W05 als PDF - Culinarium Time Out

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Öffentliches Restaurant 11.30 - 13.30 Uhr
Für Ihre Kaffepause
07.30 - 15.30 Uhr
Montag bis Freitag
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FONDUE A
DISCRÉTION
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DISCRÉTION
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DISCRÉTION
Motié-Motié- Fodue
Schlagen Sie sich Ihren Bauch voll mit
feinstem Käse-Fondue von unserem
Küchenchef persönlich zubereitet.
Gerne melden Sie sich vorgängig an
Motié-Motié- Fodue
Schlagen Sie sich Ihren Bauch voll mit
feinstem Käse-Fondue von unserem
Küchenchef persönlich zubereitet.
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Motié-Motié- Fodue
Schlagen Sie sich Ihren Bauch voll mit
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Motié-Motié- Fodue
Schlagen Sie sich Ihren Bauch voll mit
feinstem Käse-Fondue von unserem
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Motié-Motié- Fodue
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INT 18.00 CHF 18.00 EXT 19.00
INT 18.00 CHF 18.00 EXT 19.00
INT 18.00 CHF 18.00 EXT 19.00
INT 18.00 CHF 18.00 EXT 19.00
INT 18.00 CHF 18.00 EXT 19.00
FLEISCH KÄSE
RINDSBRASATO
SCHWEINSPICCATA
an rassigem Senfjus, knusprigen
Eierspätzli
und gebratener Lauch
saftiger Rindsbraten mit kräftiger
Rotweinsauce mit viel Gemüse
hausgemachter Kartoffelstock und
glasierte Karotten
saftige Schwiensschnitzel in rezenter
Käsepanade
dazu Spaghetti und würzige
hausgemachte Tomatensauce
RINDSGESCHNETZELTES
PANIERTES SCHWEINSSCHNITZEL
an rassiger Paprikasauce mit
Peperoni, Tomaten, Essiggurken und
Champignons
gebratene Kartoffelgnocchi und
grillierte Zucchettischeiben
hausgemachtes Paniertes
Schweinsschnitzel knuspriger Panade
mit Pommes frites, Ketchup oder
Mayo und dazu glasierte Erbsli und
Rüebli
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
POULET SCHENKEL
HOT AND SMOKEY
TOAST HAWAII
TRUTEN STREIFEN
PASTA CARBONARA
pikant marinierter Schweizer
Pouletschenkel mit
Country Cuts und einer Ofentomate
mit hausgemachtem Basilikum Pesto
Buttertoast mit einer saftigen
Ananasscheibe, Schinken und
Racletttekäse belegt füürheiss aus dem
Ofen mit Raclettegewürz und einem
bunten Menusalat vom Buffet
an Bratensauce mit Karotten,
Zwiebeln, Bohnen und
Frühlingszwiebeln
serviert im Reisring
dauz einen Menusalat vom Buffet
Penne Teigwaren mit sämiger
Schinkenrahmsauce, Kräuter und
Reibkäse
dazu einen Menusalat vom Buffet
MSC SCHLEMMER
FILET BORDELAISE
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
ORIGINAL KÄSE
KUCHEN
NUDEL PFANNE
LINSEN DAAL
mit Sojahonigsauce, Mungsprossen,
gerösteten Sesamsamen,Eier,
Brokkoli, Peperoni und Karotten
dazu einen Menusalat vom Buffet mit
Hüttenkäse
scharfer Linsendaal mit
Kartoffelwürfel, indischen Gewürzen,
Kaffirlimesblätter und Ingwer
dazu ein knuspriges Rotibrot und
einen Menusalat vom Buffet
INT 9.00 CHF 10.00 EXT 13.50
INT 9.00 CHF 10.00 EXT 13.50
STANGENSELLERIESUPPE MIT
PFEFFERFRISCHKÄSE
gebackenes Dorschrückenfilet mit
knuspri würziger Kräuterpanade
gedämpfter Trockenreis und
Blattspinat mit Zwiebeln
INT 9.50 CHF 10.80 EXT 14.00
WALLISER RÖSTI
QUORN FAJITAS
knusprige hausgemachte Rösti mit
saftiger Tomatenscheibe und
zartschmelzendem Käse belegt, direkt
im Pfännli serviert
dazu einen Menusalat vom Buffet
knusprige Weizentortillas mit
Quorngehacktem, Tomatensauce,
Bohnen, Mais und Cheddarkäse gefüllt
dazu einen Joghurtdipp und buntes
Salatbouquet auf dem Teller
INT 9.00 CHF 10.00 EXT 13.50
INT 9.00 CHF 10.00 EXT 13.50
INT 9.00 CHF 10.00 EXT 13.50
TOMATEN BANANEN
SUPPE
WEISSWEIN
KNOBLAUCH SUPPE
KRAUTSTIEL KRÄUTER
SUPPE
LAUCH WASABI SUPPE
ODER 1DL JUS
ODER 1DL JUS
ODER 1DL JUS
unser Klassiker
knusprig gebackener Käsekuchen
nach Hausrezept mit würzigem
Peperonicoulis und buntem
Salatbouquet, Sauce nach Wahl
ODER 1DL JUS
TAGESSUPPE ODER JUS: sind beim Traditional, Favorit und Special inbegriffen
FÜR DEN KLEINEN HUNGER: ½ Portionen möglich, Preisreduktion CHF 2.DÖNER BOX: jeden Tag auf Vorbestellung eine originale Dönerbox geniessen.
Melde Dich einfach am Vormittag im PR und geniesse zum Zmittag diese leckere
Köstlichkeit
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Ö:
Culinarium Time Out, AXA Winterthur
Laupenstrasse 19, 3001 Bern, Preise in CHF inkl. MwSt.
ODER 1DL JUS