Gesundheit, Kochen und Ernährung

Überörtliche Veranstaltungen
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Gesundheit und Ernährung
„VHS macht gesünder!“
Körperliches und psychisches Wohlbefinden sind entscheidende Voraussetzungen,
um die Herausforderungen im Beruf und im Privatleben erfolgreich bewältigen zu
können. Gesundheitskompetenz ist unerlässlich, wenn Sie Ihre Gesundheit eigenverantwortlich stärken möchten. In unseren Bildungsangeboten erfahren Sie, was alles zu
einem gesunden Lebensstil gehört, wie Sie Stress abbauen, Ihren Körper positiv
wahrnehmen, die eigene Kraft spüren und sich ausgewogen ernähren können. Lernen
Sie von den Sichtweisen anderer Menschen, erwerben Sie die Fähigkeit, mit Stress
konstruktiv umzugehen und Krisen erfolgreich zu überwinden. Das stärkt Ihre
psychischen und physischen Ressourcen, macht Sie fit für Alltag und Beruf und
fördert Ihre Gesundheit nachhaltig.
Die aktuelle Forschung weist immer wieder auf den positiven Einfluss von Emotionalität, Stressbewältigung, ausgewogener Ernährung und Bewegung für das Gelingen
von Lernprozessen hin. Die Angebote der Gesundheitsbildung an Volkshochschulen
berücksichtigen seit langem diese Erkenntnisse. Sachinformationen und Lernen
werden mit allen Sinnen verknüpft, gelernt wird handlungsorientiert, auf die Gruppe
bezogen und unter Berücksichtigung biografischer Anknüpfungspunkte... wichtige
Voraussetzungen für die Lust auf das Abenteuer des lebenslangen Lernens.
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Und es geht doch! - Gute Vorsätze nachhaltig in die Tat umsetzen
3190
- Vortrag -
Wer hat nicht schon versucht, den ein oder anderen guten Vorsatz in die Tat umzusetzen?
Weniger am Computer sitzen, mehr Sport, weniger Schokolade oder Chips, das Rauchen
aufhören… Oft steckt dahinter der Wunsch nach besserer Gesundheit, mehr Zufriedenheit und
Wohlbefinden. Doch oftmals gelingt es nicht, aus vielen guten Vorsätzen dauerhafte Veränderungen werden zu lassen, und schnell findet man wieder zu alten Verhaltensmustern zurück.
Selbstvorwürfe wegen „mangelnder Disziplin“ helfen da nicht weiter. Der Vortrag behandelt die
Hintergründe, die uns Veränderungen auf Dauer oft so schwer fallen lassen. Er thematisiert die
Entstehung von Gewohnheiten und von Bedürfnissen, die das Handeln bestimmen, und
beschreibt eine Reihe von Strategien, mit denen sich gute Vorsätze Schritt für Schritt erfolgreich
und nachhaltig umsetzen lassen.
Leitung: Petra Klein
Termine: a) Donnerstag, 09.03.2017, 19.00 Uhr,
b) Donnerstag, 02.11.2017, 19.00 Uhr,
Ort:
Erich-Kästner-Schule, Bad Neuenahr-Ahrweiler
Gebühr: 6,00 EUR
⇒ Eine rechtzeitige vorherige Anmeldung ist zu dieser Veranstaltung unbedingt erforderlich.
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Gesunde Gewohnheiten - aber wie?
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- Tagesseminar -
Für kurze Zeit für seine Gesundheit zu verbessern ist relativ einfach. Die große Herausforderung
besteht darin, das neue Verhalten auf lange Sicht beizubehalten. Dieses Seminar richtet sich an
alle, die im täglichen Leben dauerhaft etwas für sich selbst, die eigene Gesundheit oder Stresskompetenz tun wollen. Denn mit dem alltäglichen Tun entscheidet und bestimmt man mit, wie
gesund und entspannt man ist. Die Teilnehmenden lernen die Hintergründe kennen, warum uns
Veränderungen oft so schwer fallen und wie wir dies beim Verändern erfolgreich einbeziehen
können. In Beispielen und Übungen aus den Bereichen Ernährung, Bewegung und Entspannung wenden wir eine Reihe von Strategien an, mit denen sich gute Vorsätze Schritt für
Schritt erfolgreich und dauerhaft umsetzen lassen. Wir schauen uns Denk- und Verhaltensgewohnheiten an, die uns dabei unterstützen, unseren Zielen näher zu kommen und den Herausforderungen des Alltags besser begegnen zu können. Die Dozentin ist Oecotrophologin, Mentalund Entspannungstrainerin. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, warme Socken.
Dauer:
Termine:
Ort:
Leitung:
Gebühr:
8 Ustd.
a) Samstag, 11.03.2017, 10.00 - 17.00 Uhr
b) Samstag, 28.10.2017, 10.00 - 17.00 Uhr
Grundschule Kempenich, Hardtstraße 2, Kempenich
Petra Klein
28,80 EUR
1701 Gönn Dir eine Auszeit! - Tagesseminar Das Leben der heutigen Zeit ist für viele Menschen geprägt von Stress und hohen
Anforderungen. Oft bleibt dabei zu wenig Zeit für Ruhe und Entspannung. Dieses Tagesseminar
bietet die Möglichkeit, einmal durchzuatmen und abzuschalten vom Alltag, Energie zu tanken
und neue Kraft zu schöpfen, Neues auszuprobieren, zu sich selbst zu finden und Körperbewusstsein zu entwickeln. Die Teilnehmenden lernen verschiedene Wege und Methoden kennen,
die zu Entspannung und innerer Ruhe führen und die im Alltag zur Selbstentspannung
eingesetzt werden können. Eine Kombination aus Meditation, Entspannungsübungen, Fantasiereisen, Imaginationsübungen, kreativer Selbsterfahrung, meditativen Bewegungsübungen und
Erfahrungsaustausch öffnet den Raum für Besinnung und Inspiration und kann neue Perspektiven eröffnen. Diese Wohlfühlzeit ist eine Einladung, Körper, Geist und Seele in Einklang zu
bringen und sich selbst und anderen zu begegnen. Bitte bequeme Kleidung tragen und Decke,
Kissen, Socken und Verpflegung mitbringen.
Dauer:
Termin:
Ort:
Leitung:
Gebühr:
8 Ustd.
Samstag, 11.03.2017, 10-13 Uhr und 14-17 Uhr
Seminarhaus „Lichtblick“, Blankertshohl 11, Remagen
Petra Schmidt
57,60 EUR
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Änderungen und Informationen zur Bezuschussung
unserer Gesundheitskurse durch die Krankenkassen:
Liebe Teilnehmerin, lieber Teilnehmer,
aufgrund geänderter Rahmenbedingungen der Gesetzlichen Krankenversicherungen
(GKV) hat sich die Bezuschussung von Gesundheitskursen geändert.
Die bundesweiten Richtlinien der Krankenkassen beinhalten eine Vielzahl von Kriterien,
so dass nur ein Teil der vhs-Kurse bezuschussungsfähig ist. Generell gilt: Pro Versichertem und Kalenderjahr werden maximal 2 Kurse bezuschusst, wenn Sie als Teilnehmer/in
mind. zu 80 % anwesend waren. Die meisten Krankenkassen haben sich der Prüfung von
Kursen durch die Zentrale Prüfstelle Prävention angeschlossen und erkennen nur Kurse
an, die in der Datenbank der Prüfstelle aufgeführt sind.
Für das Anerkennungsverfahren liegen klar definierte Kriterien an Kursleiterqualifikation
und Kurskonzeption vor, zum Beispiel:
• Gruppengröße maximal 15 Personen
• nur Einsteiger- bzw. Wiederholerkurse, nicht Fortgeschrittenen-Kurse und keine
Dauerangebote
• Kursdauer mindestens 8 bis maximal 12 Termine, maximal 1.080 Minuten
• Kursleiterqualifikation ist genau definiert. Hier gelten unterschiedliche Maßstäbe: Die
Qualifikation Übungsleiter/in Prävention wird nur anerkannt, wenn der/die Übungsleiter/in den Kurs in einem Sportvereine mit dem Siegel Sport pro Gesundheit anbietet.
• Kursinhalte sind genau definiert über Methoden und Übungen (Handlungsfelder und
Präventionsprinzipien)
Durch die neuen Rahmenbedingungen fallen alle Kurse aus der Bezuschussung, die
mind. eines der obengenannten Kriterien nicht erfüllen. Dabei sind auch Kurse und
Kursleitungen betroffen, die bereits langjährig bezuschusste Kurse angeboten haben,
nun aber nicht mehr den Prüfkriterien des Leitfadens Prävention der Krankenkassen
entsprechen und durch das Online-Prüfverfahren der Zentralen Prüfstelle Prävention
abgelehnt wurden, das keinerlei Ausnahmen zu lässt.
Wir sind an der Kursbezuschussung der Teilnehmenden interessiert. Aufgrund des
neuen zentralen Anerkennungsverfahrens und der veränderten Rahmenbedingungen ist
die Anzahl der bezuschussungsfähigen Kurse zurückgegangen. Bei Fragen zur Bezuschussungspraxis wenden Sie sich bitte direkt an Ihre Krankenkasse. Wir als Volkshochschule haben darauf leider nur bedingt Einfluss.
Bitte beachten Sie bei Ihrer Kurswahl:
Alle Kurse der KVHS sind qualitätsgesichert. Wichtiger als ein Zuschuss der Krankenkasse ist, dass der Kurs Ihre Gesundheit fördert!
Ihre Kreis-Volkshochschule
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1702 Begeisterung statt Burnout - Intensivseminar am Abend Burnout ist ein lähmendes Phänomen unserer Zeit, bei dem nach und nach Begeisterung und
Arbeitseifer schwinden und stattdessen körperliche Beschwerden wie Dauermüdigkeit, Magenschmerzen oder Schlafstörungen auftreten. Nach Jahren scheinbar unbegrenzter Leistungsfähigkeit erleben manche Menschen eine mentale und körperliche Erschöpfung: bleierne
Schwere, einen fehlenden Antrieb morgens, Schlafstörungen, tagsüber quälende Müdigkeit und
Konzentrationsprobleme. Dazu kommen häufig psychosomatische Beschwerden, Infektanfälligkeit, depressive Verstimmungen und Selbstwertprobleme. Burnout ist in allen Berufen ein zunehmendes Thema und trifft gern Menschen, die eine hohe Leistungsbereitschaft und großes
Verantwortungsbewusstsein mitbringen. Bei zunehmender Arbeitsüberlastung wird schnell über
die Grenze der eigenen Leistungsfähigkeit hinausgegangen. Gehen Sie einen anderen Weg:
Verfolgen Sie konsequent Ihren Weg zu mehr Zufriedenheit, Gelassenheit, Gesundheit und
Erfolg. An diesem Abend erfahren Sie, wie Sie trotz Arbeitsverdichtung gesund bleiben können,
Stress und Stresshormone messbar senken und die innere Begeisterung, den Arbeitseifer (auch
den Ihrer Mitarbeiter) wieder beflügeln.
Termine:
Ort:
Leitung:
Gebühr:
a) Dienstag, 25.04.2017, 19.00 - 21.15 Uhr
b) Montag, 13.11.2017, 19.00 - 21.15 Uhr
Kreis-Volkshochschule, Wilhelmstraße 23, Bad Neuenahr-Ahrweiler
Andreas Rückbrodt
20,00 EUR
1703 Ruhe, Kraft und Klarheit - Einführung in die Kunst der Meditation
- Wochenendseminar Das Wochenendseminar bietet eine Möglichkeit, das Leben zu entschleunigen, echte Stille zu
erfahren und Momente tiefer Entspannung zu erleben. Die Teilnehmenden erhalten Information
über Bedeutung und Wirkung der Meditation und lernen Schritt für Schritt verschiedene Meditationstechniken kennen, wie z.B. verschiedene Formen der Achtsamkeitsmeditation, Atemmeditation, Körpermeditation, geführte Meditation und Bewegungsmeditation. Es ist möglich, durch
Meditation die innere Haltung zu verändern, einen gesunden Abstand zu gewinnen und leichter
auch mit schwierigen Lebenssituationen umzugehen. Im Laufe des Seminars erleben die Teilnehmenden Vertiefung der einzelnen Meditationstechniken und erhalten Hilfestellung, die Meditationspraxis in den Alltag zu integrieren sowie Antworten auf auftauchende Fragen. Das abwechslungsreiche Programm beinhaltet auch Übungen, kreative Methoden und Erfahrungsaustausch. Alle vorgestellten Meditationstechniken lassen sich unabhängig von Konfession und
Glauben praktizieren. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Bitte bequeme Kleidung tragen und
Decke, Kissen, Socken und Verpflegung mitbringen.
Dauer:
Termin:
Ort:
Leitung:
Gebühr:
11 Ustd.
Freitag, 03.11.2017 (18-20 Uhr), und Samstag, 04.11.2017 (10-13 und 14-17 Uhr)
Seminarhaus „Lichtblick“, Blankertshohl 11, Remagen
Petra Schmidt
79,20 EUR
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1704 Buddhistische Meditation - Grundlagenseminar Buddhistische Meditation gibt Hilfen und Anregungen, das Leben selbst in die Hand zu nehmen
und zu innerer Ruhe und Zufriedenheit zu gelangen. Sie ermöglicht Selbsterkennungsprozesse
und hilft unheilsame, unangenehme Eigenschaften zu reduzieren und heilsame Charakterzüge
zu fördern. Richtig praktiziert stärkt Buddhistische Meditation die Achtsamkeit für den Alltag und
fördert das Selbstbewusstsein. Die Teilnehmenden dieses Einführungsseminars üben unter
sachkundiger Anleitung schweigend Sitz- und Gehmeditation und erfahren Wissenswertes über
die buddhistische Religion. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Bitte mitbringen: Verpflegung
für die gemeinsame Mittagspause; bequeme Kleidung, Sitzkissen oder Sitzbank u. Decke.
Dauer:
11 Ustd.
Termine: a) Freitag, 24.02.2017 (18-20 Uhr); Samstag, 25.02.2017 (10.00 - 16.15 Uhr)
b) Freitag, 17.11.2017 (18-20 Uhr); Samstag, 18.11.2017 (10.00 - 16.15 Uhr)
Ort:
Kreisverwaltung Ahrweiler (Altbau), Wilhelmstraße 24, Bad Neuenahr-Ahrweiler
Leitung: Udaya Uwe Schöniger
Gebühr: 79,20 EUR
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Meditative Erfahrungen und Entspannungsinseln in der KiTa
- Seminar zur Fortbildung von Erzieherinnen und Erziehern Siehe Veranstaltung Nr. 1130.
1705 Entspannungswanderung: Umschalten von Digital auf Natur
Den Stecker ziehen und auf Wanderschaft gehen. Den „Standby-Modus“ verlassen und Kraft
schöpfen durch Erlebnispausen an wunderschönen Aussichtspunkten und erholsamen Plätzen.
Inmitten der Natur lernen, zu entspannen und aufzuatmen: Das Wandern ist besonders für all
diejenigen, die auch in der Freizeit immer erreichbar sind, die schnellste und angenehmste Art
abzuschalten. Beim Wandern in der Natur können die ständig kreisenden Gedankengänge gestoppt werden. Die Teilnehmenden dieser außergewöhnlichen Wanderung entdecken leicht zu
übersehende Details der Landschaft wieder. In den Pausen werden sie fachkundig angeleitet
bei Entspannungs- und Meditationsübungen. Der Weg führt fernab ausgeschilderter Wanderrouten über die Höhen mit eindrucksvollen Aussichten in Richtung Rheintal, Westerwald u. Siebengebirge. Teilnahmevoraussetzung ist die Bereitschaft, einen Teil der Wanderung im Schweigen zu gehen. Bitte Rucksackverpflegung mitbringen! Höchstteilnehmerzahl: 10 Personen.
Dauer:
Termine:
5 Ustd.
a) Samstag, 06.05.2017, 10.00 - ca. 14 Uhr
b) Samstag, 21.10.2017, 10.00 - ca. 14 Uhr
Treffpunkt: Studio LEA-Atempause, Bergstraße 3, Dedenbach
Leitung:
Sigrid Hergarten
Gebühr:
18,00 EUR
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1706 Tai Chi und Qigong für Einsteiger - Einführung Qi Gong und Tai Chi sind Jahrhunderte alte chinesische Traditionen der Gesundheitspflege. Qi
Gong heißt frei übersetzt „Arbeit mit den Energien und Lebenskräften des menschlichen Körpers“, es ist die Basis für die Ausübung des Tai Chi und kann gemeinsam erlernt werden. Wir
suchen die Bewegung in der Ruhe, dabei werden grundlegende Bereiche wie Schultern und
Wirbelsäule mobilisiert. Das Seminar gibt eine Einführung in die Grundlagen der inneren Meditation nach chinesischer Tradition. Nach einer Aufwärm- und Dehnphase bringen einfache Qi
Gong Übungen das Qi zum Fließen. Im Anschluss widmen wir uns dem Tai Chi der daoistischen
Tradition. Tai Chi, die Kunst der natürlichen Bewegung, lehrt eine Abfolge von Bewegungsmustern, die zu innerer Ruhe, Erdung und Geschmeidigkeit des Körpers führen. Bitte mitbringen:
Bequeme Kleidung, flache Turnschuhe, Pausensnack.
Dauer:
8 Ustd.
Termine: a) Samstag, 18.03.2017 (10.00 - 16.00 Uhr, einschl. eines gemeinsamen Spaziergangs in den nahe liegenden Weinbergen in der Mittagspause)
b) Samstag, 21.10.2017 (10.00 - 16.00 Uhr, einschl. eines gemeinsamen Spaziergangs in den nahe liegenden Weinbergen in der Mittagspause)
Ort:
Kreisverwaltung Ahrweiler (Altbau), Wilhelmstraße 24, Bad Neuenahr-Ahrweiler
Leitung: Katja Nolte
Gebühr: 57,60 EUR
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Qigong
Siehe Kursveranstaltungen Nr. 3199 und Nr. 3200 (in Bad Neuenahr-Ahrweiler).
Yoga- und Gymnastikkurse,
Entspannung, Autogenes
Training, Pilates, Progressive Muskelentspannung u.a.,
Kurse und Vorträge über
Naturheilverfahren und richtige Ernährung sowie
weitere Kursangebote in
den Bereichen
Gesundheitsbildung und Ernährung finden Sie überall
im Kreis Ahrweiler.
Informieren Sie sich bei der
Außenstelle in Ihrer Nähe oder fragen Sie nach unter
(0 26 41) 91 23 39 0
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1131
Bleiben Sie gesund! Erfolgreiches Gesundheits- und Stressmanagement in der KiTa
Termin:
Ort:
Leitung:
Gebühr:
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1132
Freitag, 15.09.2017, 09.00 - 17.00 Uhr
Praxis für pädagogische Lernförderung, Steinkaul 2, Oberdürenbach
Petra Schäfer
72,00 EUR
Entspannt und gelassen im Beruf: Autogenes Training für
Erzieherinnen und Erzieher (Wochenendseminar)
Termin:
Ort:
Leitung:
Gebühr:
Samstag, 18.03.2017 (9 - 16 Uhr) und Sonntag, 19.03.2017, 10 - 15 Uhr
Praxis für pädagogische Lernförderung, Steinkaul 2, Oberdürenbach
Petra Schäfer
115,20 EUR
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Schatzsuche statt Fehlerfahndung - bei mir selbst und anderen …
1105
Ein Praxisseminar für gestresste Erzieher/innen und diejenigen, die es nicht sein
oder werden wollen
Termin:
Ort:
Leitung:
Gebühr:
⇒
Freitag, 01.09.2017, 8.15 - 15.00 Uhr
Kreis-Volkshochschule Ahrweiler, Wilhelmstraße 23, Bad Neuenahr-Ahrweiler
Dagmar van der Giet
57,60 EUR
Abnehmen - aber mit Vernunft - jetzt mit Spaß und Leichtigkeit abnehmen Siehe Veranstaltung Nr. 3191 (Bad Neuenahr-Ahrweiler).
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Heilfasten - Intensivkurse mit regelmäßigen Treffen Siehe Veranstaltungen Nr. 3193 (in Bad Neuenahr) und Nr. 5025 (in Adenau).
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Homöopathische Hausapotheke - Tagesseminare und Abendkurse Siehe Veranstaltungen Nr. 5024 (in Adenau) sowie Nr. 6012 (in Altenburg) und
Nr. 3194 (in Bad Neuenahr-Ahrweiler).
Kochen einmal anders - ein vegetarischer Kochkurs
Siehe Veranstaltungen Nr. 3185 (in Bad Neuenahr-Ahrweiler), Nr. 8514 (in Kempenich)
und Nr. 5023 (in Adenau).
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Gesundheit und Ernährung
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Lebensmittelhygiene in Kindertagesstätten
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- Vormittagsseminar -
Beschäftigte, die mit Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen in Berührung kommen, sind in regelmäßigen Abständen in den Fachbereichen Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz zu
schulen. Das Seminar vermittelt die Grundzüge der Lebensmittelhygiene in Küchen und Verteilerküchen von Kindertageseinrichtungen und Schulen. Teilnehmende erhalten eine Bescheinigung der Kreisverwaltung Ahrweiler nach § 4 Lebensmittelhygieneverordnung. Seminarinhalte:
Gesetzliche Grundlagen; Hygienische Anforderungen an Betriebspersonal und Betriebsstätten;
Gefahren im Umgang mit Lebensmitteln; Eigenschaften und Zusammensetzung der jeweiligen
Lebensmittel; Temperaturanforderung; Betriebliche Eigenkontrollen und Dokumentation; Besonderheiten im Kindergarten
Dauer:
Termine:
Ort:
Leitung:
Gebühr:
4 Ustd.
a) Dienstag, 21.03.2017, 8.30 - 11.30 Uhr
b) Mittwoch, 08.11.2017, 8.30 - 11.30 Uhr
Kreisverwaltung Ahrweiler (Altbau), Wilhelmstraße 24, Bad Neuenahr-Ahrweiler
Hermann-Josef Theisen
28,80 EUR
Naturkundliche Wanderungen im Kreis Ahrweiler
Siehe Veranstaltungen Nr. 3180 - Nr. 3183 (Bad Neuenahr-Ahrweiler) und Nr. 6011 (Altenahr).
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Wilde Kraft in zartem Grün
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Grüne Smoothies - oder der wilde Garten der Natur
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Wilde Kräuter - romantische Ahr
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Die Früchte des Waldes
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Auf den Spuren der „Weisen Frauen“ …
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1707 Schottischer Single Malt Whisky
- Einsteigerseminar im Hotel Giffels Goldener Anker in Bad Neuenahr-Ahrweiler Das multimediale Seminar inklusive Verkostung richtet sich an alle, die ohne Vorkenntnisse in
die Welt dieses einzigartigen schottischen Nationalgetränks einsteigen möchten. Was ist ein
Single Malt? Wie wird er hergestellt? Wie und wie lange wird er gelagert? Welchen Einfluss
haben diese Faktoren auf Aroma und Geschmack? Wie unterscheiden sich Whiskys aus den
typischen Whisky Regionen Schottlands voneinander? Wie wird ein Whisky idealerweise verkostet? Diese und weitere Fragen werden ausführlich beantwortet. Zur Verkostung werden neun
charakteristische schottische Whiskys unterschiedlicher Herkunft und verschiedener Altersklassen gereicht. Mindestalter für Teilnehmende: 18 Jahre.
Termin:
Samstag, 11.03.2017, 19.00 - ca. 23.00 Uhr
Leitung: Thomas Mendle
Ort:
Hotel Giffels Goldener Anker, Mittelstraße 14, Bad Neuenahr-Ahrweiler
Gebühr: 49,00 EUR (einschl. Verkostung)
⇒ Vorherige Anmeldung zu dieser Veranstaltung ist bis spätestens 01.03.2017 erforderlich.
1708 Tasting Whisky & Schokolade
- Verkostung im Hotel Giffels Goldener Anker in Bad Neuenahr-Ahrweiler Best Friends: Whisky und Schokolade sind jeweils bereits für sich „Everybodys Darling“, doch in
Kombination bringen sie jeden Genießer zum Schmelzen. Das Tasting führt informativ und multimedial in die Welt des Whisky und der Schokolade ein. Gereicht werden sechs hochwertige
Whiskys und die dazugehörige Schokolade von einem erfahrenen Chocolatier. Mindestalter für
Teilnehmende: 18 Jahre.
Termin:
Leitung:
Gebühr:
Samstag, 07.10.2017, 19.00 - ca. 22.00 Uhr
Thomas Mendle
49,00 EUR (einschl. Verkostung)
⇒ Vorherige Anmeldung zu dieser Veranstaltung ist bis spätestens 27.09.2017 erforderlich.
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Gesundheit und Ernährung
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1709 Feuerwerk internationaler Bierstile - Abendseminar mit Verkostung Was kaum einer für möglich hält: Weltweit gibt es etwa 100 verschiedene Bierstile. Eine kleine
Auswahl und mehrere interessante Vertreter dieser internationalen Bierwelt werden die Teilnehmenden dieser unterhaltsamen Abendveranstaltung eingehender kennen lernen und sich
von einem ausgebildeten Biersommelier in die spannende Welt der Biere entführen lassen. Sie
verkosten herausragende Repräsentanten unterschiedlicher Bierstile und erfahren vielerlei
Wissenswertes über deren Geschichte und Entwicklung, Brauereien und Rohstoffe.
Mindestalter für Teilnehmende: 18 Jahre.
Termin:
Freitag, 31.03.2017, 19.00 - ca. 22.00 Uhr
Leitung: Arnd-Axel Rosenbaum
Ort:
Kreisverwaltung Ahrweiler (Altbau), Wilhelmstraße 24, Bad Neuenahr-Ahrweiler
Gebühr: 39,00 EUR (einschl. Verkostung von Spezialbieren, Baguette und Mineralwasser)
⇒ Vorherige Anmeldung zu dieser Veranstaltung ist bis spätestens 14.03.2017 erforderlich.
1710 Belgische „Bierreise“ - Abendseminar mit Verkostung Das kleine Belgien verfügt über eine einzigartige, in vielen Fällen bis heute erhaltene Biergeschichte. Die Teilnehmenden dieser unterhaltsamen Abendveranstaltung begleiten einen fachkundigen Biersommelier auf eine „Belgische Bierreise“. Sie erfahren vielerlei Wissenswertes
über die Entwicklung des belgischen Biermarktes, seine große Diversität und Qualität, und werden acht unterschiedliche historische Bierstile genießen können. Erläuterungen und Anekdoten
des Referenten runden diesen voller Überraschungen steckenden Abend ab.
Mindestalter für Teilnehmende: 18 Jahre.
Termin:
Freitag, 20.10.2017, 19.00 - ca. 22.00 Uhr
Leitung: Arnd-Axel Rosenbaum
Ort:
Kreisverwaltung Ahrweiler (Altbau), Wilhelmstraße 24, Bad Neuenahr-Ahrweiler
Gebühr: 39,00 EUR (einschl. Verkostung von Spezialbieren, Baguette und Mineralwasser)
⇒ Vorherige Anmeldung zu dieser Veranstaltung ist bis spätestens 04.10.2017 erforderlich.
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Rund um den Wein
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- Exkursion -
Die Exkursion in die Weinbergslagen bei Marienthal vermittelt den am Weinbau interessierten
Laien einen Einblick in die Arbeitsabläufe und Produktionsbedingungen des Weinbaus an der
Ahr. Darüber hinaus wird die Botanik der Rebe angesprochen; dazu gehört auch die Demonstration an der Ahr angebauter Rebsorten. Auch die Verarbeitung der Trauben zum Wein ist Gegenstand der Besichtigung des Weinguts Kloster Marienthal (mit abschließender Weinprobe).
Termin:
Ort:
Leitung:
Gebühr:
Samstag, 09.09.2017, 14.00 - ca. 17.00 Uhr
Weingut Kloster Marienthal, Klosterstr. 3 (ehem. Weinbaudomäne), Marienthal/Ahr
Dr. Karl-Peter Böll
20,00 EUR (einschl. Weinprobe); Mindestalter für Teilnehmende: 18 Jahre.
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