Wochenempfehlung à la Carte

Winterkarte
Businesslunch CHF 45.00
Zweifarbige Peperonisuppe mit Crôutons
Vegetarisches Sushi an Sweet Chili Sauce
und pikantem Glasnudelsalat
****
Gebratene Schweinsfilet - Medaillons (CH)
an Morchelrahmsauce
dazu Tagliatelle & Bohnen - Gemüse
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Dunkles Schokoladenmousse mit marinierten
Orangenfilets
Zweifarbige Peperonisuppe mit Crôutons
dazu Gemüse - Muffin
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Gemischter Salat an Haus - Dressing
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Gebratene Zanderfilets (ATL)
mit Safransauce & Parisienne - Kartoffeln
dazu rotes Linsen - Gemüse
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Gebratene Perlhuhnbrust (FR)
an Kräuter - Jus
dazu Weisswein - Risotto & saisonales Gemüse
CHF 8.50
CHF 10.50
CHF 36.00
CHF 29.50
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Lauch - Risotto
mit gebratenen Steinpilzen & marktfrischem Gemüse
CHF 26.00
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Gebratene Schweinsfilet - Medaillons (CH)
an Morchelrahmsauce
dazu Tagliatelle & Bohnen - Gemüse
CHF 36.00
Gemüseteller Fit in den Winter
mit gebratenen Zanderfilets
(ATL)
mit gebratener Perlhuhnbrust
(FR)
CHF 28.00

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