2017 年 1 月 26 日株式会社タカラ・エムシー金谷PC惣菜センター静岡

2017 年 1 月 26 日
株式会社タカラ・エムシー
金谷ＰＣ惣菜センター
静岡県島田市志戸呂 726-2
不適正表示で販売していた商品に関するお詫びとお知らせ
平素は弊社店舗をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、弊社店舗にて販売しております下記商品について、少なくとも平成 28 年 5 月 1 日
から 6 月 30 日の間に原材料名の誤表示及び一部欠落の表示にて販売していました。
お客さまには、ご心配とご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。
今後はより一層の管理体制を強化し、再発防止に努めてまいりますので、何卒ご理解を
賜りますようお願い申し上げます。
なお、本件による健康への影響はございません。
記
【対象商品の不適正表示の内容】
1.商品名：手造り具沢山うの花
マム高松店ほか 34 店舗販売数量 18，879 パック
誤
正
おから・ねぎ・かまぼこ・天かす・しいたけ・
おから、人参旨煮（人参、みりん、醤油、麦
人参・油あげ・調味料（アミノ酸等）・タレ（異
芽糖、砂糖、かつおだし）、しいたけ旨煮（し
性化液糖・砂糖・食塩・しょうゆ・カツオエキいたけ、醤油、砂糖、みりん、かつおだし）、
ス・かつお節だし・酢酸Ｎａ・カラメル色素・かまぼこ、天かす（小麦粉、植物油（パーム
アルコール・増粘多糖類・甘味料（天草））・油）、コーンスターチ、食塩）、油揚げ（大
保存料（ソルビン酸Ｋ）・（原材料の一部に豆、植物油）、ねぎ、タレ（異性化液糖、砂
小麦・大豆を含む）・酢酸Ｎａ・グリシン・（そ糖、食塩、しょうゆ、カツオエキス、かつお節
の他卵由来原材料を含む）
だし）／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、
甘味料（甘草）、加工でん粉、ゼラチン、凝
固剤、保存料（ソルビン酸）、アルコール、
酢酸Ｎａ、グリシン、酸化防止剤（ビタミン
Ｅ）、膨張剤、炭酸Ｃａ、酸味料、着色料（赤
106、カロテン、カラメル）、（一部に小麦・
卵・大豆・ゼラチンを含む）
1
【対象商品の不適正表示の内容】
2.商品名：オクラのゴマ和え（完成品）
マム鎌田店ほか 22 店舗販売数量 3，415 パック
誤
正
オクラ・ごま・粉末醤油・コーンスターチ（とう
オクラ、ごま和え粉（ごま、粉末醤油、コーン
もろこし（遺伝子組換え））・砂糖・食塩・酵スターチ、砂糖、食塩、酵母エキス、かつお
母エキス・かつおエキス・甘味料（ステビエキス）／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸
ア）・ｐＨ調整剤・ビタミンＣ・膨張剤・（原材等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、膨張剤、甘味料
料の一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む）
（ステビア）、（一部に小麦・大豆・ごま、さば
を含む）
3.商品名：フルーツサラダ
マム高松店ほか 34 店舗販売数量 8，851 パック
誤
正
みかん・パイン・りんご・黄桃・食用植物油脂パイナップルシラップ漬け、ホイップ（植物
（大豆を含む）・乳製品・安定剤（増粘多糖油脂、糖類（水あめ、砂糖、麦芽糖）、脱脂
類）・カゼインＮａ・乳化剤（大豆由来）・セル粉乳、でん粉）、みかんシラップ漬け、マヨ
ロース・香料・メタリン酸Ｎａ・醸造酢・卵・砂ネーズ（食用植物油脂、醸造酢、卵、砂糖
糖類（水あめ・砂糖）・食塩・調味料（アミノ類（水あめ、砂糖）、食塩）、りんご、黄桃シ
酸）・香辛料抽出物・（原材料の一部に小ラップ漬／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カ
麦・卵・大豆を含む）
ゼインＮａ、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、香料、
増粘多糖類、着色料（カロテン）、グリシン、
酢酸Ｎａ、香辛料抽出物、安定剤（メチルセ
ルロース）、加工でん粉、（一部に卵・乳成
分・大豆・りんご・ももを含む）
4.商品名：宮崎県産ほうれん草のおひたしマム高松店ほか 30 店舗販売数量 5，317 パック
誤
正
ほうれん草・しいたけ・にんじん・異性化液ほうれん草、人参旨煮（人参、みりん、醤
糖・砂糖・食塩・しょうゆ・かつおエキス・か油、麦芽糖、砂糖、かつおだし）、しいたけ
つお節だし・調味料（アミノ酸等）・酢酸Ｎａ・旨煮（しいたけ、醤油、砂糖、みりん、かつ
グリシン・保存料（ポリリジン）・カラメル色素・おだし）、たれ（異性化液糖、砂糖、食塩、
アルコール・増粘多糖類・甘味料（天草）・醤油、かつおエキス、かつお節だし）、砂糖
（原材料の一部に小麦・大豆・乳・卵を含
／調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、着色料
む）
（カラメル）、アルコール、増粘多糖類、甘味
料（甘草）、グリシン、保存料（ポリリジン）、
（一部に小麦・大豆を含む）
2
【対象商品の不適正表示の内容】
5.商品名：宮崎県産ほうれん草のごま和えマム今泉店ほか 29 店舗販売数量 8，225 パック
誤
正
ほうれん草、人参（にんじん、醤油、みりん、ほうれん草、にんじん旨煮（にんじん、みり
麦芽糖、砂糖、かつおだし、）、調味粉（ごん、醤油、麦芽糖、砂糖、かつおだし）、ご
ま、粉末醤油、コーンスターチ（とうもろこしま和え粉（ごま、粉末醤油、コーンスター
（遺伝子組み換え不分別））、砂糖、食塩、チ、砂糖、食塩、酵母エキス、かつおエキ
酵母エキス、かつおエキス、調味料（アミノス）、すりごま、砂糖／調味料（アミノ酸等）、
酸等）、甘味料（ステビア）、酢酸ナトリウム、甘味料（ステビア）、酢酸Ｎａ、グリシン、保
ＤＬ-リンゴ酸、グリシン、ポリリジン、食品素存料（ポリリジン）、（一部に小麦・大豆・ご
材）、（原材料の一部に小麦、大豆、ごま、さま・さばを含む）
ばを含む）
6.商品名：宮崎県産ほうれん草の白和えマム高松店ほか 34 店舗販売数量 9，960 パック
誤
正
豆腐（大豆、にがり）、ほうれん草、にんじ豆腐（大豆）、ほうれん草、こんにゃく、（こん
ん、醤油、みりん、麦芽糖、砂糖、かつおだにゃく粉、海藻粉末）、にんじん旨煮（にん
し、こんにゃく（こんにゃく粉、海藻粉末、水じん、みりん、醤油、麦芽糖、砂糖、かつお
酸化カルシウム）、調味粉（砂糖、コーンスタだし）、調味粉（砂糖、コーンスターチ、ぶど
ーチ（とうもろこし（遺伝子組換え不分別））、う糖、ごま、食塩、粉末酒粕、アーモンド、か
ぶどう糖、ごま、食塩、粉末酒精、アーモンつおエキス、粉飴、昆布エキス、酵母エキ
ド、かつおエキス、粉飴、昆布エキス、酵母ス）、砂糖／調味料（アミノ酸等）、水酸化カ
エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工ルシウム、増粘剤（加工でん粉）、凝固剤
デンプン）、甘味料（ステビア）、酢酸ナトリウ（塩化マグネシウム）、酢酸Ｎａ、グリシン、甘
ム、ＤＬ－リンゴ酸、グリシン、ポリリジン、食味料（ステビア）、保存料（ポリリジン）、（一
品素材）、（原材料の一部に小麦、大豆、ご部に小麦・大豆・ごま・アーモンドを含む）
ま、アーモンドを含む）
3
【対象商品の不適正表示の内容】
7.商品名：自家製ソース焼きそば
マム高松店ほか 30 店舗販売数量 17，907 パック
誤
正
キャベツ・豚肉・玉ねぎ・にんじん・小麦・か
めん（小麦粉）、粉末ソース（砂糖、食塩、粉
んすい・クチナシ色素・トマト・デーツ・りん末ソース、香辛料、カレー粉、植物油脂）、
ご・ぶどう糖果糖液糖・砂糖・醸造酢・アミノキャベツ、濃厚ソース（野菜・果実（トマト、
酸液・食塩・酒精・醤油・香辛料・オイスターデーツ、たまねぎ、りんご、その他）、糖類
エキス・肉エキス・酵母エキス・昆布・蛋白加（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、アミノ
水分解物・しいたけ・増粘剤（加工でん粉・酸液、食塩、酒精、醤油、香辛料、オイスタ
増粘多糖類）・調味料（アミノ酸等）・カラメルーエキス、肉エキス、酵母エキス、昆布、蛋
色素・香辛料・カレー粉・植物油脂・酸味白加水分解物、しいたけ）、豚肉、たまね
料・キャノーラ油・酸化防止剤・ビタミンＥ・こぎ、にんじん、キャノーラ油、天かす（小麦
しょう・コーングリッツ・上新粉・馬鈴薯でん粉、植物油、コーンスターチ、食塩）、味塩
粉・酵母エキス・（原材料の一部に小麦・大こしょう／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加
豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・を含む）
工でん粉、増粘多糖類）、かんすい、着色
料（カロチノイド、カラメル）、酸味料、膨張
剤、シリコーン、Ｌ―グルタミン酸Ｎａ、5－リ
ボヌクレオタイドナトリウム、酸化防止剤（Ｖ．
Ｅ）、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・もも・り
んごを含む）
＊現在の商品は「原材料変更」にて、上記表示と異なります。
8.商品名：自家製焼きうどん
マム高松店ほか 29 店舗販売数量 6，550 パック
誤
正
キャベツ・豚肉・玉ねぎ・にんじん・小麦・加めん（小麦粉、食塩）、キャベツ、豚肉、玉
工でん粉・食塩・脱脂加工大豆（遺伝子組ねぎ、醤油、にんじん、キャノーラ油（食用
み換えでない）・大豆（遺伝子組み換えでななたね油）、粉末調味料（食塩、ぶどう糖、
い）・アルコール・植物油・調味料（アミノ酸風味原料（かつおぶし粉末、そうだかつお
等）・酸化防止剤・ビタミンＥ・ごま油・ぶどうぶし粉末、かつおエキス、こんぶ粉末）、た
糖・風味原料（かつおぶし粉末・カツオエキん白加水分解物）、天かす（小麦粉、植物
ス・こんぶ粉末）・たん白加水分解物・キャノ油、コーンスターチ、食塩）、中華調味料
ーラ油・畜肉エキス・野菜エキス・動植物油（食塩、畜肉エキス、野菜エキス、動植物油
脂・砂糖・乳糖・香辛料・（原材料の一部に脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料）／調味
小麦・大豆を含む）
料（アミノ酸等）、加工でん粉、膨張剤、シリ
コーン、アルコール、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、
（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む）
4
【対象商品の不適正表示の内容】
9.商品名：天然だしのひじき煮
マム高松店ほか 34 店舗販売数量 15，764 パック
誤
正
ひじき・鶏肉・椎茸・人参・ちくわ・油揚げ・タひじき、鶏肉、人参旨煮（人参、みりん、醤
レ（異性化液糖・砂糖・食塩・しょうゆ・かつ油、麦芽糖、砂糖、かつおだし）、しいたけ
おエキス・かつお節だし・調味料（アミノ酸旨煮（しいたけ、醤油、砂糖、みりん、かつ
等）・酢酸Ｎａ・カラメル色素・アルコール・増おだし）、ちくわ、油揚げ（大豆、植物油）、
粘多糖類・甘味料（甘草））・保存料（ソルビたれ（異性化液糖、砂糖、食塩、醤油、かつ
ン酸Ｋ）・酢酸Ｎａ・グルシン・酵素（卵由おエキス、かつお節だし）、醤油／調味料
来）・（原材料の一部に小麦・大豆・鶏肉・卵（アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味料（甘
由来を含む）
草）、酢酸Ｎａ、アルコール、グリシン、着色
料（カラメル）、凝固剤、加工でん粉、ソルビ
トール、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、
（一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む）
10.商品名：天然だしの切干大根
マム高松店ほか 34 店舗販売数量 12，724 パック
誤
正
大根・椎茸・人参・竹輪・油揚げ・タレ（異性切干大根、しいたけ旨煮（しいたけ、醤油、
化液糖、砂糖・食塩・しょうゆ・かつおエキ砂糖、みりん、かつおだし）、人参旨煮（人
ス・かつお節だし・調味料（アミノ酸等）・酢参、みりん、醤油、麦芽糖、砂糖、かつおだ
酸Ｎａ・カラメル色素・アルコール・増粘多糖し）、ちくわ、油揚げ（大豆、植物油）、たれ
類・甘味料（甘草））・保存料（ソルビン酸（異性化液糖、砂糖、食塩、醤油、カツオエ
Ｋ）・酢酸Ｎａ・グリシン・酵素（卵由来）・（原
キス、かつお節だし）、醤油／調味料（アミノ
材料の一部に小麦・大豆・卵由来を含む）
酸等）、増粘多糖類、凝固剤、加工でん
粉、ソルビトール、ｐＨ調整剤、甘味料（甘
草）、グリシン、酢酸Ｎａ、アルコール、着色
料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、（一部
に小麦・卵・大豆・豚肉を含む）
5
【対象商品の不適正表示の内容】
11.商品名：天然だしの切昆布煮
マム高松店ほか 34 店舗販売数量 13，111 パック
誤
正
昆布・椎茸・人参・竹輪・油揚げ・タレ（異性昆布、しいたけ旨煮（しいたけ、醤油、砂
化液糖・砂糖・食塩・しょうゆ・かつおエキ糖、みりん、かつおだし）、人参旨煮（人参、
ス・かつお節だし・調味料（アミノ酸等）・酢みりん、醤油、麦芽糖、砂糖、かつおだ
酸Ｎａ・カラメル色素・アルコール・増粘多糖し）、ちくわ、油揚げ（大豆、植物油）、たれ
類・甘味料（甘草））・保存料（ソルビン酸（異性化液糖、砂糖、食塩、醤油、カツオエ
Ｋ）・酢酸Ｎａ・グリシン・酵素（卵由来）・（原
キス、かつお節だし）／調味料（アミノ酸
材料の一部に小麦・大豆・卵由来を含む）
等）、増粘多糖類、甘味料（甘草）、グリシ
ン、酢酸Ｎａ、アルコール、凝固剤、加工で
ん粉、ソルビトール、ｐＨ調整剤、着色料（カ
ラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、（一部に小
麦・卵・大豆・豚肉を含む）
12.商品名：特選牛丼の具材
マム高松店ほか 34 店舗販売数量 10，472 パック
誤
正
牛肉・玉葱・こんにゃく・タレ（異性化液糖・牛肉、たまねぎ、たれ（異性化液糖、砂糖、
砂糖・食塩・しょうゆ・かつおエキス・かつお食塩、醤油、かつおエキス、かつお節だ
節だし・調味料（アミノ酸等）・酢酸Ｎａ・カラし）、こんにゃく（こんにゃく粉、海藻粉末）、
メル色素・アルコール・増粘多糖類・甘味料醤油／調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、カラ
（甘草））・保存料（ソルビン酸Ｋ）・酢酸Ｎａ・メル色素、アルコール、増粘多糖類、甘味
グリシン・酵素（卵由来）・保存料（ソルビン料（甘草）、凝固剤（水酸化カルシウム）、グ
酸Ｋ）・（原材料の一部に大豆・小麦・牛・そリシン、（一部に小麦・卵・大豆・牛肉を含
の他卵由来原材料を含む）
む）
＊現在は製造をしておりません。
13.商品名：北海道士幌ポテトサラダ（小）マム高松店ほか 35 店舗販売数量 6，930 パック
誤
正
野菜（じゃがいも、たまねぎ、にんじん、きゅ野菜（じゃがいも、きゅうり、コーン、玉ねぎ、
うり、コーン）、ドレッシング（食用植物油脂、人参）、ドレッシング（食用植物油脂、砂糖、
砂糖、卵黄、その他）、小麦加工品、砂糖、卵黄、その他）、砂糖、食塩、食用植物油
食塩、食用植物油脂、調味料（アミノ酸脂、小麦粉／調味料（アミノ酸等）、増粘多
等）、増粘多糖類、香辛料抽出物、乳化剤糖類、香辛料抽出物、乳化剤、（一部に小
（卵、小麦、りんごを原材料の一部に含む）
6
麦・卵・りんごを含む）
【対象商品の不適正表示の内容】
14.商品名：北海道士幌ポテトサラダ（中）マム高松店ほか 35 店舗販売数量 7，525 パック
誤
正
上記 13.の「北海道士幌ポテトサラダ（小）に上記 13.の「北海道士幌ポテトサラダ（小）に
同じ
同じ
15.商品名：北海道士幌ポテトサラダ（大）マム高松店ほか 35 店舗販売数量 2，728 パック
誤
正
上記 13.の「北海道士幌ポテトサラダ（小）に上記 13.の「北海道士幌ポテトサラダ（小）に
同じ
同じ
16.商品名：手造りスパゲティサラダ（中）
マム高松店ほか 35 店舗販売数量 8，311 パック
誤
正
スパゲティ・マヨネーズ・にんじん・きゅうり・スパゲティ、マヨネーズ（食用植物油脂、醸
調味液・玉ねぎ・塩・こしょう・グリシン・酢酸
造酢、卵、砂糖類（水あめ、砂糖）、食塩）、
Ｎａ・増粘多糖類・調味料（アミノ酸等）・酵
にんじん旨煮（人参、みりん、醤油、麦芽
素・香辛料抽出物・（原材料の一部に小麦・糖、砂糖、かつおだし）、乳化液状ドレッシ
大豆・ゼラチンを含む）
ング（食用植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、
卵、濃縮レモン果汁、香辛料）、うまみ調味
料（砂糖、還元水あめ、食塩、卵黄、醸造
酢、しょうゆ、たん白加水分解物）、きゅうり、
たまねぎ、味塩こしょう／調味料（アミノ酸
等）、増粘多糖類、酢酸Ｎａ、グリシン、酵
素、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・
卵・大豆・ゼラチンを含む）
17.商品名：手造りスパゲティサラダ（小）マム高松店ほか 34 店舗販売数量 10，061 パック
誤
正
上記 16.の「手造りスパゲティサラダ（中）に上記 16.の「手造りスパゲティサラダ（中）に
同じ
同じ
7
【対象商品の不適正表示の内容】
18.商品名：中華春雨サラダ
マム高松店ほか 34 店舗販売数量 5，387 パック
誤
正
春雨、人参、きくらげ、きゅうり、錦糸卵、ロ春雨、にんじん旨煮（にんじん、みりん、醤
ースハム、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、黒油、麦芽糖、砂糖、かつおだし）、調味酢
酢、ごま油、砂糖、食塩、増粘剤（キサンタ（しょうゆ、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、
ン）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜醸造酢、食塩、発酵調味料、酒精、たん白
硝酸Ｎａ）、酢酸Ｎａ、グリシン、（原材料の一加水分解物）、きくらげ、きゅうり、錦糸卵
部に小麦、乳、卵、ごまを含む）
（鶏卵、還元水あめ、植物油脂、食塩）、ロ
ースハム（豚ロース肉、糖類（水あめ、砂
糖）、卵たん白、食塩、大豆たん白、還元水
あめ、乳たん白、豚コラーゲンペプチド、酵
母エキス）、黒酢調味液（醤油、ぶどう糖果
糖液糖、醸造酢、米黒酢、食塩、発酵調味
料、酒精、たん白加水分解物）、ごま油、砂
糖、白ごま／調味料（アミノ酸等）、増粘剤
（増粘多糖類、キサンタンガム）、酸味料、ｐ
Ｈ調整剤、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）、着
色料（カラメル、カロチノイド、コチニール）、
酢酸ナトリウム、グリシン、酸化防止剤（ビタ
ミンＣ）、香辛料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一
部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ごま・ゼ
ラチン・りんごを含む）
19.商品名：天然だしの落花煮（小）
マム四之宮店
誤
販売数量 98 パック
正
落花生・こんにゃく・人参・椎茸・ごぼう・タレ落花生旨煮（落花生、砂糖、しょうゆ、みり
（異性化液糖・砂糖・食塩・しょうゆ・かつおん、かつおだし）、三種野菜旨煮（牛蒡、人
エキス・かつお節だし・調味料（アミノ酸参、椎茸、しょうゆ、みりん、砂糖、かつおだ
等）・酢酸Ｎａ・カラメル色素・アルコール・増し）、こんにゃく、たれ（異性化液糖、砂糖、
粘多糖類・甘味料（甘草））・トレハロース・保食塩、醤油、かつおエキス、かつお節だし）
存料（ソルビン酸Ｋ）・（原材料の一部に小／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味
麦・乳・大豆・落花生・卵由来を含む）
料（甘草）、グリシン、酢酸Ｎａ、トレハロー
ス、アルコール、カラメル色素、水酸化カル
シウム、（一部に小麦・卵・乳成分・落花生・
大豆を含む）
8
【対象商品の不適正表示の内容】
20.商品名：突きこん煮（小）
マム四之宮店
誤
販売数量 222 パック
正
こんにゃく（海藻粉末、水酸化カルシウム）・こんにゃく（こんにゃく粉、海藻粉末）、しい
ほうれん草・人参・油揚げ・タレ（異性化液
たけ旨煮（しいたけ、醤油、砂糖、みりん、
糖・砂糖・食塩・しょうゆ・かつおエキス・かかつおだし）、人参旨煮（人参、みりん、醤
つお節だし・アルコール）・調味料（アミノ酸油、麦芽糖、砂糖、かつおだし）、ほうれん
等）・カラメル色素・増粘多糖類・甘味料（天草、油揚げ（大豆、植物油）、たれ（異性化
草）・酢酸Ｎａ・グリシン・保存料・ポリリジン・液糖、砂糖、食塩、醤油、カツオエキス、か
（原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む）
つお節だし）／調味料（アミノ酸等）、増粘
多糖類、水酸化カルシウム、甘味料（甘
草）、グリシン、酢酸Ｎａ、アルコール、着色
料（カラメル）、凝固剤、（一部に小麦・卵・
大豆を含む）
21.商品名：手造りマカロニサラダ（小）
マム高松店ほか 35 店舗販売数量 9，202 パック
誤
正
マカロニ・マヨネーズ・にんじん・きゅうり・調
マカロニ、マヨネーズ（食用植物油脂、醸造
味液・たまねぎ・塩、こしょう・グリシン・酢酸酢、卵、砂糖類（水あめ、砂糖）、食塩）、に
Ｎａ・増粘多糖類・調味料（アミノ酸等）・酵
んじん旨煮（人参、みりん、醤油、麦芽糖、
素・香辛料抽出物・（原材料の一部に小麦・砂糖、かつおだし）、乳化液状ドレッシング
大豆・ゼラチンを含む）
（食用植物油脂、醸造酢、砂糖、食塩、卵、
濃縮レモン果汁、香辛料）、うまみ調味料
（砂糖、還元水あめ、食塩、卵黄、醸造酢、
醤油、たん白加水分解物）、きゅうり、たまね
ぎ、味塩こしょう／調味料（アミノ酸等）、増
粘多糖類、酢酸Ｎａ、酵素、グリシン、香料、
香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・大豆・ゼ
ラチンを含む）
22.商品名：手造りマカロニサラダ（中）
マム高松店ほか 35 店舗販売数量 8，692 パック
誤
正
上記 21.の「手造りマカロニサラダ（小）と同上記 21.の「手造りマカロニサラダ（小）と同
じ
じ
9
【対象商品の不適正表示の内容】
23.商品名：海鮮生春巻き（エビ・サーモン）マム高松店ほか 35 店舗販売数量 5，764 パック
誤
正
ビーフン・エビ・サーモン・きゅうり・にんじビーフン（米、でん粉）、えび、サーモン、き
ん・リーフ・タピオカ澱粉・米粉・食塩・唐辛ゅうり、にんじん旨煮（にんじん、みりん、醤
子・砂糖・醸造酒・ニンニク・増粘剤（キサン油、麦芽糖、砂糖、かつおだし）、グリーンリ
タン）
ーフ、皮（タピオカでん粉、米粉、食塩）／
糊料（せんい素グルコール酸ナトリウム）、
乳化剤、酢酸Ｎａ、グリシン、リン酸塩（Ｎ
ａ）、（一部に小麦・エビ・大豆・さけを含む）
24.商品名：海鮮生春巻き 1／2（エビ・サーモン）マム高松店ほか 34 店舗販売数量 9，015
パック
誤
正
上記 23.の「海鮮生春巻き（エビ・サーモ
上記 23.の「海鮮生春巻き（エビ・サーモ
ン）」と同じ
ン）」と同じ
25.商品名：手造り具沢山うの花（中）
マム四之宮店 156 パック
誤
正
上記 1.「手造り具沢山うの花」と同じ
上記 1.「手造り具沢山うの花」と同じ
26.商品名：手造り具沢山うの花（小）
マム四之宮店 278 パック
誤
正
上記 1.「手造り具沢山うの花」と同じ
上記 1.「手造り具沢山うの花」と同じ
27.商品名：宮崎県産ほうれん草の白和え（小）
マム四之宮店 162 パック
誤
正
上記 6.「宮崎県産ほうれん草の白和え」と同上記 6.「宮崎県産ほうれん草の白和え」と同
じ
じ
28.商品名：宮崎県産ほうれん草のごま和え（小）
マム四之宮店 177 パック
誤
正
上記 5.「宮崎県産ほうれん草のごま和え」と上記 5.「宮崎県産ほうれん草のごま和え」と
同じ
同じ
10
【対象商品の不適正表示の内容】
29.商品名：天然だしの切干大根（小）
マム四之宮店 179 パック
誤
正
上記 10.「天然だしの切干大根」と同じ
上記 10.「天然だしの切干大根」と同じ
30.商品名：天然だしのひじき煮（小）
マム四之宮店 195 パック
誤
正
上記 9.「天然だしのひじき煮」と同じ
上記 9.「天然だしのひじき煮」と同じ
31.商品名：宮崎県産ほうれん草のおひたし（小）
マム四之宮店 74 パック
誤
正
上記 4.「宮崎県産ほうれん草のおひたし」と上記 4.「宮崎県産ほうれん草のおひたし」と
同じ
同じ
32.商品名：天然だしの切昆布煮（小）
マム四之宮店 152 パック
誤
正
上記 11.「天然だしの切昆布煮」と同じ
上記 11.「天然だしの切昆布煮」と同じ
33.商品名：フルーツサラダ（小）
マム四之宮店 131 パック
誤
正
上記 3.「フルーツサラダ」と同じ
34.商品名：おはぎ 2 個（あんこ・きな粉）
上記 3.「フルーツサラダ」と同じ
マム高松店ほか 35 店舗販売数量 4，167 パック
誤
正
砂糖・餅米・小豆・黄粉・還元水飴・食塩・トおはぎ（砂糖、餅米、小豆、還元水飴、食
レハロース・グリシン・乳化剤・保存料（ポリリ塩）、きなこおはぎ（餅米、砂糖、小豆、黄
ジン）・酵素・（原材料の一部に乳成分・大粉、還元水飴、食塩）／トレハロース、グリシ
豆を含む）
ン、乳化剤、保存料（ポリリジン）、酵素、（一
部に乳成分・大豆を含む）
11
【対象商品の不適正表示の内容】
35.商品名：おはぎ 3 個（あんこ・きな粉・ごま）
マム高松店ほか 34 店舗販売数量 1，960
パック
誤
正
砂糖・餅米・小豆・還元水飴・食塩・トレハロおはぎ（砂糖、餅米、小豆、還元水飴、食
ース・グリシン・乳化剤・保存料（ポリリジン）・塩）、ごまおはぎ（餅米、砂糖、小豆、黒ご
酵素・黄粉・黒ごま・（原材料の一部に乳成ま、還元水飴、食塩）、きな粉おはぎ（餅
分・ごま・大豆を含む）
米、砂糖、小豆、黄粉、還元水飴、食塩）／
トレハロース、グリシン、乳化剤、保存料（ポ
リリジン）、酵素、（一部に乳成分・ごま・大豆
を含む）
36.商品名：おはぎ（3 個あんこ 2、・きな粉 1）マム若松店ほか 13 店舗販売数量 805 パック
誤
正
砂糖・餅米・小豆・黄粉・還元水飴・食塩・トおはぎ（砂糖、餅米、小豆、還元水飴、食
レハロース・グリシン・乳化剤・保存料（ポリリ塩）、きな粉おはぎ（餅米、砂糖、小豆、黄
ジン）・酵素・（原材料の一部に乳成分・大粉、還元水飴、食塩）／トレハロース、グリシ
豆を含む）
ン、乳化剤、保存料（ポリリジン）、酵素、（一
部に乳成分・大豆を含む）
37.商品名：おはぎ 3 個（あんこ 2・ごま 1）
マム若松店ほか 8 店舗販売数量 569 パック
誤
正
砂糖・餅米・小豆・ごま・還元水飴・食塩・トおはぎ（砂糖、餅米、小豆、還元水飴、食
レハロース・グリシン・乳化剤・保存料（ポリリ塩）、ごまおはぎ（餅米、砂糖、小豆、黒ご
ジン）・酵素・（原材料の一部に乳成分・ごま、還元水飴、食塩）／トレハロース、グリシ
ま・大豆を含む）
ン、乳化剤、保存料（ポリリジン）、酵素、（一
部に乳成分・ごま・大豆を含む）
38.商品名：ゴボウサラダ
マム若松店ほか 35 店舗販売数量 6，957 パック
誤
正
ごぼう・半固体状ドレッシング・乳化液状ドッごぼう、半固体状ドレッシング、乳化液状ド
シング・砂糖・しょうゆ・ごま・ごま油・たんぱレッシング、砂糖、醤油、ごま、ごま油、乳た
く・食塩・卵白粉末・七味唐辛子・調味（アミんぱく、食塩、卵白粉末、七味唐辛子／調
ノ酸等）・増粘多糖類・（原材料の一部に小味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小
麦・を含む）
麦・乳成分・卵・大豆・ごまを含む）
12
【対象商品の不適正表示の内容】
39.商品名：パンプキンサラダホイップバージョン
マム若松店ほか 35 店舗販売数量
4，610 パック
誤
正
かぼちゃ、マヨネーズ、ミント、糖類（砂糖、かぼちゃ、マヨネーズ、糖類（砂糖、ぶどう
ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、乳たん白、卵糖果糖液糖、水あめ）、ホイップクリーム（植
白粉末、グリシン、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工物油脂、糖類（水あめ、砂糖、麦芽糖）、脱
でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、ホ脂粉乳、でん粉）、乳たん白、ミント、卵白粉
イップ（植物油脂、糖類（水あめ、砂糖、麦末／グリシン、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工でん
芽糖）、脱脂粉乳、でん粉、カゼインＮａ、乳粉、キサンタン、増粘多糖類）、調味料（アミ
化剤、リン酸塩Ｎａ、香料、増粘多糖類、カノ酸）、カゼインＮａ、乳化剤、リン酸塩（Ｎ
ロテン色素）、（原材料の一部に小麦、大豆ａ）、香料、カロテン色素、（一部に小麦・乳
を含む）
成分・卵・大豆を含む）
40.商品名：半熟風たまごサラダ
マム若松店ほか 34 店舗販売数量 6，356 パック
誤
正
鶏卵・マヨネーズ・醸造酒・植物油脂・でん鶏卵、マヨネーズ、醸造酢、植物油脂、でん
粉・ゼラチン・食塩・寒天・パセリ・乳たん白・粉、ゼラチン、食塩、寒天、パセリ、乳たん
しょうゆ・加工でん粉・酢酸ナトリウム・グリシ白、醤油／加工でん粉、酢酸ナトリウム、グ
ン・増粘剤（増粘多糖類・アルギン酸ナトリウリシン、乳化剤、増粘剤（増粘多糖類、アル
ム）・調味料（アミノ酸）・カロチノイド色素・ギン酸ナトリウム）、調味料（アミノ酸）、カロ
（原材料の一部に卵・乳成分・小麦・大豆・チノイド色素、(一部に卵・小麦・乳成分・大
りんご・ゼラチンを含む）
豆・りんご・ゼラチンを含む)
販売店舗（マム 36 店舗）
マム頭陀寺店、マム磐田南店、マム天王店、マム肉市場テクノ店、マム浜北店、マム高丘東店、
マム篠原店、マム可美店、リベロマム蜆塚店、主婦の店富塚店、リベロ三島店、マム豊川店、
マム岩屋店、マム木場店、マム山梨店、リベロ大東店、マム小笠店、マム坂本店、マム藤枝店、
マム肉市場厚原店、マム柿田川店、マム今泉店、マム生鮮市場みずほ店、マム生鮮市場鎌田
店、マム高松店、マム小鹿店、マム若松店、マム安倍口店、マム城北店、マム大谷店、マム曲
金店、マム四季美台店、マム肉市場橋本店、マム堀川店、マム湘南みずき店、マム四之宮店
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