WEIN SEKT - Weingut Göbel-Schleyer

WEIN
UND
SEKT
Wein und Sekt
KLOSTERSTRASSE 12 · 56814 ERNST /MOSEL
TEL.: +49 2671 7444 · FAX: +49 2671 7445
WWW.GOEBEL-SCHLEYER.COM
[email protected]
PREISLISTE III 2016
GÜLTIG AB NOVEMBER 2016
Wein und Sekt
Lieblich - Fruchtsüß Edelsüß
2
5
2015 Cochemer Goldbäumchen
Qualitätswein
lieblich, mundig, süß, unser Bestseller
Restsüße 59 g /ltr. ∙ 9,5 % vol.
Wir, die beiden Brüder Thomas und Peter Göbel sowie der
Senior Ignaz sind Winzer aus Leidenschaft. Leidenschaft,
Leidenschaft für was? Für die Natur, für den Wein, für Genuss und für die Region. Besonders die Steillagen haben
es uns angetan. Hier wachsen die besten Weine die uns
am meisten Spaß machen. Neben der Leidenschaft, Zielstrebigkeit und der Liebe zur Natur ist auch ein starker Familienbund wichtig für die Erzeugung bester Weine.
Gerade als Familienweingut hegen wir diesen Familienbund sehr und arbeiten Hand in Hand. Dies können Sie
bei einem Besuch auf unserem Weingut in Ernst erleben.
Die Ernte des Jahrgangs 2016 ist eingebracht. Die Natur
hat uns wieder auf eine Probe gestellt. Mit einem nassen
Frühjahr und Frühsommer dann die Trockenheit im Spätsommer. Entschädigt wurden wir mit einem goldenen
Herbst. In der aktuellen Liste finden Sie alle unsere Weine
des Jahrgangs 2015 und noch einige gereifte Tropfen aus
älteren Jahrgängen. Einige Weine sind leider schon ausgetrunken, aber trotzdem sind in allen Geschmacksrichtungen noch Auswahlmöglichkeiten vorhanden. Weitere
Informationen über uns und unser Weingut finden Sie
unter www.goebel-schleyer.com.
Ihre Winzermeister
Thomas und Peter Göbel
1
€
0,75 ltr.
€
17
2015 Göbel’s Kerner
n Qualitätswein
unke
0,75 ltr.
€
8
2015 Riesling-Hochgewächs
0,75 ltr.
€
7
2015 Pommerner Sonnenuhr
Riesling Kabinett
0,75 ltr.
€
20
2015 Pommerner Sonnenuhr
Riesling Spätlese
0,75 ltr.
€
29
2015 Bruttiger Götterlay
Riesling Auslese
0,75 ltr.
€
0,75 ltr.
€
Valwiger Herrenberg
Riesling Auslese „Spielerei“
0,375 ltr.
€
30
2014 Valwiger Herrenberg
Riesling Auslese „Spielerei“
0,5 ltr.
€
33
2011 Valwiger Herrenberg
Riesling Beerenauslese
0,375 ltr.
€
etr
ausg
Das Jahr 2016
1,00 ltr.
19
5,50
4,50
6,00€/ltr.
7,30
9,73€/ltr.
süßes Fruchtbonbon, Frauenwein, Restsüße 71 g/ltr. ∙ 8,0 % vol.
Unsere süße Visitenkarte - Dem Senior sein Liebster
Restsüße 53,5 g /ltr. ∙ 10,0 % vol.
leichter, erfrischender Riesling, mild
Restsüße 34,3 g /ltr. ∙ 9,5 % vol.
6,30
8,40€/ltr.
6,80
9,06€/ltr.
8,30
11,06€/ltr.
edelsüß, fruchtig, Genießerwein, Restsüße 74,3 g/ltr. ∙ 7,5 % vol.
Goldene Kammerpreismünze
edelsüß, reif, kräftig, Restsüße 82 g /ltr. ∙ 7,5 % vol.
Goldene Kammerpreismünze
2015 Edition „G” Valwiger Herrenberg
ken Riesling Edelsüß
etrun
ausg
30 a 2011
osten
Restp
Restsüße 84,9 g /ltr. ∙ 8,5 % vol.
Bester Edelsüßer 2015
Restsüße 110,0 g /ltr. ∙ 9,5 % vol.
Goldene Kammerpreismünze
Restsüße 92,3 g /ltr. ∙ 7,5 % vol.
Bester Edelsüßer 2014
Goldene Kammerpreismünze
Extra Klasse, Restsüße 118,0 g /ltr. ∙ 8,5 % vol.
Silberne Kammerpreismünze
2
9,80
13,06€/ltr.
10,00
13,33€/ltr.
10,00
26,67€/ltr.
12,50
25,00€/ltr.
17,00
45,30€/ltr.
Halbtrocken - Feinherb
1a
9
15
8a
14
28
2015 Elbling Halbtrocken
1,00 ltr.
2015 Summertime Feinherb
0,75 ltr.
Qualitätswein b. A. - leicht, knackig,
0,75 ltr.
weiche Säure - Restsüße 15,7 g /ltr. ∙ 12,0 % vol.
Qualitätswein - Cuvee aus Riesling und Rivaner,
Göbel’s Sommerwein - jung, spritzig, modern
Restsüße 23,9 g /ltr. ∙ 11,5 % vol.
2015 Riesling-Hochgewächs
Halbtrocken
0,75 ltr.
5,50
4,50
€
€
6,00€/ltr.
6,00
€
6,30
€
8,40€/ltr.
0,75 ltr.
konzentrierte Frucht, eindrucksvoll
Restsüße 11,8 g /ltr. ∙ 11,5 % vol.
Silberne Kammerpreismünze
2015 1900 Valwiger Herrenberg
Riesling Auslese Feinherb
n
ke
etrun
ausg
0,75 ltr.
€
€
8,50
11,33€/ltr.
12,00
16,00€/ltr.
Unsere Homage an die Rieslinge, die die Mosel vor über
100 Jahren weltberühmt machten!
Konzentriert, reife Früchte, langer Nachhall
Restsüße 19 g /ltr. ∙ 12,5 % vol.
Probepakete
Unsere Weinprobenpakete umfassen verschiedene Weine aus unserem
Angebot und dazu noch einige Informationen für Sie.
Probepaket Nr. 1 Liebliche Weine
Je 1 Flasche Nr. 5, 8 , 20, 29, 61, 49
€
Probepaket Nr. 2 Trocken u. Halbtrocken
Je 1 Flasche Nr. 8 b, 9, 10, 60, 8 a, 14
€
Probepaket Nr. 3
Riesling-Weine
Je 1 Flasche Nr. 8 a, 8 b, 8, 12, 14, 29
je Paket bei Postversand + € 7,00
Gerne versenden wir auch Geschenke in Ihrem Auftrag.
PräsentKartons
Welle Limette
2er € 2,50
3er € 3,00
Welle Braun
3
2er
3er
€ 2,50
€ 3,00
€
2015 Elbling Trocken
1,00 ltr.
€
5,50
13
2015 Weißburgunder Trocken
0,75 ltr.
€
7,50
21
2015 Grauer Burgunder Trocken
0,75 ltr.
€
7,50
8b
2015 Riesling-Hochgewächs
Trocken
0,75 ltr.
€
12
2015 Cochemer Klostergarten
Riesling Kabinett Trocken
0,75 ltr.
€
10
2015 Valwiger Herrenberg
Riesling Spätlese Trocken
0,75 ltr.
€
18
2015 Klottener Brauneberg
Riesling Spätlese Trocken
0,75 ltr.
22
2014 EIGENART Riesling Trocken
0,75 ltr.
€
12,50
44,20
0,75 ltr.
€
13,80
Qualitätswein b. A. guter Essensbegleiter, weich
Restsüße 7,2 g /ltr. ∙ 12,5 % vol.
Qualitätswein b. A.
10,00€/ltr.
geringe Säure, schmalzig, viel Finesse, Restsüße 7,1 g/ltr. ∙ 13,0 % vol.
ken
etrun
ausg
Qualitätswein - Jetzt in der traditionellen Burgunder10,00€/ltr.
flasche, viel Schmelz, weicher Abgang, Restsüße 6,9 g/ltr.
Restsüße 6,9 g/ltr. ∙ 12,5 % vol.
6,30
8,26€/ltr.
Unsere trockene Visitenkarte, Pfirsicharomen, weiche Säure,
viel Frucht, Restsüße 6,9 g/ltr. ∙ 12,0 % vol.
7,00
9,33€/ltr.
Beste-Lagen-Weine Trocken
44,40
41,10
Der Elbling: Die älteste Rebsorte Deutschlands wurde vor
2000 Jahren von den Römern an der Mosel eingeführt.
1b
8,00€/ltr.
Unsere halbtrockene Visitenkarte fruchtig, frisch für jede Gelegenheit - Restsüße 17,4 g/ltr. ∙ 11,5 % vol.
2015 Cochemer Goldbäumchen
Riesling Spätlese Feinherb
Trocken
Der leichte Moselriesling - Restsüße 3,7 g /ltr. ∙ 12,0 % vol.
9,50
12,66€/ltr.
Feine Minerale, tolle Frucht. Aus unserer besten Weinbergslage
Restsüße 6,1 g /ltr. ∙ 12,0 % vol.
€
9,50
12,66€/ltr.
Der Ausdruck des grauen Schiefers ist hier zu schmecken.
Ganz großer Wein, der mit der Zeit seine Stärke zeigt. Der Brauneberg ist eine reine Südlage angelegt wie ein Amphitheater, tiefgründiger Verwitterungsschieferboden, perfekte Rieslinglage...
Restsüße 4,5 g/ltr. ∙ 12,0 % vol.
100 2014/
2015
Dieser Wein ist eine Cuvee aus mehreren Parzellen.
16,66€/ltr.
Der Wein ist spontan mit Trauben eigener Hefe vergoren und zeigt
eine ganz besondere Aromatik. Daher der Begriff Eigenart.
Restsüße 3,5 g/ltr. ∙ 12,0 % vol.
BREVA - Riesling Trocken
Der Wein der Region - Edition No. 9 - Qualitätswein
18,40€/ltr.
Der Gemeinschaftswein aus BRuttig, Ernst und VAlwig.
Jedes Jahr bringen die beteiligten Winzer einen kleinen Teil ihrer besten vollreifen Trauben aus der Steillage des Valwiger Herrenbergs
zusammen und kreiern daraus eine trockene Riesling-Spezialität für
höchste Ansprüche. Limitierte Abfüllung. Neben dem Wein haben die
Winzer noch einen imposanten Wanderweg durch diese Steillagen ge
graben. Hier können Sie die Winzer bei der Arbeit erleben
Restsüße 7,0 g/ltr.
4
Rotwein & Rosé
Rot, Rosé oder Rotling das sind die Farben die „In“ sind. Aber nicht nur von der
Farbe her, sondern auch vom Geschmack, besonders jetzt zur kälteren Jahreszeit.
Ob lieblich, halbtrocken oder trocken, Sie finden sie bei uns in allen Geschmacksrichtungen. NEU in diesem Jahr ist unser Spätburgunder Weißherbst trocken (Nr.4).
4
2015 Spätburgunder Weißherbst
Trocken
0,75 ltr.
Feine Spritzigkeit, lachsfarben und frisch im Geschmack,
Restsüße 8,5 g/ltr. ∙ 12,0 % vol.
€
7,50
10,00€/ltr.
62
2015 Rotling Feinherb
0,75 ltr.
€
6,00
61
2015 Dornfelder Rosé Lieblich
0,75 ltr.
€
6,00
60
2015 Dornfelder Rotwein Trocken
0,75 ltr.
€
6,00
0,75 ltr.
€
0,75 ltr.
€
0,75 ltr.
€
63
64
65
68
Qualitätswein
8,00€/ltr.
Sommerwein - jung, frisch, spritzig, Restsüße 16,5 g/ltr. ∙ 11,5 % vol.
Qualitätswein
8,00€/ltr.
spritzig, jung - Restsüße 38 g/ltr. Sommerwein ∙ 10,5 % vol. - Pink ist In.
Qualitätswein - kräftig, reif - Restsüße 4,6 g /ltr. ∙ 12,0 % vol. 8,00€/ltr.
2015 Dornfelder Rotwein Lieblich
6,00
Qualitätswein - samtig, weich, fruchtig - Restsüße 34,6 g/ltr. ∙ 10,5 % vol. 8,00€/ltr.
2015 Dornfelder Rotwein
Halbtrocken
6,00
8,00€/ltr.
Qualitätswein - der typische Rote - Restsüße 13,3 g /ltr. ∙ 12,0 % vol.
Cuvee Rot Trocken
Qualitätswein - im Barriquefass gereift
Feine Holzaromen - Restsüße 7,8 g /ltr. ∙ 12,5 % vol.
2014/ Blauer Spätburgunder
2015 Rotwein Trocken
Die Königin unter den Rotweinsorten
Restsüße 5,1 g/ltr. ∙ 12,5 % vol.
0,75 ltr.
Etwas zur Erfrischung
€
Bowle vom roten Weinbergpfirsich
0,75 ltr
Fruchtige Bowle vom Weinbergpfirsich mit nur 8% Alkohol.
€
DER ALKoHoLFREIE - DIREKT VoM WINzER
Alle Säfte sind natürsüß und zu 100% aus frischen Früchten
35
Traubensaft weiß fruchtig
35a Traubensaft
39
rot samtig
Weinbergpfirsich-Nektar
naturtrüb, Pfirsich pur
5
0,75 ltr.
€
0,75 ltr.
€
0,75 ltr.
€
Prickelnd und belebend!
Unsere Winzersekte werden nach dem alten herkömmlichen Verfahren hergestellt.
Sie vergären in der eigenen Flasche und lagern auch dort auf der Hefe. Genau wie
die großen Champagner der Welt. Bei jedem Empfang darf dieser Sekt nicht fehlen,
auch für die romantischen Stunden zu weit oder als Geschenk für die besondere
Einladung liegen Sie genau richtig. Hohe Auszeichnungen zeigen die Qualität
unserer Sekte.
49 2014er
Riesling Halbtrocken
0,75 ltr.
€
9,50
50 2014er
Riesling Brut
0,75 ltr.
€
9,50
51 2014er
Riesling Trocken
0,75 ltr.
€
0,75 ltr.
€
0,2 ltr.
€
8,50
4,50
6,00€/ltr.
3,00
4,00€/ltr.
3,20
4,26€/ltr.
4,80
6,40€/ltr
Spritziges Riesling-Vergnügen, jugendlich
12,66€/ltr.
Für den „trockenen” Liebhaber, Restsüße 13,8 g/ltr. ∙ 13,0 % vol.
Silberne Kammerpreismünze
Feinperliger fruchtiger Moselriesling
Für jeden Anlass richtig, Restsüße 22,2 g /ltr. ∙ 13,0 % vol.
Goldene Kammerpreismünze
9,50
12,66€/ltr.
15,90
Nach über 24 Monaten Hefelager, haben wir aus der
21,20€/ltr.
besten 2011er Riesling Spätlese Wein zu diesem Sekt veredelt. Anschließend wurde er von Hand gerüttelt und von der Hefe getrennt.
Dies ist unsere Antwort zu großen Champagner.
Ein Sekt für besondere Anlässe - Restsüße 12,8 g /ltr.
8,00
11,33€/ltr.
Rassig, markant, harmonische Restsüße
12,66€/ltr.
Für den „lieblichen” Sekttrinker, Restsüße 36,5 ∙ 12,5 % vol.
58 2011er “Edition STEIB” Riesling BRUT
10,67€/ltr.
KÜHLEN, AUFMACHEN, EINSCHENKEN & GENIEßEN
81
Winzersekt
54
Piccolo
Göbel’s Hausmarke - trocken
Secco & Erfrischendes
3,00
15,00€/ltr.
Der Rosecco und der Mosecco sind die Klassiker für den Sommer, gut gekühlt
genießen heißt die Devise. Einfach zurücklegen und sich von dem Perlenspiel
verwöhnen lassen.
55
Mosecco Göbel’s Perlwein vom Riesling
0,75 ltr.
€
56
Rosecco
0,75 ltr.
€
57
Pfirsich Traum
0,75 ltr.
€
36
Göbels zero
0,75 ltr.
€
jung, prickelnd, erfrischend - Restsüße ca. 30 g /ltr.
Der Perlwein Rosé vom Dornfelder - Restsüße ca. 28 g /ltr.
NEU. Der fruchtige Secco vom Weinbergpfirsich.
Spritzig, erfrischend.
Das alkoholfreie, prickelnde Vergnügen.
Der Sekt vom entalkoholisierten Wein.
6
6,50
8,66€/ltr.
6,80
9,20€/ltr.
5,90
7,86€/ltr.
5,90
7,86€/ltr.
Spezialitäten und Kräuterliköre
Edelbrände
Für Geiste werden Blüten oder Früchte mit Neutralalkohol
angesetzt um die Geschmackserlebnisse zu gewinnen.
Alle Edel- und Obstbrände werden in unserer KupferkesselDestille sehr schonend gebrannt.
Alter Mosel-Weinbrand VSoP
38 % vol
0,5 ltr.
€
Weinhefe-Edelbrand
40 % vol
0,5 ltr.
€
72
Alter Hefe-Edelbrand
40 % vol
0,5 ltr.
€ 13,00
75
Trester-Edelbrand
40 % vol
0,5 ltr.
€ 10,00
135
76
Alter Trester-Edelbrand
40 % vol
0,5 ltr.
€ 13,00
145
83
Alter Apfelbrand
40 % vol
0,5 ltr.
€ 13,50
78
71
im Eichenholzfass gereift
der feine Weiche
im Eichenholzfass gelagert
der feine Weiche
im Eichenholzfass gelagert
fruchtiger Apfelbrand aus Äpfeln der Region
14,50
40
29,00€/ltr.
10,00
20,00€/ltr.
26,00€/ltr.
20,0€/ltr.
26,00€/ltr.
27,00€/ltr.
Obstbrände
Brand v. Weinbergpfirsich
40 % vol
0,5 ltr.
€
59
Schlehenbrand
40 % vol
0,5 ltr.
€
84
Williams-Christbirnenbrand
40 % vol
0,5 ltr.
€
85
Pflaumenbrand
40 % vol
0,5 ltr.
€
136 Mirabellenbrand
40 % vol
0,5 ltr.
€
15,60
Quittenbrand
40 % vol
€
24,50
Alter Kirschbrand
40 % vol
einmalige Rarität der Mosel
der ganz Feine zum Genießen, wenig Ausbeute
sehr fruchtig und fein, unser Liebling
aus heimischen Pflaumen gebrannt
Mirabelle in der Nase und
Bittermandel vom Stein im Abgang
52
47
- von Quittenbäumen der Mosel, typisch - von der Süßkirsche, lang im Geschmack -
7
0,5 ltr.
0,5 ltr.
17,50
35,00€/ltr.
26,60
53,20€/ltr.
17,00
34,00€/ltr.
10,60
21,20€/ltr.
31,20€/ltr.
49,00€/ltr.
€ 15,50
31,00€/ltr.
feine Walnuss-Nase
Alter Haselnuss
Brombeer-Geist
40 % vol
0,5 ltr.
40 % vol
0,5 ltr.
40 % vol
0,5 ltr.
40 % vol
0,5 ltr.
40 % vol
0,5 ltr.
€ 21,00
0,5 ltr.
€ 13,50
Himbeer-Geist
Neu
samtig weiche Spirituose mit feinem Aroma
vollreifer Pflaumen. Goldgelb.
134
Neu
Himbeeren pur erleben
Alter Göbel´s Pflümli
Alter Göbel´s Mirabelle
liebliche Spirituose mit zartem Aroma
vollreifer Mirabellen. Goldgelb.
Burggeist
17,90
0,5 ltr.
Nutella in flüssiger Form, Premium Spirituose
feiner Brombeer-Duft
€
40 % vol
137
38 % vol
in der Apothekerflasche - der feine Magenbitter -
€
35,80€/ltr.
17,90
35,80€/ltr.
€ 15,90
€
31,80€/ltr.
18,00
36,00€/ltr.
€ 22,00
44,00€/ltr.
42,00€/ltr.
27,00€/ltr.
Weinbergpfirsich20 % vol
0,5 ltr.
Kräuterlikör - der Magenbitter vom Weinbergpfirsich -
€
2024
Eifel Whisky Single Rye
50 % vol
350 ml.
2026
Eifel Whisky Malty Blend
50 % vol
350 ml.
€ 22,00
50 % vol
350 ml.
20 % vol
0,5 ltr.
20 % vol
0,5 ltr.
20 % vol
0,5 ltr.
20 % vol
0,5 ltr.
20 % vol
0,5 ltr.
20 % vol
0,5 ltr.
3100
13,50
27,00€/ltr.
EIFEL WHISKyS VoN UNSEREM DESTILLERIE-KoLLEGEN
2025
79
53
41
Walnuss-Spirituose
Eifel Whisky Smoky Blend
Liköre
43
44
48
46
95
45
106
164
2007
Weintraubenlikör rot
samtig süß, vom Dornfelder
Weintraubenlikör weiß
fruchtig süß, vom Moselriesling -
Weinbergpfirsichlikör
Spezialität der Mosel - rassig - fein -
Walnusslikör
feiner Likör aus besten Walnüssen -
Walnuss-Sahne-Likör
der Cremige, Walnuss pur! -
Winzerinnen-Kaffee-Sahne-Likör
der cremige Kaffee-Likör -
Weinbergpfirsich-Sahne-Likör 20 % vol
cremiger Traum -
Haselnuss-Sahne-Likör
flüssige Nuss-Schokolade -
Holunderblüten-Likör
feiner Duft, fruchtig -
8
0,5 ltr.
20 % vol
0,5 ltr.
20 % vol
0,2 ltr.
62,85€/ltr.
€ 24,00
68,57€/ltr.
€ 28,00
80,00€/ltr.
€
€
€
€
€
€
€
€
€
12,50
25,00€/ltr.
12,50
25,00€/ltr.
13,50
27,00€/ltr.
12,50
25,00€/ltr.
14,00
28,00€/ltr.
14,00
28,00€/ltr.
14,00
28,00€/ltr.
14,00
28,00€/ltr.
8,20
41,00€/ltr.
Essige
Balsamessige erhalten durch eine lange Lagerung in Holzfässern ihre typische
Eleganz und Konzentration. Ideal zu Desserts, Saucen, Käse oder Carpaccio.
6082
10162
6017
2101
2100
6014
Pfirsich-Crema di Balsamico
Weinbergpfirsich-Balsamessig
Haselnuss-Balsamessig
Schokoladen-Balsamessig
Feigen-Balsamessig
Erdbeer-Balsamessig
0,25 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
7,10
5,50
6,30
5,30
5,30
6,00
€
€
€
€
€
€
* (28,40)
1
* (27,50)
1
* (31,50)
1
* (26,50)
1
* (26,50)
1
* (30,00)
1
Aperitifessige kann man zum Verfeinern von Salaten verwenden oder
etwas
1
verdünnt auch als Aperitif reichen.
6012
10111
6016
6200
3007
2103
2104
2105
Weinbergpfirsich Fruchtessig
Weinbergpfirsich-Aperitifessig
Waldhimbeere-Aperitifessig
Bärlauch-Essig
Eiswein Aperitifessig
Feigen Aperitifessig
BIo Rotweinessig
BIo Riesling - Weinessig
6011
10243
6181
6240
4117
Traubenkernöl
Walnussöl
Bärlauchöl
Bruschettaöl
Kalt gepresstes Traubenkernöl
Öl
* = € pro 100 gr.;
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
0,2 ltr.
€
€
€
€
€
€
€
€
* = € pro 1ltr.;
6,50
6,00
6,50
5,50
7,30
5,00
6,10
6,10
€ 6,10
€ 6,20
€ 5,90
€ 6,30
€ 22,50
Feines für die Küche
0,375 ltr.
Grob vermahlener Riesling-Senf im Steintopf
6060
6061
6062
6070
6063
Normal
Scharf
Knoblauch
verfeinert mit Weinbergpfirsich
Feiner Riesling-Senf im Glas
Dips
250 gr.
250 gr.
250 gr.
250 gr.
140 ml.
€
€
€
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6,00
6,00
6,00
6,00
3,50
* (32,50)
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* (30,00)
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* (32,50)
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* (27,50)
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* (20,00)
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* (30,50)
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* (30,50)
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* (31,00)
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* (31,50)
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* (60,00)
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Alle Gelees und Konfitüren sind aus eigener Herstellung eine weitere Auswahl finden Sie in unserem Web-Shop
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Weingelee rot
vom Rotwein
225 gr.
400 gr.
€
€
3,50
4,50
*(1,55)
*(1,25)
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Traubensaftgelee weiß
250 gr.
€
4,60
*(1,84)
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*(2,40)
*(2,40)
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* (2,50)
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150 gr.
150 ml.
€ 6,00
180 gr.
150 gr.
Riesling Chutney
scharfe Gewürzsoße
Weinbergpfirsich Chutney
Gewürzsoße mit Weinbergpfirsich und Berlepsch
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6,80
7,20
7,20
6,30
€
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€
130 gr.
190 ml.
Traubensaftgelee rot
Dornfelder Traubenkonfitüre
aus vollreifen Dornfeldertrauben
3,50
4,50
€
€
225 gr.
400 gr.
4,60
€
250 gr.
3,50
4,50
€
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225 gr.
400 gr.
*(1,55)
*(1,25)
*(1,84)
*(1,55)
*(1,25)
DIE SPEzIALITäT DER MoSEL - RoTER WEINBERGPFIRSICH
„Rud Peesche“ Die Früchte mit einer stark pelzigen Haut, die sich durch ein rotes
Fruchtfleisch auszeichnen, waren schon immer an der Mosel etwas Besonderes.
Nach alten Familienrezepten verarbeiten wir heute noch die Früchte zu vielen verschiedenen Produkten.
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Bruschetta
Knoblauch
Tomaten
Cafe de Paris
Weingelee weiß
vom Riesling-Wein
Roter Mosel
Weinbergspfirsich
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Alle unsere Dips sind Kräutermischungen die mit Olivenöl oder Creme fraiche angemischt werden. Sie ergeben einen tollen Dip, auch für Kräuterbutter geeignet.
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Konfitüren und Gelee
Rote Weinbergpfirsich-Konfitüre
Aus vollreifen Früchten hergestellt
Weinbergpfirsichkonfitüre m. Vanille
Fruchtmus vom Weinbergpfirsich
Der Kompott zum Dessert
Halbe Pfirsiche eingekocht
Fruchtaufstrich
Zucker reduziert
Weinbergpfirsich Meerrettich
scharf, fruchtig
Weinbergpfirsich Senfsoße
passt gut zum Käse
225 gr. €
400 gr.40 €
€ 6,10
10
*(1,68)
*(1,20)
400 gr.
€ 4,00
€ 4,50
400 gr.
€ 5,00
*(1,25)
200 gr.
€ 5,00
*(2,50)
225 gr.
225 gr.
400 gr.
225 gr.
Pfirsichliköre und den Edelbrand finden Sie auf Seite 7 und 8
* = € pro 100 gr.; * = € pro 1ltr.;
1
3,80
4,80
€ 3,80
€ 4,80
€ 4,80
*(1,77)
*(1,12)
*(1,68)
*(1,20)
*(2,13)
Unsere Öffnungszeiten
und Weinprobentermine
im Winter
17. - 20.11.2016 Weihnachtsmarkt auf dem Weingut
Do. ab 18.00 Uhr Kino im Weingut (mit Voranmeldung)
Fr. 15.00 - 18.00 Uhr / Sa. 12.00 - 22.00 Uhr / So. 10.00 - 18.00 Uhr
* 5% Mitnahmerabatt
Adventsverkauf im Weingut
Samstag den: 27.11. / 04.12. / 11.12. / 18.12. immer 10.00 - 17.00 Uhr
Probieren Sie in besinnlicher Atmosphäre und suchen Sie ihren Favoriten
aus. * 5% Mitnahmerabatt
Weinprobe im Weingut
Jeden Samstag 17.00 Uhr mit Besichtigung der Wein-Entstehungs-Welt.
Treffpunkt im Winzerladen WEINWERK in Ernst.
Von Januar bis März findet die Weinprobe jeden Samstag in
unserem Winzerladen Germania in Cochem statt. Beginn & Treffpunkt:
17:00 Uhr im Winzerladen. Bitte vorher anmelden.
Termine für Weinproben und Weinbergsrundgänge in der Saison finden
Sie im Internet oder bitte anfragen.
Göbel´s Winzerläden
WINzERLADEN GERMANIA
im Zentrum von Cochem
Moselpromenade 1, 56812 Cochem
(Hotel Germania)
Tel.: 0 26 71 - 9 77 53 00
Ganzjährig geöffnet
Täglich von 9.00 - 18.00 Uhr
Dez. - März 10.00 - 18.00 Uhr
WEINSTUBE / RESTAURANT
WEINBAR / WEINHAUS
„Beim Weinbauer“
Moselpromenade 11+12, 56812 Cochem
Tel.: 0 26 71 - 74 48
März - Dezember (Dezember - März auf Anfrage)
Täglich ab 10.00 Uhr
WINzERLADEN WEINHoF
an der Moselpromenade
Moselpromenade 27, 56812 Cochem
(Hotel Weinhof)
Tel.: 0 26 71 - 74 44
Ostern bis Anfang November
Täglich ab 09.00 - 18.00 Uhr
Urlaub auf dem Weingut
Kennen Sie schon unser Hotel Haus Sonnenschein
mitten in den Weinbergen gelegen?
www.sonnenschein-mosel.de
Klosterstraße 12 ∙ 56814 Ernst
oder unsere Häuser in Cochem
www.goebel-schleyer.com
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WEINWERK Direkt auf dem Weingut
Weingut Göbel-Schleyer-Erben
Klosterstraße 12, 56814 Ernst
Tel.: 0 26 71 - 74 44
Montag - Samstag 8.00 - 18.00 Uhr
Sonntag 8.00 - 12.00 Uhr
Im Winter auf Anfrage
Januar - Ostern geschlossen
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Geschäfts- und
Lieferungsbedingungen
So finden Sie uns!
Alle Preise verstehen sich ab 6 Flaschen direkt vom Weingut einschließlich Glas und der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Sollte ein Jahrgang ausverkauft sein, wird er durch den nächsten Jahrgang ersetzt. Die gelieferte
Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum.
Bankverbindung: Sparkasse Mittelmosel - Eifel·Mosel·Hunsrück
IBAN: DE60 5875 1230 0031 0007 30
BIC: MALADE51BKS
Erfüllungsort:
Gerichtsstand:
Für jeden Weinliebhaber, der nach einer Weinprobe für 320,- € Wein einkauft und mitnimmt, ist im Preis ein Übernachtungsgutschein im Wert
von 40,- € enthalten. Dieser kann in allen Häusern der Fam. Göbel „Hotel
Weinhof”, „Beim Weinbauer”, „Hotel Germania” und „Haus Sonnenschein” eingelöst werden.
in Ernst
Weingut · Pension
Göbel-Schleyer-Erben
Köln
Aachen
Köln
Bonn
Versand und Lieferung
A3
Weinversand direkt zu Ihnen nach Hause
A 48
A 61
Mendig
Nürburg
Koblenz
A3
Frankfurt
Mayen
Ulmen
-Karden
Treis-
Rhein
Zell
Bernkastel-
M
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os
Trier
A1
Saarbrücken
Kaiserslautern
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bis 18 Flaschen 10,50 €
bis 24 Flaschen 12,50 €
Der Versand in das EU-Ausland kostet 18 €, Lieferungen in
Kartons von 6, 12, 18 Flaschen möglich.
A 48
-Kues
Wir liefern unsere Weine auch aus. Entweder mit eigenem LKW oder
mit DHL-Paket. Ab 200,- € erfolgt die Lieferung innerhalb Deutschlands
frei Haus. Bei kleineren Mengen wird ein Fracht- und Verpackungskostenanteil erhoben.
bis 6 Flaschen 7,80 €
bis 12 Flaschen 8,80 €
Kaisersesch
Cochem
Ernst
Ernst/Mosel
Cochem
Geschenksendungen: Wir nehmen Ihnen die ganze Arbeit ab und
versenden zuverlässig in Ihrem Auftrag an Ihre Geschäftsfreunde, Verwandte und Bekannte. Auf Wunsch legen wir gerne eine Grußkarte bei.
Leergut wird zurückgenommen. (Der Umwelt zuliebe)
Alle unsere Weine und Sekte enthalten Sulfite und sind deutsche Erzeugnisse · Unsere Weine stammen aus dem Anbaugebiet Mosel.
Webshop:
www.goebel-schleyer.com
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