Mo. 30.01.17 Allergene Di. 31.01.17 Allergene Mi. 01.02.17 Allergene Do. 02.02.17 Allergene Fr. 03.02.17 Allergene Sa. 04.02.17 Allergene So. 05.02.17 Allergene Wochen-Hit: Allergene Mittagessen Vegetarisch Abendessen Schweinshaxen Gärtnerart Lyonerkartoffeln Bohnen G, C Thailändische Reispfanne mit Tofuwürfel und Asia Gemüse G, B, C Vogelheu und Verschiedene Kompotts Weisses Kalbsvoressen Tessiner-Polenta Broccoli mit Mandeln G, L, SCH Kräuter Gersotto mit Ratatouille und Mozzarella überbacken G, L Ricotta Tortelloni „Fiorentina“ Salat G, L, O Heisser Fleischkäse Kartoffelgratin Rüebli G, L, M Zucchetti Piccata mit Dinkelspaghetti und Sauce arrabbiata G, L, O Gipfeli,Weggli Butter,Konfi. Aufschnitt G, L, O Pouletgeschnetzeltes Casimir Ananas Reis Zucchetti G, L, C Gemüseteller Folienkartoffel mit Sauercreme G, L Wienerli Kartoffelsalat Brot und Senf G, L, O, M St.Petersfischfilet meuniere Peterlikartoffeln Rahmspinat F, G, L Spanische Tortillia mit Tzatzikisause (Gurken- Joghurtsauce) O, L Toast Hawaii Salat Hamburger an Senfsauce Goldzöpfli Fenchel gratiniert G, L, O, M, C Toast nach „Förster Art“ mit Pilzrahmsauce und Sprossen G, L Griessköpfli garniert Fruchtsaucen Rindsschmorbraten „Stufato“ Kartoffelcroquetten Gemüsegarnitur G, C, SCH Quinoa Chili Burger im Vollkornbrötli mit ColeslawSalat und Pommes frites G, C Café complet mit Käse und Aufschnitt G, L, O Paniertes Schweinskotelett Zitrone Versch. Gemüse Grüner Salat G, O Menu-Liste PZs Winter_2015 10 30 msc.xlsm G, L, O G, L, SCH G, L Legende Allergene: O=Hühnerei, L=Milch, G=Glutenhaltige Getreide, N=Hartschalenobst (Nüsse), E=Erdnüsse, S=Sesamsamen, C=Sellerie, B=Sojabohnen, M=Senf, F=Fische, W=Weichtiere, SCH=Schwefeldioxid und Sulfite, U=Lupinen, K=Krustentiere Seite 1 / 1
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