夜の部交流会

もりおか広域フードビジネスネットワーク発表交流会
「いわての食プロジェクトの今､コレカラ｡」
2017.2.6（Mon）
ビッグルーフ滝沢
第1部 10：00～12：00
第2部 13：15～14：45
第3部 15：00～17：00
キッチンスタジオ / 小ホール
岩手県滝沢市下鵜飼1-15
各部のみの参加も可能です。
参加希望の方は、裏面の申込用紙に記入の上お申し込みください。
もりおか広域の若者たちが取組み、地域で華咲いて
いる各プロジェクト。その様子を覗いてみませんか？
ご興味のある方、どなたでも歓迎いたします。
第1部
調理実践
10:00～12:00
主催：盛岡広域振興局
第2部事例発表
13:15～14:45
復興応援キリン絆プロジェクト「東北復興・農業トレーニング
センタープロジェクト」受講生による取組事例の発表
会場：小ホール定員：100人参加費：無料
会場：キッチンスタジオ募集人数：25名（先着順）
対象者：コミュニティキッチンのビジネスモデルに関心のある
食産業事業者、生産者、支援機関等
参加費：1,000円
用意するもの：エプロン
「地域・企業・生産者と消費者を
つないでコミュニティを醸成する
“コミュニティキッチン”とは？」
【発表者】コミュニティキッチン・イニシアティブ
岩渕美華氏
「はちまんたい若者のチカラ」
【発表者】㈱サラダファーム
アグリ事業部長
みんなで作って、みんなで食べる。
コミュニティキッチン体験
～オールIWATEプレートを楽しもう～
「ちゃぐちゃぐ★マッシュ
プロジェクト始動」
滝沢、雫石、八幡平、岩手町、遠野など連携する様々なエリ
アのパートナー生産者直送の食材を、生産者おすすめの食べ
方でプレートを一緒に作り、楽しみます。
【講師】
コミュニティキッチン・イニシアティブ岩渕美華氏
【発表者】助六園
第3部トークセッション
工藤光氏
15:00～17:00
会場：小ホール定員：100人参加費：無料
【コーディネーター】
もりおか広域フードビジネスネットワーク
仕掛人岩手県産業創造アドバイザー
㈱エムシィアール代表取締役
大滝克美氏
もりおか広域フードビジネスネットワークとは？
「もりおか広域フードビジネスネットワーク」は、食
に関わる事業者間の交流を図り、緩やかな人のつな
がりを形成することを目的に平成23年度から活動を
しています。食品加工業者中心で始まったネット
ワーク、今では生産者、飲食店、各種専門家など多
くの業種の方々が加わり、幅広いネットワークへと
成長しています。
夜の部交流会
田村恵氏
「150人でつくるレストラン
Harvest Restaurant2016の舞台裏」
【スピーカー】
HarvestRestaurant2016
実行委員会メンバー
「キャベツマンと沼宮内高校生の
ＰＯＰな軌跡」
【スピーカー】
いわてまち焼きうどん連合歓隊
沼宮内高等学校生徒会執行部（予定）
会場：アリーブ盛岡店（盛岡市大通3-3-18 ホテル東日本 B1F）
開始時間：19：00～会費：4,000円
交流会のみの参加でもOK☆
お問い合せ・:申込み先岩手県盛岡広域振興局経営企画部産業振興課担当・目時、上野
TEL 019-629-6514
FAX 019-629-6529
MAIL [email protected]
FAX:019-629-6529
盛岡広域振興局経営企画部産業振興課
目時あて
電子メールでのお申し込みは[email protected]まで
もりおか広域フードビジネスネットワーク発表交流会
「いわての食プロジェクトの今､コレカラ｡」参加申込書
申込締切：2月1日（水）
団体・企業名
住
所
電話番号
E-Mail
※第1部は定員に達し次第、受付終了になります。
申込を受けつけた方については、当方よりその旨ご連絡します。
所属・役職
参加者氏名
出欠
第1部
第2部
第3部
夜の部
第1部
第2部
第3部
夜の部
第1部
第2部
第3部
夜の部
※参加するものすべてに
○を付けてください
所属・役職
参加者氏名
出欠
※参加するものすべてに
○を付けてください
所属・役職
参加者氏名
出欠
※参加するものすべてに
○を付けてください
【申込・問合せ先】
盛岡広域振興局経営企画部産業振興課（目時、上野）
住所：盛岡市内丸11-1 TEL：019-629-6514

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