Biokalender 2016

Tel. 031 722 10 70
Fax. 031 722 10 71
E-Mail: [email protected]
Internet: www.bio-test-agro.ch
Schwand 2
3110 Münsingen
Name / Vorname
Adresse
PLZ / Ort
Bio Kalender 2016
Diesen Biokalender ausgefüllt bis am 15. Januar 2017 per E-Mail, Post oder an
einem der Infoanlässe einreichen / abgeben.
Bio Nummer
Telefon
Natel Nr.
E-Mail
Kommunikation
 per Post  Kundenportal
Allgemeine Angaben
Deklarierte Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN)
Zoneneinteilung
Neue Flächenübernahme seit letzter Kontrolle
Flächen ausserhalb LN, genutzt und gedüngt
Neue Tierkategorien seit letzter Kontrolle
ha
ha
ha
(A1-9, B 1-3, C1/2, D 1-3, E 1-5, F ½, G 1-5)
Abgelieferte Milchmenge
∅ Milchleistung pro Kuh und Jahr
kg
kg
Sömmerung:
Wenn Ja: Bewirtschaftung
 Eigene Alp (Name):
 ÖLN-Gemeinschaft
Ja 
Bio 
Name Partnerbetrieb:
Gemeinsame Kontrolle notwendig:
20.201-1 Biokalender 2016-d.doc
Nein 
Konv.
Korporation 
 Tierhaltungsgemeinschaften
 BIO TEST AGRO AG, 3110 Münsingen
Ja 
Nein 
Version 10.08.2016
Seite 2
Zusatzangaben zu den Kantonsdaten
Kulturen
Zweit-, Dritt- oder Zwischenkulturen
Zwischenfutter
Äugstlen
Frühjahresschnitt vor Wiesenumbruch
Gründüngung (Nichtleguminosen)
Gründüngung (Leguminosen)
Gemüse
Durchschnittliche Erträge der Ackerkulturen
Weizen
Eiweisserbsen
Roggen
Ackerbohnen
Dinkel
Soja
Triticale
Kartoffeln
Gerste
Zuckerrüben
Hafer
Futterrüben
Körnermais
Silomais
in ha
in kg/Aren
Dünger
Verbrauch zugeführter Dünger im Jahr 2016
Handelsdünger
Menge in
je 100
kg
kg
Name / Produkt
kg
N tot P 2 O 5
K 2 O Parzelle / Kultur
20.201-1 Biokalender 2016-d.doc
 BIO TEST AGRO AG, 3110 Münsingen
Version 10.08.2016
Seite 3
Zu- und weggeführte Hofdünger/Kompost im Jahr 2016
Bitte legen Sie den HODUFLU-Auszug bei.
Bemerkungen zum HODUFLU-Auszug:
Zukauf von Stroh und zugeführte Hofdünger ausserhalb HODUFLU
Datum
Hofdünger/ Zu- /
Einheit Nges P 2 O 5 Herkunft
Stroh
Wegfuhr
Name/ Ort
3
+/m /kg/t In kg In kg
DGVE
Info: Zugelassene Label für zugeführte Hofdünger (Bio Suisse)
Labelbestätigungen müssen bei der Kontrolle vorliegen.
Rindvieh,
Schafe, Ziegen
Schweine
Geflügel
QM-Schweizer-Fleisch, Agri natura, Natura Beef, Swiss Prim Beef,
Terra Suisse (M-7)
QM-Schweizer-Fleisch, Agri natura, CNP, Swiss Prim Porc, ManorNatura, Terra Suisse (M-7)
Agri Natura, Coop Naturafarm, Terra Suisse (M-7), SEG-Poulets,
Kneuss Güggeli, Frifag Märwil AG
Güllerücknahme von Käsereien mit Schweinemast
Die Güllerücknahme auf den Biobetrieb ist zulässig, wenn die Käserei die
Gewässerschutz- und die Tierschutzverordnung einhält.
Einsatz von Schleppschlauchverteiler (REB)
Schleppschlauch, Schleppschuh, Gülledrill, tiefe Gülleinjektion
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Fläche Total in ha
01.September 2015 bis
31.August 2016
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Seite 4
Zugekaufte und im Jahre 2016 verfütterte Raufutter
Futtermittellieferant
Name und
Bio-Nr.
Übrige Tiere
Pferde
Wiederkäuer
(Rindvieh,
Ziegen und
Schafe)
Menge in kg
Label
Status
verfütterte
Raufutter
Sämtliche Zukäufe sind in Frischsubstanz (FS) anzugeben, die Umrechnung auf
Trockensubstanz (TS) erfolgt in der Suisse Bilanz automatisch.
Biertreber frisch
Biertreber trocken
Heu und Emd
Futterrüben
Gemüseabgang
Grassilage
Graswürfel
Kartoffeln
Luzernewürfel
Maissilage
Obstabgang
Stroh zum
Verfüttern
Vollmaiswürfel
ZR-Schnitzel frisch
ZR-Schnitzel
trocken
Status:
Label:
N= nicht biologisch
BS= Bio Suisse (Knospe)
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U= Umstellung
B= Biologisch
BioV= Bio-Verordnung oder EU-Bio
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Seite 5
Warenfluss Futter im Jahr 2016
Sämtliche Angaben sind in Kilogramm (kg) und in Frischsubstanz (FS) anzugeben
Eigenes verfüttertes Raufutter
Betriebseigene verfütterte Kartoffeln
Betriebseigene verfütterte Zuckerrüben
Betriebseigenes verfüttertes Stroh
Betriebseigener Gemüse-und Obstabgang
kg/FS
Grundfutterwegfuhr
ab Hof/Feld
Heu und Emd
Stroh
Silomais
Maiswürfel
Grassilage
kg/FS
Name Abnehmer
(Belege bei Kontrolle vorlegen)
Zugekaufte Ergänzungsfuttermittel
Inklusive eigenes, verfüttertes Futtergetreide
Ergänzungsfuttermittel für Wiederkäuer
(Rindvieh, Schafe, Ziegen)
Label Menge in kg
Ergänzungsfuttermittel für Pferde, Ponys und Esel
Label Menge in kg
Ergänzungsfuttermittel für
Ferkel, Zucht-und Mastschweine
Label Menge in kg
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Seite 6
Ergänzungsfuttermittel für Geflügel
Label
Menge in kg
Ergänzungsfuttermittel für andere Tiere
Label
Menge in kg
Phosphorreduzierte Futter (NPr)
Ohne kantonal genehmigte Vereinbarung kann das Futter nicht mit reduziertem PGehalt berechnet werden.
Tierkategorie
Schweinezucht
Schweinemast
Legehennen
Mastpoulets
Energiegehalt (MJ)
P-Gehalt (g/kg)
RP-Gehalt (g/kg)
Import/Export Bilanz (I/E Bilanz)
Bitte Impexberechnung 2016 beilegen.
Tierkategorie
Schweine
Legehennen
Mastpoulets (ab
3000 Poulets
zwingend)
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N tot in kg
P2O5 in kg
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Durchschnittsbestand
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Seite 7
Warenfluss (eigene Produkte) 2016
Int.
Direktverkauf
Lieferungen
Brotgetreide
%
%
Status
Label
2
10
B/BS
eigener *
Marktstand
%
Detailhandel
Status
Label
%
Status
Label
Grosshandel
Abnehmer
Nr.
%
Status
Label
Abnehmer
Nr.
88
B/BS
1
95
B/BS
2
Futtergetreide
Kartoffeln
Gemüse
Obst, Beeren
Trauben, Wein
Milch, Milchprodukte
Eier
Fleisch; abg. Kühe
Fleisch; Banktiere
5
Fleisch; Schweine
Fleisch; Schafe, Ziegen
Zucht, Nutztiere
Status:
Label:
N= nicht biologisch
BS= Bio Suisse (Knospe)
Nr. Name, Adresse
1
BIO Farm
2
Anicom
* Eigener Marktstand:
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Nr.
Name, Adresse
U= Umstellung
B= Biologisch
BioV= Bio-Verordnung oder EU-Bio
Nr.
Name, Adresse
Nr.
Name, Adresse
Ort: ____________________ Wochentage: _______________________
Ort: ____________________ Wochentage: _______________________
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Seite 8
Verarbeitungsprodukte 2016
Bitte legen Sie dem Biokalender eine Kopie Ihrer Sortimentsliste inklusive Adressen der Lohnverarbeiter bei oder füllen Sie
untenstehende Sortimentsliste aus.
Leere Sortimentslisten finden Sie auf unserer Homepage unter www.bio-test-agro.ch Rubrik «Dokumente».
Sämtliche Rezepte und Deklarationsetiketten sind auf der Kontrolle bereitzuhalten.
Produkt
Status/
Label
Eigene
Verarbeitungsprodukte
Lohnver- Reine
arbeitung Handelsfür andere produkte
Betriebe
X= Ja, - = bedeutungslos
Status:
Label:
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Eigene
Name und Adresse
Produkte im Lohnverarbeiter
Lohn
verarbeitet
Zertifiziert
(Ja/Nein)
BioV
Bio
Suisse
Ja/Nein
N= nicht biologisch U= Umstellung B= Biologisch
BS= Bio Suisse (Knos BioV= Bio-Verordnung oder EU-Bio
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Seite 9
Zukauf für Wiederverkauf 2016
Bitte ergänzen Sie die untenstehende Liste oder legen sie Ihre eigenen
Aufzeichnungen bei.
Produkt
Status
Label
Betrag der offen
zugekauften Produkte
sfr
sfr
sfr
sfr
sfr
sfr
Status:
Label:
N= nicht biologisch
BS= Bio Suisse (Knospe)
Betrag der verpackt
zugekauften Produkte
sfr
sfr
sfr
sfr
sfr
sfr
U= Umstellung
B= Biologisch
BioV= Bio-Verordnung oder EU-Bio
Umsatz
Zugekaufte, verarbeitete Knospenprodukte
sfr
Eigene, verarbeitete Bioprodukte
sfr
Bemerkungen:
Der/die BewirtschafterIn bestätigt die Richtigkeit der Angaben:
Ort und Datum: ________________________
Unterschrift: __________________________
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