Of Practice GWINZER West 2017 Info/Kontakt: Landjugend Niederösterreich Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten Tel.: 050 / 259 - 26300 Fax: 050 / 259 - 26309 E-Mail: [email protected] www.noelandjugend.at Anmeld ung per E-Mail o Woche de vor dem jeweilig r Telefon bis s Wiener pä e n Term Str in im La testens eine Tel.: 05 aße 64, 3100 ndjuge St. Pölt 0 / 259 nd-Büro en - 26300 : Verans , E-Mail taltung : noe@ sbeginn la jeweils n d ju gend.at : um 18:0 0 Uhr a Unkoste m Betrie nbeitra bsstand g: € 5,– je ort Betrieb der Jun gwinze rtour 20 17 Best O JUNG Tour W ZVR-Zahl: 319027416 www.noelandjugend.at MIT UNTERSTÜTZUNG VON BUND, LÄNDERN UND EUROPÄISCHER UNION Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete 2 Donnerstag, 9. März 2017 18:00 UHR 18:00 UHR Weingut Alwin und Stefanie Jurtschitsch Rudolfstraße 39, 3550 Langenlois www.jurtschitsch.com Weingut Hofbauer-Schmidt Hohenwarth 24, 3472 Hohenwarth www.hofbauer-schmidt.at Montag, 13. Februar 2017 18:00 UHR Weingut Tom Dockner Traminerweg 3, 3134 Theyern www.docknertom.at 3 4 Dienstag, 21. Februar 2017 18:00 UHR Nikolaihof Wachau Familie Saahs Nikolaigasse 3, 3512 Mautern +www.nikolaihof.at 5 2 Traisental Donnerstag, 2. Februar 2017 Montag, 13. März 2017 Weingut Tom Dockner Die Familie Dockner betreibt seit vier Generationen in Theyern Weinbau. So verTexte bitte mehrt sich das Wissen um die guten Lagen und die alten Rebstöcke stetig. Die Liebe kürzen! zum Wein und in die Natur sowie das Vertrauen der Familie sind grundlegende Werte, welche die tägliche Arbeit bestimmen. Nur so können Weine entstehen, die international Anerkennung erhalten. Und nur so können Weine entstehen, die Tom Dockner heißen. 5 Weingut Hofbauer-Schmidt Die gemeinsame Leidenschaft von Petra, Leopold und Junior Johannes gehört dem Weingut, welches in der Weinbaugemeinde Hohenwarth, im südwestlichsten Teil des Weinviertels liegt. Besonders widmet sich die Winzerfamilie der Leitsorte Grüner Veltliner und der autochthonen Sortenrarität Roter Veltliner. Was dabei herauskommt kann sich sehen bzw. schmecken lassen. Jahrgang für Jahrgang werden TOP-Qualitäten, Barbara und Christoph Toifl GmbH & Co KG Wir sind eine renommierte, bestens eingeführte Weinkellerei im Herzen Niederösterreichs und ein starker Partner für den Lebensmittelhandel sowie andere Weingroßhändler im In- und Ausland. Unser Sortiment besticht durch eine reichhaltige Auswahl von qualitativ hochwertigen Weinen zu günstigen Preisen, daher macht uns unsere betriebliche Positionierung zu einem 18:00 UHR Barbara und Christoph Toifl GmbH & Co KG Weinstraße 18, 3493 Hadersdorf am Kamp www.toifl.at 3 Wachau 1 4 Weinviertel Tour West 2017 Weingut Alwin und Stefanie Jurtschitsch Das Weingut Jurtschitsch steht seit langem nahezu idealtypisch für höchste österreichische Weinkultur. Seit geraumer Zeit leiten Alwin und Stefanie Jurtschitsch nun die Geschicke des Weingutes und interpretieren den Anspruch auf Spitzenwein auf ihre Weise neu. Für die beiden bedeutet das, möglichst authentische, komplexe und terroirspezifische Weine mit kühler, eleganter Stilistik zu vini- Kamptal JUNGWINZER Kamptal Best Of Practice 1 Nikolaihof Wachau Der Nikolaihof Wachau ist mit seiner fast 2000-jährigen Geschichte das älteste Weingut Österreichs und international eines der ersten Weingütern welches begonnen hat, nach bio-dynamischen Richtlinien zu wirtschaften. Seit 1894 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Saahs. Am traditionsbewussten Familienbetrieb mit rund 22 Hektar Weinbaufläche werden vornehmliche Rebsorten wie Riesling, Grüner www.noelandjugend.at ie Best of Practice – Jungwinzertour ist ein Projekt der Landjugend Niederösterreich und der Weinbauschule Krems, welches 2017 schon zum zehnten Mal durchgeführt wird. Nach ihrem Vorbild wurden 2010 zum ersten Mal die Milchwirtschaft- und die Most-Tour und 2012 die Jungwinzertour Ost organisiert. Die Jungwinzertour soll jungen WinzerInnen die Möglichkeit zum Besuch von Weinbaubetrieben und zur Diskussion mit Berufskollegen bieten. Heuer werden 5 Betriebe besichtigt, jeweils einer in den Regionen Traisental, Wachau, Weinviertel und Hadersdorf und 2 in der Region Kamptal. Im Zentrum der Tour und der Betriebsbesichtigungen stehen dabei die Hintergründe der Organisation vom Weingarten über den Keller bis zum Endverbraucher im In- und Ausland. Durch die gemeinsame Diskussion soll den Teilnehmern die Möglichkeit zur Erweiterung ihres Horizonts geboten werden, um so den für sie richtigen Weg der Betriebsführung zu finden. Die persönlichen Erfahrungen der Betriebsleiter, die diese auf dem Weg zum Erfolg gemacht haben, sollen den jungen Berufskollegen Inspiration und Anregung für deren Zukunft sein. An der Jungwinzertour West 2017 können maximal 20 Personen (Anmeldung unbedingt notwendig) teilnehmen. Der Unkostenbeitrag je Abend/Betrieb beträgt Euro 5,–. Treffpunkt ist an den jeweiligen Tagen um 18:00 Uhr am Betriebsstandort. Nähere Infos im Landjugend Büro. D Best Of Practice JUNGWINZER Tour West 2017 www.noelandjugend.at MIT UNTERSTÜTZUNG VON BUND, LÄNDERN UND EUROPÄISCHER UNION Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete
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