Speiseplan bis 03.02.2017

Parameter!A1
Kita- und Schulverpflegung Ascher
Speiseplan für die Woche vom: 30.01.17 bis 03.02.17 - KW 5
Temp Allergene
Krippe/Kiga/Kita/Hort/Schule
Montag
30. Jan. 2017
Dienstag
31. Jan. 2017
Mittwoch
1. Feb. 2017
Kalbsrahmgulasch
Eierspätzle
Karottengemüse
Vegi: Pilzgulasch
SEL, M
GL-b), M, E
M, SEL
SEL, M
Schinkennudeln mit Reibekäse
Tomatenrahmsauce
Frisches Obst
Vegi: Nudeln mit Gemüserahmsauce
GL-b), M, SEL
M, SEL
Truthahn Hackbraten mit Natursauce
Kartoffelpüree
Rote Beete Salat
Vegi: Gefüllte Paprikaschote mit CousCous
GL-b), E, M, SEL
M
Zusatzstoffe
2, 3, 5
GL-b), M, SEL
Donnerstag Backfisch mit Remoulade
2. Feb. 2017
Kartoffel-Gurkensalat | Krippe: Gemüse Püree
Pudding mit Vanillegeschmack
Freitag
Backerbsensuppe
Grießbrei
Birnenkompott
3. Feb. 2017
mögliche Spuren
von Allergenen
SCHA, SE, SES, E, M
GL-b), E, SEL
3, 7
5
GL-b), M
GL-b), F, E
SE, SEL | M
M
| GL-b), E, SEL
SEL, GL-b), E, M
GL-b), M
Einkaufen auf dem Bauernhof
Unsere Speisen beinhalten folgende:
Zusatzstoffe
1 = Nitritpökelsalz 2 = Phosphat 3 = Antioxidationsmittel 4 = Geschmacksverstärker
5 = Konserviert 6 = Geschwefelt 7 = Süßungsmittel 8 = Farbstoffe
9 = enthält eine Phenylalinquelle 10 = unter Schutzatmosphäre verpackt
Allergene
GL - a) = Hafer
GL - b) = Weizen
GL - c) = Roggen
GL - d) = Gerste
GL = Glutenhaltiges Getreide
SCHA = Schalenfrüchte
SEL = Sellerie
SES = Sesamsamen
SE = Senf
KT = Krebstiere
E = Eier
SO = Sojabohnen
ER = Erdnüsse
LU = Lupinen
M = Milch
WT = Weichtiere
F = Fische
SCHW = Schwefeldioxid und Sulfit
Gerichte mit Schweinefleisch werden im Speiseplan ausdrücklich erwähnt
Auszug unserer Lieferanten:
Fleisch : Landmetzgerei Lehner - Landshut
Gemüse : SSG - Aufkirchen / Gassner, Einkaufen auf dem Bauernhof - Moosinning
Backwaren : Bäckerei Neumaier - Erding
Wir sind seit dem 16.02.2011 EU-zertifiziert und arbeiten nach den strengen hygienischen und arbeitstechnischen Vorgaben.
Regelmäßige Kontrollen geben Ihnen und Ihren Kindern die Garantie, einwandfreie Qualität auf den Tisch zu bekommen.
Ascher
Christian Ascher  Kirchenstraße 15b  85445 Oberding/Schwaig
Telefon 08122/22 777 02  Fax 08122/88 08 426  E-Mail [email protected]

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