Woche 04 23. Januar 2017 bis 27. Januar 2017 MENUPLAN (Fleischherkunft Schweiz , Fisch Atlantik) Montag, 23.01.2017 Salat od. Tagessuppe Menü I Farfalle con Piselli e Specck Farfalle an Erbsen Cremé und Speck Dienstag, 24.01.2017 Salat od. Tagessuppe Menü I Fusilli Siciliana Mittwoch, 25.01.2017 Salat od. Tagessuppe Menü I Rigatoni ai quattro Formaggi Donnerstag, 26.01.2017 Salat od. Tagessuppe Menü I Gemüseteller Freitag, 27.01.2017 Salat od. Tagessuppe Menü I Penne all Arrabiata Fusilli mit Gemüse und Cherry- Tomaten Rigatoni an vier Käse Sauce mit Bratkartoffeln Penne an scharfer Tomatensauce Fr, 15.50 Fr, 15.50 Fr, 15.50 Fr, 15.50 Fr, 15.50 Menü II Menü II Menü II Menü II Menü II Involtini di Zucchina con Riso Zuchhetti Rouladen mit Schinkenfüllung und Reis Fr, 17.50 Cannelloni al Forno Linguine Amatriciana Tagliatelle Aspromonte Risotto Ortolana Cannelloni mit Rindfleischfüllung Tomaten, Steinpilze und Auberginen Gemüse Risotto Fr, 17.50 Linguine mit Tomaten, Speck und Zwiebeln Fr, 17.50 Fr, 17.50 Fr, 17.50 Menü III Menü III Menü III Menü III Menü III Schweins Piccata Poulet Casimir Schweins Saltimbocca alla Romana Schweins Stroganoff Zahnderfilet an Weissweinsauce mit Tomaten Spaghetti Fr, 19.50 mit Früchten garniert Fr, 19.50 Risotto und Gemüse Fr, 19.50 Pommes Duchesse und Gemüse Fr, 19.50 feine Nudeln und Gemüse Fr, 19.50 Pizza Pizza Pizza Pizza Pizza Pizza Tarantina Pizza Fiordaliso Pizza Carmelina Pizza Angioletto Pizza Vittorio Tomaten, Spinat, Ei Tomaten, Peperoni, Oliven Mozzarella, Mascarpone Tomaten, Poulet, Curry Tomaten, Bolognese und Mozzarella und Mozzarella und Rohschinken und Mozzarella und Mozzarella Fr, 18.50 Fr, 18.50 Fr, 18.50 Fr, 18.50 Fr, 18.50 Hit I Hit I Hit I Hit I Hit I Schweins Kotelette vom Grill Pommes Frites Gemüse Fr, 21.50 Schweins Kotelette vom Grill Pommes Frites Gemüse Fr, 21.50 Schweins Kotelette vom Grill Pommes Frites Gemüse Fr, 21.50 Schweins Kotelette vom Grill Pommes Frites Gemüse Fr, 21.50 Schweins Kotelette vom Grill Pommes Frites Gemüse Fr, 21.50 Hit II Hit II Hit II Hit II Hit II Kalbsleberli "Veneziana" Kalbsleberli "Veneziana" Kalbsleberli "Veneziana" Kalbsleberli "Veneziana" Kalbsleberli "Veneziana" Risotto con Grana Risotto con Grana Risotto con Grana Risotto con Grana Risotto con Grana Gemüse Gemüse Gemüse Gemüse Gemüse Fr, 27.50 Fr, 27.50 Fr, 27.50 Fr, 27.50 Fr, 27.50 Wein Empfelung: Weisswein: Cuvée blanche Valais AOC 2013 Humagne blanche, Viognier, Pinot Gris 10 cl Fr, 7.00 Rotwein : Primitivo Manduria DOC 2013 Primitivo Silentium 10 cl Fr, 7.00
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