食情報提供書 「食べものカルテ」 利用研修会のお知らせ <開催日時・場所> 2017年1月21日(土曜日) 13:00~15:30 場所:山形大学地域教育文化学部1号館3階(131講義室) 全国初、「食べもの」の情報に特化した情報提供書「食べもの カルテ」を作成しました。施設間、施設-在宅間の食情報の提 供をスムーズにし、医療・介護の現場における安全で安心な食 事の提供を可能にします。皆様の参加をお待ちしています!! <プログラム> 1. 開会のあいさつ 2. 山形県における食情報の現状(山形大学 鈴木拓史) 3. 「食べものカルテ」の紹介(食べ物カルテ作成委員) 4. 食環境を取り巻く諸問題についての多職種意見交換会 5. 閉会のあいさつ <主催> 山形大学 地域教育文化学部 <協賛> 山形県栄養士会、食べものカルテ作成委員会
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