Speiseplan Februar 2017 - hlw

Speiseplan Februar 2017
Dienstag
Käferbohnen-Crostini auf
Vogerlsalat
GL, MI, SF
+++
Gezogener Strudel mit
Erdäpfel-Lauchfülle
Paprikasauce
EI, GL, MI, SF, SJ, SL
+++
Steirische Apfelcreme mit
karamellisierten Kürbiskernen
MI
Donnerstag 02.02.2017
Menü 2
Anmeldung bereits im Jänner erfolgt
Mittwoch 01.02.2017
Menü 1
Montag
Klare Gemüsesuppe mit
Grünkernnockerln
EI, GL, MI, SJ, SL
+++
Gebratene Fischlaibchen
Gurkennudeln in
Dillrahmsauce
Butterkartoffeln
EI, GL, MI, SF, SJ, SL
+++
Rote Rüben-Schnitte
EI, GL, MI, SC, SJ
Klare Gemüsesuppe mit
Grünkernnockerln
EI, GL, MI, SJ, SL
+++
Gebratene Topfen-Kräuterlaibchen
Gurkennudeln in
Dillrahmsauce
Butterkartoffeln
EI, GL, MI, SF, SJ, SL
+++
Rote Rüben-Schnitte
EI, GL, MI, SC, SJ
,
07.02. – 09.02.2017
Klare Hühnersuppe mit
Karottenröstschnitten
GL, SJ, SL
+++
Krautfleckerln mit Speck
Gemischter Salat
EI, GL, MI, SF, SJ, SL
+++
Maronicreme mit Preiselbeeren
MI
Änderungen vorbehalten
Menü 2
Menü 1
Montag 06.02.2017
Klare Gemüsesuppe mit
Karottenröstschnitten
GL, SJ, SL
+++
Vegetarische Krautfleckerln
Gemischter Salat
EI, GL, MI, SF, SJ, SL
+++
Maronicreme mit Preiselbeeren
MI
Keine Restaurantküche
Stand Februar 2017
Speiseplan Februar 2017
Montag 20.02.2017
Keine Restaurantküche
Montag 27.02.2017
Keine Restaurantküche
Dienstag 21.02.2017
Mittwoch 22.02.2017
Donnerstag 23.02.2017
Keine Restaurantküche
Winterliche Blattsalate mit
Nüssen und Schafkäse
SF
+++
Gebratene Hühnerbrüstchen
Safranrisotto
Gedünsteter Brokkoli
MI, GL,SJ, SL, SO
+++
Hausgemachte Waffeln mit
marinierten Beeren
EI, GL, MI, SC
Keine Restaurantküche
Dienstag 28.02.2017
Mittwoch, 01.03.2017
Donnerstag, 02.03.2017
Keine Restaurantküche
Heringsschmaus
Jourgebäck
EI, FI, GL, MI, SC, SE, SF, SJ
+++
Topfen-Grießauflauf
Gemischtes Kompott
EI, GL, MI
Keine Restaurantküche
Faschingsdienstag
Änderungen vorbehalten
Stand Februar 2017