Speiseplan St.Elisabeth Alten- und Pflegeheime der Franziskanerinnen von Vöcklabruck GmbH Mittag Vollkost Geflügelsuppe /A,G,L Käsekrainer mit Erdäpfelschmarrn und Salat / G,M,O Vanille-Nougatcreme / G,H Fleischbällchensuppe/ C,G,L,M Tirolerknödel mit Gulaschsaft und Salat/ A,C,G,L,M,O Kuchen/ A,C,G,H Anisschöberlsuppe/A,C,L Wildlachsfilet gebraten mit Senfsoße, Erdäpfeln u. Paprikasauerkraut/D,G,L,M Früchtemus Schwäbische Brotsuppe /A,C,L Gekochtes Rindfleisch mit Dillrahmfisolen und Buttererdäpfeln/A,G,L,M Kuchen/ A,C,G,H Gemüsesuppe / A,L Mohnnudeln mit /A,C,G Heidelbeer - Birnenröster Schonkost Geflügelsuppe /A,G,L Gebratenes Erdäpfellaibchen mit Kohlrabisoße und Salat/A,C,G,M,O Vanille-Nougatcreme / G,H Fleischbällchensuppe/ C,G,L,M Spinatstrudel mit Schafskäse, Erdäpfeln und Salat / A,C,G,M,O Kuchen/ A,C,G,H Anisschöberlsuppe/A,C,L Kräuterhendl mit Erdäpfelgratin und Salat A,G,L,M,O Früchtemus Schwäbische Brotsuppe /A,C,L Gebackene Broccoli-Linsentascherl mit Salat/A,C,G,M,O Kuchen/ A,C,G,H Gemüsesuppe / A,L Cremespinat mit Ei und Erdäpfelschmarr`n / A,C,G Fruchtjoghurt m. Schokol./ G Knoblauchsuppe /A,G,L Spaghetti mit Champignon soße und Salat /A,C,G,M,O Abend 30.01.2017 bis 05.02.2017 Diabetiker Allergene Vollkost Schonkost Diabetiker Geflügelsuppe /A,G,L Kürbissuppe /L Kürbissuppe /L Kürbissuppe /L Glutenhaltiges Gebratenes Erdäpfellaibchen Getreide Montag mit Kohlrabisoße A Apfelstrudel mit Ei-Lachsaufstrich mit Apfelstrudel mit und Salat/A,C,G,M,O Vanillesoße /A,C,G,H,O Vanillesoße /A,C,G,H,O Krebstiere mit Gebäck 30.Jän Vanille-Nougatcreme / G,H B A,C,D,G,M Fleischbällchensuppe/ C,G,L,M Fenchelsuppe / G,L Fenchelsuppe / G,L Fenchelsuppe / G,L Eier von Geflügel Dienstag Tirolerknödel C Ofenwarmer Leberkäs Ofenwarmer Leberkäs mit Essiggemüse,/ A,G,M mit Essiggemüse,/ A,G,M mit Gulaschsaft Schinken-Polenta und Salat/ A,C,G,L,M,O Fisch Senf und Gebäck Souffle mit Salat Senf und Gebäck 31.Jän Kuchen/ A,C,G,H D A,C,G,M,O Sauerrahmsuppe / A,G Sauerrahmsuppe / A,G Sauerrahmsuppe / A,G Anisschöberlsuppe/A,C,L Erdnüsse Mittwoch Wildlachsfilet gebraten mit E Topfenauflauf Topfenauflauf Garnierter Senfsoße, Erdäpfeln mit Apfel mit Apfel Schnittlauch u. Paprikasauerkraut/D,G,L,M Topfen /A,C,G Sojabohne Rhabarberkompott Rhabarberkompott 01.Feb Früchtemus F A,C,G A,C,G mit Brot Schwäbische Brotsuppe /A,C,L Haferflockensuppe /A,L Haferflockensuppe /A,L Haferflockensuppe /A,L Milch von Gekochtes Rindfleisch Säugetieren Palatschinke Donnerstag mit Dillrahmfisolen G Schweizer mit Schinkenhaschee Schweizer und Buttererdäpfeln/A,G,L,M Schalenfrüchte Wurstsalat mit und Salat Wurstsalat mit 02.Feb Kuchen/ A,C,G,H Gebäck /A,G Gebäck /A,G H A,C,G,M,O Gemüsesuppe / A,L Sellerie-Zitronensuppe / G,LSellerie-Zitronensuppe / G,L Sellerie-Zitronensuppe / G,L Sellerie Freitag Cremespinat L mit Ei Käse- Gemüseomelette Erbsen-GurkerlKäse- Gemüseomelette und Erdäpfelschmarr`n / A,C,G mit Salat/ C,G,L,M,O mit Salat/ C,G,L,M,O aufstrich mit Senf 03.Feb Fruchtjoghurt m. Schokol./ G Fruchtjoghurt m. Schokol./ G Gebäck / A,C,G,M M Knoblauchsuppe /A,G,L Knoblauchsuppe /A,G,L Paradeissuppe / A,F,L Paradeissuppe / A,F,L Paradeissuppe / A,F,L Sesam Samstag Gebratener Leberkäse Gebratener Leberkäse N Karfiolragout Karfiolragout Gemischte mit Erdäpfelpüree mit Erdäpfelpüree Schwefeldioxid mit Würstleinlage mit Würstleinlage Jause mit Brot/ A,C,G,M und Salat / M,O und Salat / M,O und Sulfite und Semmerl und Semmerl 04.Feb Kompott Kompott Kompott O A,C,G,M A,C,G,M Frittatensuppe /A,C,G,L Frittatensuppe /A,C,G,L Frittatensuppe /A,C,G,L Lupinen Kalbseinmachsuppe Kalbseinmachsuppe Kalbseinmachsuppe Sonntag Putensurbraten mit Erdäpfel - Kürbisschnecke Putensurbraten mit P A,C,G A,C,G A,C,G Serviettenknödel mit Käsesoße Serviettenknödel Weichtiere Garnierter Gebratene Garnierter und Salat / A,C,G,M,O und Krautsalat/A,C,G,O und Krautsalat/A,C,G,O Molusken Aufschnitt Topfen-Gemüselaibchen Aufschnitt 05.Feb Kuchen/A,C,G,H Kuchen/A,C,G,H Kuchen/A,C,G,H R mit Gebäck/A,C,G,M,L mit Salat/A,C,G,M,O mit Gebäck/A,C,G,M,L Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Speisenzubereitung können Spuren von allergenen Stoffen nicht ausgeschlossen werden! Wir berücksichtigen gerne Ihre Diätwünsche! Empfohlene Trinkmenge: mindestens 1,5lt täglich!! GESEGNETE MAHLZEIT WÜNSCHT DAS KÜCHENTEAM!
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