BA Y L E A F PAIRING MENU FOOD CO CKTA ILPA IR ING FJOR DFOR ELLE SMA SHING PUMPKIN AVO C A D O / S P I N AT / TO M AT E K Ü R B I S / I N G W E R S I R U P / S O DA KOHL VA R IATION KRÄ U TER J ULEP AU B E R G I N E / GRANNY SMITH / TBA DRESSING B U L L E I T B O U R B O N / LO R B E E R / P I E M E N T / L I LLET / MINZE / LIMETTENSAFT / ROHRZUCKER MA R ONEN SA ZERA C IBER ICO SCH WEIN B Ä C KC H E N / L AU C H / A P F E L E S S I G AV I O N T E Q U I L A / A B S I N T H / Z U C K E R / P E YC H AU D ’ S B I T T E R A PFELSTR UDEL SA FRA N MA CHT DEN B O UR B ON GEL E I S AU S G E B R A N N T E R W E I S S E R S C H O KO - SAFRAN / BULLETIN BOURBON / LILLET L A D E / C H A M PAG N E R T R AU B E N / ANGOSTURA / ROSMARIN 4 GÄNGE MENÜ 49.00¤ ( I N C L . CO C K TA I L PA I R I N G )
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