Parameter!A1 Kita- und Schulverpflegung Ascher Speiseplan für die Woche vom: 30.01.17 bis 03.02.17 - KW 5 Temp Allergene Krippe/Kiga/Kita/Hort/Schule Montag 30. Jan. 2017 Dienstag 31. Jan. 2017 Mittwoch 1. Feb. 2017 Kalbsrahmgulasch Eierspätzle Karottengemüse Vegi: Pilzgulasch SEL, M GL-b), M, E M, SEL SEL, M Schinkennudeln mit Reibekäse Tomatenrahmsauce Frisches Obst Vegi: Nudeln mit Gemüserahmsauce GL-b), M, SEL M, SEL Truthahn Hackbraten mit Natursauce Kartoffelpüree Rote Beete Salat Vegi: Gefüllte Paprikaschote mit CousCous GL-b), E, M, SEL M Zusatzstoffe 2, 3, 5 GL-b), M, SEL Donnerstag Backfisch mit Remoulade 2. Feb. 2017 Kartoffel-Gurkensalat | Krippe: Gemüse Püree Pudding mit Vanillegeschmack Freitag Backerbsensuppe Grießbrei Birnenkompott 3. Feb. 2017 mögliche Spuren von Allergenen SCHA, SE, SES, E, M GL-b), E, SEL 3, 7 5 GL-b), M GL-b), F, E SE, SEL | M M | GL-b), E, SEL SEL, GL-b), E, M GL-b), M Einkaufen auf dem Bauernhof Unsere Speisen beinhalten folgende: Zusatzstoffe 1 = Nitritpökelsalz 2 = Phosphat 3 = Antioxidationsmittel 4 = Geschmacksverstärker 5 = Konserviert 6 = Geschwefelt 7 = Süßungsmittel 8 = Farbstoffe 9 = enthält eine Phenylalinquelle 10 = unter Schutzatmosphäre verpackt Allergene GL - a) = Hafer GL - b) = Weizen GL - c) = Roggen GL - d) = Gerste GL = Glutenhaltiges Getreide SCHA = Schalenfrüchte SEL = Sellerie SES = Sesamsamen SE = Senf KT = Krebstiere E = Eier SO = Sojabohnen ER = Erdnüsse LU = Lupinen M = Milch WT = Weichtiere F = Fische SCHW = Schwefeldioxid und Sulfit Gerichte mit Schweinefleisch werden im Speiseplan ausdrücklich erwähnt Auszug unserer Lieferanten: Fleisch : Landmetzgerei Lehner - Landshut Gemüse : SSG - Aufkirchen / Gassner, Einkaufen auf dem Bauernhof - Moosinning Backwaren : Bäckerei Neumaier - Erding Wir sind seit dem 16.02.2011 EU-zertifiziert und arbeiten nach den strengen hygienischen und arbeitstechnischen Vorgaben. Regelmäßige Kontrollen geben Ihnen und Ihren Kindern die Garantie, einwandfreie Qualität auf den Tisch zu bekommen. Ascher Christian Ascher Kirchenstraße 15b 85445 Oberding/Schwaig Telefon 08122/22 777 02 Fax 08122/88 08 426 E-Mail [email protected]
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