上川総合振興局では、農産物や加工食品のおいしさや魅力をストーリーで紹介する「かみかわ食べものがたり」を展開 するとともに、食の魅力を観光に活かした「フードツーリズム」を推進しております。 今年度は、生産者と飲食業者、ホテル・旅館、旅行会社等との異業種交流を通じ、食と観光に関する新たな事業展開を 促進することを主な目的として、これまで全３回のワークショップを開催しており、第４回は、これまで実施したワーク ショップの成果を発表するとともに、近年、観光人口が増えつつあるサイクルツーリズムの第一人者による講演や、地域 のキーマンを交えたトークセッションを通じて、フードツーリズムの可能性を探ってまいります。ぜひ、ご参加ください。 （併催 ： 地域食マーケティング人材育成研修「地域フード塾」地域成果発表会） 日 時 平成２９年２月２３日（木） １３時００分～１６時５０分 会 場 旭川トーヨーホテル ３階 翡翠の間 （旭川市７条通７丁目３２－１２） プログラム ◆平成２８年度ワークショップ成果発表 ◆講演 「食のチカラで地域に人を呼ぶ ～サイクリストの視点から～」 株式会社アスロニア 代表取締役 白戸 太朗 氏 ◆トークセッション 「食のチカラで地域に人を呼ぶためにすべきこと」 ＜パネリスト＞ 株式会社アスロニア 代表取締役 白戸 太朗 氏 ウエダオーチャード 代表 上田 聡 氏 ル・ビストロ・メランジェ オーナーシェフ 河原 正典 氏 株式会社ａｍｕｓｅ 代表取締役 シニア野菜ソムリエ 江刺 誠治 氏 えびすけ株式会社 代表取締役 海老子川 雄介 氏 有限会社丸観商店 Shop's Garden 千花 代表取締役 相原 誠 氏 ＜進 行＞ 総合商研株式会社 北海道応援マガジンJP01編集長 小濱 有希子 氏 対 株式会社アスロニア 代表取締役 白戸 太朗 氏 1966年生まれ、京都府京都市出身。 現役プロアスリートであり、世界を舞台に息 の長い活動を続ける。現在は選手活動と共 に、レースコーディネイトやスポーツ中継キャ スターなど、スポーツを多角的に説くナビ ゲータとして活躍。2008年よりトライアスロ ン普及のためにアスロニアを設立。代表を務 める。 2013～15年、北海道洞爺湖・羊蹄山麓各町村 で「アイアンマンJapan北海道大会」を同実 行委員会として開催。 2016年、広域観光周遊ルート・ビジネスモデ ル形成事業「アウトドアコンテンツ魅力創造 事業」（富良野美瑛地域）専門家として招聘。 2016年、「GREAT EARTH 第8回 富良野ライ ド200㎞」ナビゲーター。 象 生産者、飲食業者、観光事業者、ホテル・旅館、旅行会社 等、 食と観光に関連する事業者 【定員：１００名】 主 催 ： 北海道上川総合振興局 （ 問合先 ： 商工労働観光課食・観光戦略室 電話：0166-46-5198 ） 第４回 かみかわフードツーリズム ワークショップ （地域食マーケティング人材育成研修 「地域フード塾」 地域成果発表会） 参加申込書 日 時 平成２９年２月２３日（木） 地域食マーケティング人材育成研修 「地域フード塾」とは．．． １３時００分～１６時５０分 会 場 旭川トーヨーホテル ３階 翡翠の間 （旭川市７条通７丁目３２－１２） 平成２９年２月９日（木）までに ＦＡＸまたはE-mailでお申し込みください。 平成２８年度から北海道が実施しているもので、マーケティン グ手法を活用した自社商品の商品力向上の取組に併せて、地域 特有の資源を有効に活用しつつ、食と観光の連携などの視点を 組み入れた「地域食マーケティング」を実践する人材の育成研 修です。 今年度、上川管内からは、パネリストである㈲丸観商店 Shop’s Garden 千花の相原代表取締役に受講いただきましたので、トー クセッションの中で成果を発表いただきます。 なお、【定員：１００名】になり次第 締め切らせていただきます。 【申込み先】 【戦略産業雇用創造プロジェクト】 北海道上川総合振興局 産業振興部 商工労働観光課 食･観光戦略室 ＦＡＸ ： ０１６６－４６－５２０８ ＴＥＬ：0166-46-5198 E-mail :[email protected] 企業･団体名 （ または業種 ） 住 連 所 絡 先 ・ ＴＥＬ ・ ＦＡＸ ・ Ｅ-mail 職 参 加 名 氏 名 者 ○自己ＰＲ、現在取り組んでいること、今後取り組みたいことなどを記載してください。 ※参加者の皆さんに配布します。 ※ ご記入いただいた個人情報等は、本事業の企画・運営への活用、今後の事業のご案内に使用するものであり、同意なくしては第三者への提供はいたしません。
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