Vorschau - Menue GmbH

Speiseplan Januar 2017
Essen 1
Fleischlos
Biofresh
Woche: 01 / 02.01.2017-06.01.2017
Woche: 02 / 09.01.2017-13.01.2017
Woche: 03 / 16.01.2017-20.01.2017
Montag
Montag
Montag
Essen 1
Linseneintopf mit Schweinefleisch, Brot, Apfel(G,I)
Falsche Kohlroulade mit Hackfleisch und Weißkohl,
Kartoffeln,Mandarine(H,D,B)
Fleischlos
Kartoffelpürree mit Rührei und Schnittlauch, Apfel(M,E)
Käsespätzle mit Brokkoliesoße,Mandarine(G,M,E)
Biofresh
Bratklops, frische Möhren, Biokartoffeln, Apfel(G,H,D,E,B)
Fischfikadelle, Kartoffelbrei, Honig-Senfsosse, Obst(F,M,H,G)
Dienstag
Essen 1
Fleischlos
Biofresh
Fleischlos
Biofresh
Hörnchennudeln mit Tomatenfleischsosse,Fruchtjoghurt(E,G,M,D,H)
Blumenkohlauflauf mit Kartoffelstückchen und Käse ueberbacken
(Assiette)(M)
Essen 1
Fleischlos
Biofresh
Grünkohl mit Biokartoffeln, Rührei, Mischkompott(E)
Bunter Nudeleintopf mit Geflügelfleisch,Brot,Pudding(G,I,E)
Hirse- Käsetaler mit brauner Soße,Reis,Pudding(M,G,H,D,B,E)
Rinderbraten mit Rotkohlgemüse, Kartoffeln, Pfirsichkompott(H,D,B)
Fleischlos
Biofresh
Essen 1
Milchreis mit Zucker und Zimt, Erdbeerkompott(M)
Fleischlos
Quark mit Salzkartoffeln und Leinöl(M)
Schnitzel mit Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln(E,,B,D,G,M)
Nudelauflauf Napoli mit Tomaten, Sauce Hollondaise und Käse(E,G,M,D)
Biofresh
Geflügelknusperstücke mit Rotkohl und Salzkartoffeln(H,D,B)
Tomatensuppe mit Reis Fleischklösschen, Vollkornbrötchen,
Pudding(G,E,M,D,H,I,L)
Fleischlos
Biofresh
Champignonpfanne mit Reis,Fruchtpürree(M,G)
Biofresh
Eismeerseelachs, Kartoffelpürree, Fingermöhren, Gurkensalat mit Creme
fresh(F,M)
Dienstag
Essen 1
Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus, Blumenkohlsuppe (5,6)(E,G,M)
Fleischlos
Rahmblumenkohl mit Salzkartoffeln, Apfelmus(G,M,E)
Biofresh
Makkaroni mit Biotomatensoße und Reibekäse, Vanillepudding mit
Schokosoße(E,G,M)
Mittwoch
Essen 1
Spiralnudeln auf Käse-Sahnesoße mit Wurstwürfeln, Saisonobst(E,G,M)
Fleischlos
Gemüseragout mit Brokk.Blumenkohl,Fingermöhren und
Salzkartoffeln,Saisonobst(G,M)
Biofresh
Griessbrei, Zucker, Zimt, Erdbeerkompott(M)
Donnerstag
Essen 1
Rahmgeschnetzeltes mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Fischwürfel mit Senfsoße und Kartoffelpürree,
Mischsalat/Dressing(F,H,M,G,D)
Fleischlos
Cremauflauf Vanille mit Kirschen(Assiette)(M)
Kartoffel-Lauch-Pfanne mit Balkankäse, Mischsalat/Dressing(M,G)
Biofresh
Reiseintopf mit Biogemüsebrühe, Hühnerfleisch,
Baguette,Möhrenrohkost(G,E,B,M,C,I)
Rahmkohlrabi , Salzkartoffeln, Fruchtjoghurt(M,G)
Freitag
Essen 1
Fleischlos
Mittwoch
Donnerstag
Essen 1
Rahmspinat mit Rührei und Salzkartoffeln,Fruchtpürree(E)
Dienstag
Mittwoch
Essen 1
Essen 1
Donnerstag
Essen 1
Bratwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln (4)(H,D,B)
Fleischlos
Gegrilltes Gemüse auf Pastabett(E,G)
Biofresh
Hausgemachtes Eieromelette, Spinatgemüse, Bio-Kartoffeln,
Pausenobst(E,M)
Freitag
Gekochte Eier mit heller Soße und Salzkartoffeln, Möhrenrohkost(E,G,M)
Essen 1
Fleischlos
Karottencremsuppe mit Brötchen,Möhrenrohkost(I,G,B,M)
Alaska-Seelachsfilet mit
Biotomatensoße,Hausg.Kartoffelpürree,Möhrenrohkost(M,G,F)
Butternudeln mit Tomatensoße und Käse,Quarkspeise(E,G,M)
Geschm. Weißkraut mit Salzkartoffeln und Rahmsoße, Quarkspeise(M,G)
Biofresh
Wintergemüsepfanne mit Salzkartoffeln, Heidelbeerquark(H,D,B,M)
Freitag
Essen 1
Kartoffelsuppe mit Wienerchen, Brot, Pfirsichkompott(H,M,G,I)
Fleischlos
Biofresh
Nudelpfanne mit Brokkolie, Pfirsichkompott(E,G)
Putenschnitzel mit Biokarotten und Salzkartoffeln, Saisonobst(M,E,H,D,B)
Allergenkennzeichnnung: G-Glutenhaltiges Getreide, K-Krebstiere, E-Eier, F-Fisch, A-Erdnüsse, B- Soja, M- Milchprodukte(einschließlich Laktose), C-Schalenfrüchte(Mandel, Walnuss, Cashew, Pecannuss,
Paranuss, Pistazie, Macademianuss, Queeslandnuss, D-Sellerie, H-Senf, I-Sesamsamen, N-Schwefeldioxid und Sulfite mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/L,L- Lupinen, O-Weichtiere
Ökokontrollstelle DE-ÖKO-044
Alle mit "BIO" bezeichneten Produkte sind aus ökologischem Anbau
(1) Geschmacksverstärker Natriumglutamat, (2) mit Konservierungsmittel, (3) mit Farbstoff, (4) mit Phosphat, (5) mit Antioxydationsmittel, (6) geschwefelt, (7) gewachst, (8) geschwärzt, (9) mit Sussungsmitteln
Speiseplan Januar 2017
Woche: 04 / 23.01.2017-27.01.2017
Montag
Montag
Essen 1
Fleischlos
Biofresh
Hühnerschnitzel mit Mischgemüse,Salzkartoffeln(G,E,H,D,B)
Gebratener Reis mit Chinagemüse und süss-saurer Sosse(D,E,M,B,G)
Blumenkohl mit Gemüsecreme und Biokartoffeln, Fruchtpürree(M,G)
Dienstag
Essen 1
Fleischlos
Biofresh
Dienstag
Spirelli mit Brokkoliesoße, Saisonobst(E,G)
Pfannkuchen mit Tomaten und Pilzen,Saisonobst(M,E,G)
Hähnchenbrustgeschnetzeltes Süss-sauer, Vollkornreis,
Mischkompott(H,D,B)
Mittwoch
Essen 1
Fleischlos
Biofresh
Mittwoch
Geb. Seelachsfilet mit Kräutersoße und Kartoffelpürree,
Karottensalat(F,D,M)
Gemüseschnitte mit Risotto und Sosse, Karottensalat(G,E,H,D,B)
Kesselgulasch mit Kartoffelstücken und Rindfleisch, Möhrenrokost
Donnerstag
Essen 1
Fleischlos
Biofresh
Donnerstag
Gräupcheneintopf mit Fleischwürfeln,Brot,Heidelbeerquark(G,I)
Makkaroni mit Gemüsegulasch,Heidelbeerquark(E,G,H,D,B,M)
Hefeklöße mit heißer Kirschsauce, Fruchtjoghurt(G,M,E)
Freitag
Essen 1
Fleischlos
Biofresh
Freitag
Bayr. Leberkäse mit Sauerkraut und Salzkartoffeln,Mischkompott(H,D,B,M)
Kartoffel-Gemüseauflauf mit Sahne und Käse
überbacken,Mischkompott(M,G)
Schleifchennudeln, Biotomatensoße, Jagdwurstwürfel, Pfirsichkompott
Allergenkennzeichnnung: G-Glutenhaltiges Getreide, K-Krebstiere, E-Eier, F-Fisch, A-Erdnüsse, B- Soja, M- Milchprodukte(einschließlich Laktose), C-Schalenfrüchte(Mandel, Walnuss, Cashew, Pecannuss,
Paranuss, Pistazie, Macademianuss, Queeslandnuss, D-Sellerie, H-Senf, I-Sesamsamen, N-Schwefeldioxid und Sulfite mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/L,L- Lupinen, O-Weichtiere
Ökokontrollstelle DE-ÖKO-044
Alle mit "BIO" bezeichneten Produkte sind aus ökologischem Anbau
(1) Geschmacksverstärker Natriumglutamat, (2) mit Konservierungsmittel, (3) mit Farbstoff, (4) mit Phosphat, (5) mit Antioxydationsmittel, (6) geschwefelt, (7) gewachst, (8) geschwärzt, (9) mit Sussungsmitteln

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