Asia – Tage Dienstag Mittwoch Donnerstag Menuplan 23. Januar – 29. Januar 2017 (Woche 04) Datum Mittagessen Abendessen MONTAG 23.01.2017 Klare Gemüsesuppe Bunter Salat Hausgemachter Hackbraten mit Pilzsauce Bratkartoffeln, Sellerieschnitzel Früchtekorb Milchreis mit Zimtzucker und Kompott DIENSTAG 24.01.2017 Currycrèmesuppe mit Kokos Süss – saurer Gemüsesalat Pouletspiessli an Sojasauce auf Asia Gemüsemischung, Glasnudeln Exotischer Fruchtsalat Gemüsetaschen mit Sweet – Chilis Randensalat MITTWOCH 25.01.2017 Klare Nudelsuppe mit Huhn Kleiner Salat mit Bambussprossen Rindsgeschnetzeltes mit Lauch und Stangensellerie, Siamreis, Romanesco Ananasküechli mit Vanilleglace Crevettencocktail Frittierte Frühlingsrollen Krachsalat an Honigsauce DONNERSTAG 26.01.2017 Frische Fleischbrühe mit Eierfäden Salat mit Mungobohnen Bami Goreng Nudelgericht mit Schweinefleisch und Gemüse Orangensalat Crèmesuppe Birchermüesli FREITAG 27.01.2017 Crèmesuppe Bunter Salat Frittierte Fische mit Remouladensauce Dampfkartoffeln, Blattspinat Eierliqueurcrème Garnierter Wurst-Käsesalat Husbrot SAMSTAG 28.01.2017 Fruchtsaft Gemischter Salat Suppe mit Spatz Bürli Früchtekorb Brotschnitte mit Kompott SONNTAG 29.01.2017 Kraftbrühe mit Klösschen Sonntagssalat Rindshohrücken mit Béarnaisesauce Pommes Duchesse, Gemüsebouquet Mangomousse garniert Café Complet Fleisch- und Käseplatte En Guete mitenand Es gibt nur zwei Tage im Jahr, an denen man nichts tun kann. Der eine ist gestern und der andere ist morgen. Das bedeutet: Heute ist der richtige Tag zu lieben, glauben und in erster Linie zu Leben. Änderungen vorbehalten Mit dem Gütesiegel Culinarium bieten wir durch ProCert zertifizierte einheimische Spezialitäten und Produkte aus der Region
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