普 段 なにげ な 受 け 付 けま す 。完 全 予 く飲む紅茶、美味 約 制 。五 稜 郭 病 院 そ ば しい淹れ方や楽し の講師自宅でのアットホ み方 をご存 知で ームなレッスンとなってい すか？ ます。 今 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