Hochzeiten - Fürstenfelder

Hochzeiten .
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Liebes Brautpaar,
wir freuen uns, dass Sie Ihre Hochzeit bei uns in Fürstenfeld feiern möchten.
Wir werden alles daran setzen, dass dies ein unvergesslicher Tag für Sie wird.
Eine „Traumhochzeit“ erfordert natürlich auch eine umfassende Planung.
Deshalb stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite, auch mit Dingen,
die nicht in direktem Zusammenhang mit der kulinarischen Versorgung stehen.
Wir haben für Sie nachfolgende Seiten zusammengestellt, die keine Wünsche offen
lassen und alle Punkte aufgeführt, mit denen Sie sich, bevor wir zur Detailplanung
kommen, auseinander setzen sollten. Stellen Sie sich aus dem folgenden Angebot
Ihre Traumhochzeit zusammen.
Für Fragen oder Wünsche stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Ihr Fürstenfelder Team
Das Prinzip der Nachhaltigkeit ist uns besonders wichtig
• Unsere Küche ist von Bioland zertifiziert
• Wir arbeiten ressourcenschonend und energieeffizient
• Wir übernehmen soziale Verantwortung
• Unsere Vertragspartner sind Bio-zertifiziert, wir bevorzugen
regionale, saisonale Produkte und unterstützen fairen Handel
Wie wir das im Detail umsetzen, erfahren Sie hier:
http://www.fuerstenfelder.com/Nachhaltigkeit
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Allgemeine Informationen
Der Termin ist der erste wichtige Schritt. Sobald Sie einen Wunschtermin haben,
teilen Sie uns diesen mit, gerne können wir eine optionale Reservierung von
maximal 2 Wochen vornehmen. In dieser Zeit, sollten Sie uns wissen lassen, ob
Sie Ihre Reservierung bestätigen möchten. Erhalten wir keine Rückmeldung erlischt die Option automatisch einen Tag später.
Unsere Räumlichkeiten
Für Hochzeiten stehen mehrere Räume zur Verfügung, je nach Geschmack
und Personenanzahl.
Raum
max. Personenanzahl
Kleiner Saal (240qm)
80 -140
Säulensaal (180qm)
50 - 90
Tenne (600qm)
80 - 250
Bühne in der Tenne EG (5 x 4 m)
Farbige Ausleuchtung in der Tenne EG
Raummiete
€ 890,00
€ 790,00
€ 2.050,00
€ 190,00 (pauschal)
€ 190,00 (pauschal)
Bei schönem Wetter finden, nach Absprache und Verfügbarkeit,
Empfang und Kaffee & Kuchen im Freien statt.
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Allgemeine Geschäftsbedingungen Diese erhalten Sie von uns mit der Reservierungsbestätigung zugeschickt. Sie finden darin die Stornobedingungen, sowie
die Regelung bei kurzfristiger Änderung der Personenanzahl.
Aufbau Die Zeiten für den Aufbau können wir Ihnen eine Woche vorher, je nach
Belegung, mitteilen.
Ansprechpartner Bitte teilen Sie uns eine Person mit, welche die Organisation
von Show - Einlagen, Reden und sonstigen Aktionen übernimmt, an die wir uns
während der Veranstaltung wenden können.
Ansprachen Um unseren Menüablauf zu koordinieren, ist es für uns unbedingt
notwendig vorher über etwaige Reden bzw. Ansprachen informiert zu werden.
Blumen Gerne empfehlen wir unsere Floristen, die mit allen Räumlichkeiten, sowie
mit den Tischgrößen und der Farbgebung in den Räumen bestens vertraut sind.
www.blumeninsel-ffb.de I www.goldmannblumenkunst.de
www.das-bluehende-atelier.de I www.fuerimmerdeins.de
Es steht Ihnen aber auch frei Ihre Blumen selbst zu organisieren.
Auch für zusätzliche Grünpflanzen haben wir die richtigen Ansprechpartner.
Dekoration Ihnen fehlt noch das richtige Dekorationskonzept?
Fragen Sie hier: www.mooi-decoration.de I www.innawiebe.com
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Detailabsprache Die Absprache für Ihre Hochzeit machen wir in der Regel 6 - 8
Wochen vor der Veranstaltung. Wir bitten Sie, den Termin für die Absprache mit
uns vorher abzuklären, da wir uns gerne genügend Zeit für Sie nehmen möchten.
Feuerwerk Ein Feuerwerk auf dem Gelände durchzuführen ist leider nicht gestattet.
Fotograf Gerne können wir Ihnen einen Fotografen empfehlen: www.lanila.de
www.andyundclaudia.de I www.anne-kaiser.com I www.photogenika.de
Für Fotos sind der Klostervorplatz, der Barockgarten sowie die alte Klostermauer
im Obstgarten sehr gut geeignet.
Freie Trauung Eine Freie Trauung kann bei uns sowohl auf der grünen Wiese, als auch
in einem Veranstaltungsraum stattfinden. Wir empfehlen Bierbänke mit weißen Hussen, € 12,00 pro Bank mit Husse.
Gema GEMA Gebühr (Diese führen wir direkt an die GEMA ab.)
Säulensaal € 40,00 Kleiner Saal € 58,00 Tenne € 95,00
Geschenke Sollte es Ihnen nicht möglich sein, noch alle Geschenke am Abend nach
der Feier mitzunehmen, können Sie diese, nach Rücksprache mit unserem Bankettoberkellner, gerne am nächsten Morgen abholen. Um Missverständnissen vorzubeugen,
bitten wir Sie, alle „Bargeld – Geschenke“ am selben Abend mitzunehmen.
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Hotel Auch das Bett zu Ihrer Hochzeit können wir Ihnen anbieten. Fünf Minuten Fußweg
trennen Sie von der Veranstaltung bis zum ****Hotel. Bitte besprechen Sie die Reservierung eines Kontingentes rechtzeitig mit den Kollegen der Rezeption. 08141-88875500
oder [email protected]
Hussen Gerne stellen wir Ihnen auch Hussen (€ 8,00 Stück) für die Stühle zur Verfügung.
Im Preis sind die Reinigung und das Aufziehen enthalten.
Kinder Bitte teilen Sie uns mit wie viele Kinder in welchem Alter bei Ihrer Hochzeit anwesend sind. Hochstühle stehen nur in einer beschränkten Anzahl zur Verfügung. Gerne empfehlen wir außerdem folgende Kinderbetreuungen: www.kreativerleben.de oder www.kidsevent-muenchen.de
Die Kinder haben die Möglichkeit von der Kinderkarte zu essen, ab 6 Kindern empfehlen wir
ein Kindermenü. Bei Pauschalen und Buffet berechnen wir Kinder wie folgt: Kinder
bis 6 Jahre sind kostenfrei, Kinder zwischen 7 und 12 Jahren bezahlen die Hälfte.
Kirche Katholisches Pfarramt St. Magdalena (auch für die Klosterkirche Fürstenfeld
zuständig) Kirchstraße 4, 82256 Fürstenfeldbruck Tel: 08141 – 50160
[email protected]
Evangelisch Lutherisches Pfarramt Erlöserkirche, Albrecht-Dürer-Straße 24,
82256 Fürstenfeldbruck Tel: 08141 – 6665720 [email protected]
Korkgeld Selbstverständlich haben Sie auch die Möglichkeit Ihren eigenen Wein
mitzubringen. Pro Flasche 0,75 l verrechnen wir € 15,50 Korkgeld.
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Musik Sie haben die Qual der Wahl. Gerne geben wir Ihnen Empfehlungen für Live Bands
bzw. DJ´s. Stromanschlüsse stehen in allen Räumen zur Verfügung. Das technische Equipment wird von Band oder DJ selbst mitgebracht. In der Raummiete ist keine Technik inkludiert. In sämtlichen Räumlichkeiten ist das Verwenden von Nebelmaschinen nicht erlaubt!
Bitte teilen Sie uns die geplanten Auf- und Abbauzeiten bei der Detailabsprache mit.
Menukarten Gerne erstellen wir für Sie Menükarten. Bei der Detailabsprache zeigen wir
Ihnen die Möglichkeiten, der Preis ist in der Menüpauschale enthalten.
Parkplätze An der Fürstenfelder Straße, gegenüber dem Veranstaltungsforum, stehen
ausreichend Parkplätze zur Verfügung. Parken innerhalb des Geländes ist, mit Ausnahme
des Brautautos, verboten. Navi-Adresse: Zisterzienserweg (Besucherparkplatz)
Preise Die angegebenen Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer von derzeit 19%.
Rechnungsstellung Wenn die Raumreservierung von Ihrer Seite bestätigt wird, erhalten
sie eine erste Anzahlungsrechnung über € 1000,00. Eine weitere Anzahlungsrechnung in
Höhe von 50% des geschätzten Umsatzes senden wir ca. drei Wochen vor der Hochzeit
zu. Die Endabrechnung wird innerhalb einer Woche nach der Feier zugeschickt und ist
binnen 10 Tagen zu begleichen.
Selbstzahler Speisen und Getränke buchen wir auf Gesamtrechnung.
Es ist uns nicht möglich, Selbstzahlerveranstaltungen anzubieten.
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Sperrzeit Bei uns können Sie bis 03:00 Uhr feiern. Wir berechnen ab 01:00 Uhr einen
Nachtzuschlag von € 140,00 pro Stunde. Um unsere Personalplanung besser organisieren
zu können, bitten wir Sie uns vorher mitzuteilen, wie lange Sie ungefähr feiern möchten.
Taxi Es ist in der Regel kein Problem auch noch zu später Stunde ein Taxi zu bekommen.
Taxifunk: Tel. 08141 - 1428
Tischgestaltung/Tischordnung/Tischkarten Die Tische werden mit weißer Tischwäsche und
Stoffservietten eingedeckt. Bei den Kerzen haben Sie die Wahl zwischen silbernen Kerzenleuchtern oder gläsernen Teelichtern. Der Preis hierfür ist in der Menüpauschale enthalten.
Sonderwünsche können Sie gerne mit uns besprechen. Zur Detailabsprache besprechen wir
die genaue Bestuhlung (Anzahl der Tische). An unseren runden Tischen finden 6 bis max. 9
Personen Platz. Wir bitten Sie, uns die Tischkärtchen ca. zwei Tage vorher vorbeizubringen.
Trinkgeld Ob und wie viel Trinkgeld Sie geben bleibt natürlich Ihnen überlassen. Wenn,
dann überweisen Sie es bitte mit der Rechnung. Vielen Dank!
Torten Auch für die passende Hochzeitstorte haben wir den richtigen Kontakt:
www.tortenfee.de I www.tortensucht.de I www.nessbach-schwalber.de
www.johannatorten.de I www.cafe-kubitschek.de
Vegetarier & Allergiker Bitte teilen Sie uns vorab mit, ob unter Ihren Gästen Vegetarier
oder Allergiker sind, wir stellen uns darauf ein.
Weddingplaner Möchten Sie bei der Planung und/oder Durchführung Ihrer Hochzeit
begleitet werden? Auch hierfür haben wir den richtigen Kontakt:
www.fuerstenfelder.com/files/admin/downloads//Weddingplaner.pdf
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Der Empfang
“Fraenzi” Bayern Frizzante, Weingut Castell, Franken, Deutschland
Kindersekt
Ramazzotti Aperitivo Rosato Mio
Orangensaft
Adelholzener Classic / Still
• mit Bio-Knabbergebäck
• 2 gemischt belegten Bio-Canapés
• 3 gemischt belegten Bio-Canapés
€ 8,90 pro Person
€ 13,20 pro Person
€ 15,90 pro Person
Alternativ bieten wir den Empfang gegen Aufpreis mit folgenden Getränken an:
• Winzer Riesling Sekt, Weingut Raumland, Rheinhessen, Deutschland
€ 3,50 pro Person
• Champagner Roederer Premier BRUT, Weingut Roederer, Champagne, Frankreich € 8,00 pro Person
Zusätzliche Bio-Snacks (individuell bestellbar)
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Canapé mit Räucherschinken und Kren
Canapé mit Roastbeef und Remoulade
Canapé mit geräuchertem Lachs und Senf-Dillsoße
Canapé mit Camembert und Traubenchutney
Bayerisch Sushi mit Räucherlachs
Bayerisch Sushi mit Frischkäse
Flammkuchen mit Speck und Lauch
Lachspraline auf Pumpernickel
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€ 2,90 pro Stück
€ 2,90 pro Stück
€ 2,90 pro Stück
€ 2,40 pro Stück
€ 2,90 pro Stück
€ 2,20 pro Stück
€ 2,20 pro Stück
€ 2,90 pro Stück
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Bruschetta
Quiche Lorraine
Crostini mit Oliventapenade
Crostini mit Auberginenpaste
€ 2,20 pro Stück
€ 2,60 pro Stück
€ 2,40 pro Stück
€ 2,40 pro Stück
 Die angegebenen Pauschalen sind für eine Dauer von maximal 45
Minuten gültig. Dabei ist der Auf- und Abbau der Stehtische inkl.
Tischdecken und der Service bereits inkludiert. Alle konsumierten
Getränke nach dieser Zeit berechnen wir nach Verbrauch.
Bio Kaffee & Kuchen
Traditionell
Bio-Kaffee und Bio-Tee | Auf Anfrage Bio-Cappuccino, Bio-Espresso, etc.
Adelholzener Classic / Still
Kuchen selbst mitgebracht pro Person € 11,00

Die Anlieferung der Kuchen kann nach Absprache ab 10:00 Uhr
am Tag der Feier erfolgen. Wir bitten Sie, alle Behältnisse mit
Ihrem Namen kennzeichnen zu lassen, um eventuellen Verwechslungen vorbeugen zu können.
Fürstenfelder
Bio-Kaffee und Bio-Tee | Auf Anfrage Bio-Cappuccino, Bio-Espresso, etc.
Adelholzener Classic / Still
Verschiedene Kuchen und Torten
(1,5 Stück pro Person) pro Person
€ 14,50
Bio-Kuchenangebot:
Bitte entscheiden Sie sich für insgesamt 6 Kuchensorten (saisonale Abweichungen möglich).
• Käsekuchen
• Apfel-Streuselkuchen
• Rüblikuchen
• Prinzregententorte
• Trüffeltorte
• Erdbeertorte
• Mohnkuchen
• Käse-Sahnetorte
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• Schoko-Himbeertorte
• Haselnusstorte
• Kürbiskuchen
• Gewürzkuchen
• Zuppa Romana
• Gedeckter Apfelkuchen
• Zitronenschnitte
• Eierlikörschnitte
• Erdbeersahnetorte
• Guglhupf
• Joghurttorte
• Sachertorte

Die angegebenen Pauschalen sind für eine Dauer von maximal
90 Minuten gültig. Dabei ist der Auf- und Abbau der Biertischgarnituren inkl. Tischdecken und der Service bereits inkludiert. Alle
Getränke nach dieser Zeit berechnen wir nach Verbrauch. Für die
Bierbänke verwenden wir weiße Hussen á € 8,00 pro Bank.
Das Bio-Menu
Bio-Vorspeisen
• Ikarimi-Lachs mit Walnussholz geräuchert
mit Gurkenspaghetti und Forellenkaviarsoße
• Trio von Kräutergarnele, Jakobsmuschel (MSC) mit Zitrone und rosa Pfeffer
und kaltgeräuchertem Lachsfilet mit bunter Tomatensalsa
• Dreierlei Bruscetta Olive I Tomate I Fetakäse
• Gratinierter Ziegenkäsetaler mit bunten Blattsalaten und Feigenhonig
• Melone mit Serranoschinken,
gegrillten Zucchini, Auberginen und Paprika, dazu Parmesan
• Bresaola mit Oliventapenade, Rucola, Parmesan und Olivenöl
Bio-Suppen
• Fürstenfelder Hochzeitssuppe mit Grießnocken, Flädle und Gemüsestreifen
• Rieslingsuppe mit Gartenkresse und geräucherter Entenbrust
• Tomatensuppe mit Basilikumhaube und Olivencrostini
• Gelbe Linsensuppe mit Speckkrusteln
• Basilikumkaltschale mit Pesto rosso und confierter Tomate
Dieses Produkt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach
den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige
Fischerei zertifiziert wurde. www.msc.org/de
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Das Bio-Menu
Bio-Sorbets
• Birnensorbet, Blutorangensorbet, Himbeer-Rosensorbet,
Passionsfruchtsorbet, Mangosorbet, Hagebuttensorbet
Bio-Zwischengerichte
• Saltimbocca vom Lachs
auf lauwarmem Tomaten-Chilichutney
• Riesengarnelen mit frischen Kräutern gebraten
auf Calasparra-Gemüsereis
• Ravioli mit Tomaten-Basilikumfüllung
mit Tomatenconfit und Basilikumpesto
• Gnocchi mit Blattspinat, Kirschtomaten und Gorgonzola
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Das Bio-Menu
Bio-Hauptgerichte
• Schweinefilet mit Pilzkruste rosa gebraten
mit Kartoffelgratin und Champignon-Karottengemüse
• Geschmorte Kalbsschulter mit Kräuterjus und Gemüsespätzle
• Kalbsrücken mit Aromaten gebraten
mit Pilzrisotto und geschmorten Kirschtomaten
(€ 3,00 Aufpreis auf den Menüpreis)
• Rinderfilet mit buntem Pfeffer, Ratatouille und Kartoffel-Rucolapüree
(€ 3,00 Aufpreis auf den Menüpreis)
• Tranche vom rosa gebratenen Roastbeef
mit gegrillter Paprika und Rosmarinkartoffeln
• Poulardenbrust mit Kräuter-Pilzfüllung,
mit Zucchiniragout und Tomatengnocchi
• Hirschkalbsrücken* mit Walnusskruste,
Schokoladen-Pfeffersoße, Rahmwirsing und Schupfnudeln
Sollten Sie einen Fischhauptgang wünschen, servieren wir Ihnen gerne eines der Zwischengerichte
als Hauptgangportion. Alle Speisen 100% bio, außer Hirschkalbsrücken (*Wildfang)
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Das Bio-Menu
Bio-Dessert
• Zweierlei Frischkäsetörtchen
mit Erdbeersorbet und frischen Früchten
• Topfenmousse im Glas mit Ragout und Sorbet von der Himbeere
• Crème brûlée mit Orangenfilets und Zitronensorbet
• Apfelcrumble mit Karamellsplitter und Vanilleeis
• Schokoladentörtchen gefüllt mit Vanillemousse,
dazu Stracciatellaeis und Kirschragout
Wir bitten Sie sich für ein gemeinsames Menü zu entscheiden!
Stellen Sie sich das Menü nach Ihren Vorstellungen zusammen, wir beraten Sie gerne.
4 Gänge € 53,50 (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert)
4 Gänge € 56,50 (Suppe, Zwischengericht, Hauptgang, Dessert)
4 Gänge € 63,00 (Vorspeise, Zwischengericht, Hauptgang, Dessert)
5 Gänge € 69,00 (Vorspeise, Suppe, Zwischengericht, Hauptgang, Dessert)
Aufpreis für ein Sorbet vor dem Hauptgang € 3,50 pro Person
 In den angegebenen Menüpreisen sind folgende Leistungen bereits inkludiert:
Bestuhlung und Eindecken der Tische, Gedeck und Cateringpauschale, der Service
bis 01:00 Uhr, 2 Menükarten pro Tisch, Kerzenleuchter oder Teelichter.
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Unser Bio-Dessertbuffet
Anstatt ein Dessert serviert zu bekommen, können Sie das “Süße“
auch in Form eines Buffets wählen. Aufpreis € 6,00 pro Person
• Apfelcrumble mit Karamellsoße • Schokoladenmousse
• Zitronencremeux • Crème brûlée
• Operawürfel • Waldbeermousse • Obstsalat
• Alpenländische Käsespezialitäten
mit Weintrauben und hausgemachten Chutneys
Bio-Mitternachtsimbiss
• Alpenländische Käsespezialitäten mit Weintrauben
und hausgemachten Chutneys € 7,50 pro Portion (80g)
• Brotzeitbuffet mit Brez´n, Pfefferbeisserl, Schwarzwälder Schinken,
Kochschinken, Käsewürfel, Obazda, Radieserl, Essiggurken,
Bierradi und Kren, sowie Butter € 8,50 pro Portion (80g)
• Gulaschsuppe mit Brot € 5,50 pro Portion
• Chili con carne mit Baguette € 5,50 pro Portion
• Currywurst im Gläschen mit Baguette € 5,90 pro Portion
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Unser Bio-Hochzeitsbuffet
• Luftgetrocknete und geräucherte Schinken mit Melone
• Pastrami mit Paprika-Oliventapenade
• Marinierte Garnelen auf Mango-Chilisalsa
• Räucherfischspezialitäten mit Apfel-Meerrettich
• Hähnchensalat mit bunten Gemüsen
• Marinierter Feta mit Oliven
• Gegrilltes, mediterran mariniertes Gemüse
• Crostini mit Tomaten und Olivenragout
• Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
• Frische Blattsalate mit Balsamico- und Joghurtdressing
• Butter und Frischkäse mit Brot und Baguette
• Fürstenfelder Hochzeitssuppe mit Grießnocken, Flädle und Gemüsestreifen
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Unser Bio-Hochzeitsbuffet
• Rosa gebratenes Roastbeef am Buffet tranchiert mit Kräuterjus
• Zitronenhähnchen mit gegrillten Gemüsen und Gremolata
• Schweinefilet in Pfefferrahmsoße
• Forellenfilet mit Tomaten-Lauchsugo
• Tortellini mit Steinpilzfüllung und Rucolapesto
• Ravioli mit Tomaten-Basilikumfüllung und mediterraner Gemüsesoße
• Petersilienkartoffeln, Butterreis, saisonales Gemüse mit Butterbröseln gratiniert
• Apfelcrumble mit Karamellsoße • Schokoladenmousse • Zitronencremeux
• Crème brûlée • Operawürfel • Waldbeermousse • Obstsalat
Alpenländische Käsespezialitäten
mit Weintrauben und hausgemachten Chutneys
€ 59,00 pro Person
17Bankettmappe_JAWORT | 01/2017
Die Weinkarte
Schaumwein
Deutschland
• Franken
Fraenzi Bayern Frizzante | Weingut Fürstlich Castell´sches Domänenamt
0,75 l
€ 24,70
0,75 l
€ 39,00
0,75 l
€ 64,00
Feine Perlage, ausgeprägtes Aroma von Holunderblüten
• Rheinhessen
Winzer Riesling Sekt | Weingut Raumland
Frisch, fruchtiger Stil, feiner Duft
Frankreich
• Champagne
Roederer Premier BRUT | Weingut Roederer
Elegante Fruchtfülle mit lebendiger, feiner Säure
Alkoholfrei
Deutschland
• Rheinhessen
Perlender Traubensaft | Weingut Raumland 18Bankettmappe_JAWORT | 01/2017
0,75 l € 20,00
Weißwein
Deutschland
• Baden
2015 Weißburgunder Klassik | Weingut Aufricht
0,75 l € 34,60
Frisch, gradlinig mit Aromen von Grapefruit und Limette
• Franken
2015 Silvaner Grande QbA* | Weingut Rothe
0,75 l € 26,70
Vegetabile Noten, mineralisch unterlegt, cremiger Stil
• Rheinhessen
2014 Riesling* | Weingut Schloss Wallhausen – Prinz Salm
0,75 l € 25,20
Eleganter, frischer, fruchtiger Stil, feines Frucht- und Säurespiel
Österreich
• Wachau
2015 Grüner Veltliner Federspiel QW | Weingut Sigl
0,75 l € 29,40
Pfirsich und Stachelbeeraromen, exotische Art
• Wien
2016 Chardonnay Classic* | Weingut Wieninger
0,75 l € 29,40
Cremige Struktur, feinwürzig und rassig
• Weinviertel
2014 Grauburgunder Gebirge | Weingut Gschwaicher
0,75 l € 34,70
Feine Früchtearomen von Orange, Nuss, Feige, milde harmonische Säure, elegante Kraft im Abgang
• Kamptal
2014 Weißburgunder | Weingut Jurtschitsch
Kompaktes-nussiges Aroma, dezent reife Frucht und Würze
 * aus ökologischem Anbau
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0,75 l € 34,00
Weißwein
Italien
• Venetien
2015 Bianco di Custoza DOC | Weingut Cavalchina
0,75 l € 25,20
Leicht und frisch, strukturiert am Gaumen
• Venetien
2015 Lugana Vignealte DOC | Weingut Zeni
0,75 l € 32,60
Strohgelbe Farbe, mit fruchtigen Aromen nach Pfirsich, Melone und Zitrusfrucht
Rosewein
Italien
• Lombardei
2014 Chiaretto Bardolino DOC | Weingut Calvachina
Saftige Himbeernoten, rund und leicht
20Bankettmappe_JAWORT | 01/2017
0,75 l € 26,30
Rotwein
Deutschland
• Pfalz
2013 Villa Bürklin** | Weingut Dr. Bürklin-Wolf
0,75 l € 25,20
Dunkelwürzig, harmonisch am Gaumen, anhaltend
• Württemberg
2013 Lemberger | Weingut Drautz-Able
0,75 l € 26,10
Kraftvolle Eleganz, feine Kirschnoten, gut balanciert
Österreich
• Mittelburgenland
2014 ZB – Zweigelt Blaufränkisch QW | Weingut Gesellmann
0,75 l € 30,50
Kräftige Beerenaromen, würzige Länge
• Carnuntum
2015 Carnuntum Cuvée | Weingut Markowitsch
0,75 l € 27,30
Intensiv, kompakte Fülle, kräftige Tannine
Spanien
• Costa Brava
2013 Emporda 3 Fincas Crianza DO | Weingut Castillo Perelada
Konzentrierte Beerenaromen, Kaffeeduft, üppig und weich
 **aus biodynamischem Anbau
21Bankettmappe_JAWORT | 01/2017
0,75 l € 27,30
Rotwein
Italien
• Venetien
2015 Bardolino Vigneto „Villa Fontana“ | Weingut Tommasi
0,75 l € 30,50
Duft von schwarzer Kirsche und dunkler Schokolade, fruchtbetont mit Lebendigkeit
• Piemont
2013/2015 Dolcetto d´Alba Vigna S. Rocco DOC | Weingut Ascheri
0,75 l € 26,30
Kräftige Tannine, üppige Frucht, fest und kraftvoll
Frankreich
• Languedoc
2015 Merlot* IGP | Domaine Bassac
0,75 l € 28,80
Opulenter Duft, dichte Fruchtfülle, weiche Tannine
Portugal
• Douro
2013 Duas Quintas DOC | Weingut Ramos Pinto
0,75 l € 34,00
Kräftiger Wein mit Kirschnoten, angenehme Struktur
Dessertwein
Frankreich
• Bordeaux
2010 Monbazillac AC | Château Belingard
Betörender Honigduft, reiche Süße, Rosinen- und Tabaknoten
 *aus ökologischem Anbau
22Bankettmappe_JAWORT | 01/2017
0,75 l € 25,20
Getränke
• Bier
• Softs
Paulaner Helles/Radler 0,5 l€ 3,80
Paulaner Weißbier/Russ 0,5 l€ 4,10
Paulaner Dunkles Weißbier 0,5 l€ 4,10
Paulaner Weißbier leicht 0,5 l€ 4,10
Fürstenberg Pils
0,33 l € 3,60
Alkoholfreies Bier 0,5 l€ 3,80
Alkoholfreies Weißbier 0,5 l€ 4,10
Coca Cola/Coca Cola light
Fanta
Spezi
Now Biolimonade
• Wasser
Adelholzener Classic/Still 0,25 l € 2,70
Adelholzener Classic/Still 0,75 l € 5,60
• Säfte
Saftschorle/Bio 0,5 l€ 4,20
Säfte 0,2 l€ 3,00
23Bankettmappe_JAWORT | 01/2017
0,33 l€ 3,20
0,33 l€ 3,20
0,5 l € 3,30
0,33 l€ 3,40
• Heißgetränke mit Bio-Kaffee von der
Rösterei DINZLER am Irschenberg
Tasse Kaffee Creme / Sonnentor Tee € 2,40
Cappuccino € 2,90
€ 2,40
Espresso
€ 4,00
Doppelter Espresso
€ 3,70
Latte Macchiato
Getränke
• Spirituosen
Stettner Williams
Stettner Obstler
Ramazzotti
Grappa Vuisinar Nonino
Wodka Skyy
Gin Bombay Saphire
Getränkepauschalen
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
€ 2,40
€ 2,40
€ 2,40
€ 2,70
€ 3,00
€ 3,30
18:00 Uhr bis 01:00 Uhr ohne Spirituosen/Cocktails
€ 38,50 pro Person
• Cocktails & Longdrinks
Aperol Sprizz
Hugo
Cuba Libre
Gin Tonic
Wodka Red Bull
Caipiriñha
Mojito
Planters Punch
Sex on the Beach
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Softgetränke (Mineralwasser, Saftschorlen, Cola, etc.)
Biere (Helles, Weißbier, etc.)
1 Weißwein und 1 Rotwein
Prosecco
Heißgetränke (Kaffee, Espresso, etc.)
€ 6,20
€ 6,20
€ 7,20
€ 7,20
€ 7,20
€ 7,90
€ 7,90
€ 7,90
€ 7,90
18:00 Uhr bis 03:00 Uhr ohne Spirituosen/Cocktails
€ 41,50 pro Person
18:00 Uhr bis 01:00 Uhr mit Spirituosen/Cocktails
€ 48,50 pro Person
18:00 Uhr bis 03:00 Uhr mit Spirituosen/Cocktails
€ 51,50 pro Person
 Bei den Getränkepauschalen berechnen wir Kinder wie folgt:
Kinder bis 6 Jahre sind kostenfrei, Kinder/Teenager zwischen
7 und 16 Jahren bezahlen € 19,00.
Seitenverzeichnis
A-Z
Seite 4 - 8
Buffet/Menü
Seite 11 - 17
Empfang
Seite 9
Getränke
Seite 23 - 24
Getränkepauschalen
Seite 24
Kaffee & Kuchen
Seite 10
Menü/Buffet
Seite 11 - 17
Bio-Mitternachtsimbiss
Seite 15
Räume
Seite 3
Weine
Seite 18 - 22
25Bankettmappe_JAWORT | 01/2017

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