Speiseplan

Speiseplan Mensa da Vinci
vom 23.01. bis 27.01.2017
Menü 1
mit drei Beilagen
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Gegrillte Hähnchenkeule (J)
Kohlroulade mit Getreidefüllung (A,C,F) und Kräutersauce (G)
Canneloni mit Fleischfüllung
(1,A,C,I)
mit Tomatensauce
A,I,N)
Broccolinuggets (A,C,G,F,I) mit
Kräuter-Lauch-Quarkdip
(3. G)
Pita Hähnchen Kebab mit
Weiß- und Rotkohl,
Zwiebeln, Gurke, Tomate
und Joghurt Dip (3,A,G,K)
2,95 € | 4,15 € | 5,30 €
2,95 € | 4,15 € | 5,30 €
2,30 € | 3,40 € | 4,15 €
Freitag
2,30 € | 3,40 € | 4,15 €
Menü 2
mit drei Beilagen
Kartoffel-Gemüsegratin
(1,G,I,N)
2,95 € | 4,15 € | 5,30 €
2,95 € | 4,15 € | 5,30 €
Putenbrustbraten (A,C,F) mit
Mango-Kokossauce (3,G,N)
Menü 3
mit drei Beilagen
Rinderschmorbraten "auf
Gärtnerin-Art (I,J) mit
Gemüsesauce (1,I,J,N)
Lasagne "Bolognese" mit
Rindfleisch-Tomatensauce
und Käse gratiniert (A,G,I)
3,30 € | 4,60 € | 5,95 €
3,30 € | 4,60 € | 5,95 €
"Bami Goreng" asiatisches
Nudelgericht mit zartem
Hähnchenfleisch, Gemüse
und exotischen Gewürzen
Kartoffelrösti mit leckerem
Pilzragout (1,C,F,G,I,N)
3,30 € | 4,60 € | 5,95 €
Tagesaktion
Sojageschnetzeltes auf
chinesische Art (1,A,C,F,I) mit
Reis (1)
Kibbeling vom Seelachsfilet
(8,A,C,D,G)
mit Remoulade
(2,3,9,A,C,J)
und Kartöffelchen (1)
2,05 € | 2,90 € | 3,30 €
Lachsfilet gebraten (3,A,D) mit
Zitronen-Pfeffersauce (G,N)
3,30 € | 4,60 € | 5,95 €
(A,C,F)
Schweineschnitzel XXL (A) mit
Zitronenecke und Pommes
Frites
2,60 € | 3,65 € | 4,15 €
2,60 € | 3,65 € | 4,15 €
2,60 € | 3,65 € | 4,15 €
2,45 € | 3,45 € | 4,15 €
Informationen über Preise, Zusatzstoffe, Allergene und Piktogramme entnehmen Sie bitte unseren Aushängen oder unter www.studentenwerk-muenster.de (Änderungen vorbehalten)
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Legende zum Speiseplan
Zusatzstoffe
1
mit Farbstoff
2
mit Konservierungsstoff
3
mit Antioxidationsmittel
4
mit Geschmacksverstärker
5
geschwefelt
6
geschwärzt
7
gewachst
8
mit Phosphat
9
mit Süßungsmittel
Allergene
Symbole
A
enthält glutenhaltiges
Getreide* 1
mit Geflügel
B
enthält Krebstiere*
mit Rind
C
enthält Ei*
D
enthält Fisch*
E
enthält Erdnuss*
F
enthält Soja*
G
enthält Milch*
H
enthält Schalenfrüchte* 1
I
enthält Sellerie*
J
enthält Senf
10
enthält eine Phenylalaninquelle
15
chininhaltig
K
enthält Sesam*
16
koffeinhaltig
L
enthält Lupine*
M
enthält Weichtiere*
N
enthält Schwefeldioxid
und Sulfite
*
mit Schwein
mit Fisch
vegetarisch
vegan
mit Alkohol
Bioprodukte
oder Erzeugnisse daraus
zu einzelnen Getreidesorten
und Schalenfrüchten fragen Sie
bitte unsere Mitarbeiter
aus der Region für die Region
Die Angaben über die Inhaltsstoffe der
Speisen beruhen auf den Informationen,
die wir von den Herstellern und Lieferanten der einzelnen Speisezutaten erhalten.
Da die Hersteller selten nur ein Produkt
herstellen, kann nie ganz ausgeschlossen
werden, dass auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten
enthalten sind.
Des Weiteren bringt es die handwerkliche Verarbeitung und Behandlung von
Lebensmitteln in Küchen mit sich, dass bei
der Zusammenführung der verschiedenen Speisekomponenten eine ungewollte
Vermischung auftreten kann und damit
verbunden, der Übergang geringer Mengen von weiteren Stoffen, die Allergien
und Unverträglichkeiten auslösen können.
Aus diesem Grund müssen Allergiker/
innen beachten, dass in den angebotenen
Speisen neben den gekennzeichneten
noch weitere allergieauslösende Inhaltsstoffe enthalten sein können.
1
wir verwenden
jodiertes Speisesalz
Hinweise
wir verwenden
keine Eier aus Käfighaltung
Kartoffeln
Milchprodukte
wir sind Bio zertifiziert
Kontrollstelle DE-ÖKO-039