BBZ der Handwerkskammer Magdeburg Harzburger Str. 13 39116 Magdeburg WWW.KANTINEN-BECKER.DE Montag 23.01.2017 Gebratenes Putenschnitzel mit Mischgemüse, dazu Kroketten oder Petersilienkartoffeln Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 1 2,3,A,C Vier halbe Landeier mit Senfsauce, dazu Petersilienkartoffeln und frischer Möhrensalat Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 2 6,A,C Magdeburger Kartoffelsuppe Schälchen Salat oder Dessert mit Schweinehackfleisch, dazu ofenfrisches Weißgebäck Preiskategorie 3 2,3,10,A,G,I,J Dienstag Jumbo-Kohlroulade 24.01.2017 mit Kümmelsauce, dazu Petersilienkartoffeln und bunte Salatbeilage Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 1 2,3,10,A,C,G Würzige Gehacktesstippe (Schweinehack) mit Kartoffelstampf, Delikatessgurke und bunter Salatbeilage Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 2 2,3,10,A,G,J 5 goldgelbe Kartoffelpuffer Schälchen Salat oder Dessert mit Apfelmus oder Streuzucker Preiskategorie 3 1,2,6,A,G Mittwoch Gebratenes Wildlachssteak 25.01.2017 mit Weißwein-Rahmsauce, dazu Fenchel-Tomaten-Gemüse und Reis oder Kartoffeln Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 1 6,A,D,G Bunter Kräuterquark mit Dampfkartoffeln und frischer Salatbeilage Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 2 6,G Zucchine-Erdnusscremesüppchen Schälchen Salat oder Dessert mit Weißgebäck Preiskategorie 3 6,A,G Häpperli der Woche Donnerstag 26.01.2017 Schweinesteak "Luganer Art" (Tomate, Zwiebel, Senf überbacken) dazu Vichymöhren und Kroketten oder Salzkartoffeln Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 1 2,3,6,A,C,G Spaghetti Bolognese mit frischen Feldsalat Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 2 2,3,10,A,G Bunter Bohneneintopf Schälchen Salat oder Dessert mit gebratenen Knackerscheiben, dazu Weißgebäck Preiskategorie 3 2,3,10,A,G,I,J Freitag 27.01.2017 Rinderhacksteak mit grünen Bohnen und Pfefferrahmsauce, dazu Kartoffeln oder Wedges Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 1 2,3,6,A,C,G Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut, dazu Kartoffelstampf oder Petersilienkartoffeln Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie 2 2,3,6,10,A,G Siehe aktuelles Tagesangebot Schälchen Salat oder Dessert Preiskategorie Wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage selbst: Petersilienkartoffeln, gebackene Kartoffeln, Reis, Nudeln (wechs. Varianten), Kartoffelsalat Änderungsvorbehalt / Rechtliche Ansprüche ausgeschlossen Allergene: A=glutenhaltiges Getreide, B=Krebstiere, C=Eier, D=Fische, E=Erdnüsse, F=Sojabohnen, G=Milch, H=Schalenfrüchte, I=Sellerie, J=Senf K=Sesamsamen, L=Schwefeldioxod u. Sulfate, M=Lupinen, N=Weichtiere Zusatzstoffe: 1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoffen, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - mit Phosphat, 6 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel, 7 - geschwefelt, 8 - geschwärzt, 9 - Milchpulver, 10 - Nitritpökelsalz Preiskategorie 1 - 4,30 € Preiskategorie 2 - 3,80 € Preiskategorie 3 - 2,70 € je nach Angebot Preise können je nach Standort / enthaltenden Gästezuschlag abweichen. Die Tagespreise entnehmen Sie bitte unserem täglichen Speiseplan an der Ausgabe. C00000Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir für Gäste, die nicht zur Firma FAM gehören, 0,50 € zzgl. berechnen. 3
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