Ein herzliches Willkommen Schön, dass Sie bei uns sind Unsere Küche ist jederzeit marktfrisch Wir bevorzugen Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie das gemütliche Ambiente in unserem Restaurant Gerne stellen wir Ihnen unsere Lieferpartner vor Fleisch Gemüse Molkerei Eier Metzgerei Scheiwiller, Herisau Egger Gemüsebau, Bürglen Molkerei Forster, Herisau Eier Hungerbühler AG, Flawil Herkunft unseres Fleisches Rind Kalb Schwein Poulet Pferd Schweiz Schweiz Schweiz Brasilien Argentinien En Guete Vorspeisen Grüner Salat ° CHF 08.00 CHF 09.00 CHF 11.50 Beefsteak Tatar CHF 15.50 serviert mit Toastbrot und Butter bestellen Sie scharf oder medium als Hauptgang CHF 21.50 Gemischter Salat ° Frische, saisonale Marktsalate Wintersalat ° Feldsalat mit Orangen, Chicorée, getrocknete Feigen und Chiliöl Dressing nach Wahl: Französisch, Italienisch, Balsamico In unseren Preisen sind 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Mit ° Kennzeichnung auch zum Mitnehmen. CHF 3.00 günstiger Suppen Tomatencrémesuppe CHF 08.00 CHF 10.00 CHF 06.50 mit Basilikumrahm Weissweincrémesuppe mit Balik- Lachsstreifen Tagessuppe was es heute Feines gibt, erfahren Sie beim Servicepersonal In unseren Preisen sind 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Mit ° Kennzeichnung auch zum Mitnehmen. CHF 3.00 günstiger Flammkuchen Flammkuchen CHF mit Crème Fraîche Wählen Sie Ihre Wunschbelegung aus folgenden Produkten selber aus: (max. vier pro Flammkuchen) - Zwiebeln - Speck - Schinken - Salami - Champignons - Tomatenscheiben - Lauch - Peperoni - Appenzeller Käse In unseren Preisen sind 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Mit ° Kennzeichnung auch zum Mitnehmen. CHF 3.00 günstiger 14.50 Hauptspeisen Casi Burger – the great ° CHF 16.00 CHF 18.50 Rinds- und Schweinefleisch, Cocktailsauce, Tomaten, Salat und Essiggurken Pommes Frites Red Thai Curry ° Rotes Curry mit saftigem Pouletfleisch Wokgemüse und Jasminreis Filet Spätzli ° CHF 28.50 14.50 SFr. mit Schweinsfiletmedaillons, Pilzen, Cognac, Zwiebeln und Rahmsauce Schweinssteak „countries“ CHF 27.50 CHF 24.50 CHF 26.00 mit knusprigen Specktranchen und würzigem Appenzellerkäse überbacken Pommes Frites und reichhaltige Gemüsegarnitur Empanadas ° mit Spinatfüllung an Madras Sauce (mittelscharfe Tomaten- Kokosnuss- Sauce mit Zwiebeln) Eglifilets mit Mandeln, Reis und reichhaltiger Gemüsegarnitur In unseren Preisen sind 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Mit ° Kennzeichnung auch zum Mitnehmen. CHF 3.00 günstiger Heisser Stein zom selber brötle… So wirds gemacht: Das Fleisch ungewürzt, geschnitten oder am Stück auf dem heissen Granitstein bis zur gewünschten Garstufe braten. Niemals Butter, Öle oder Saucen auf den heissen Stein geben! In unseren Preisen sind 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Mit ° Kennzeichnung auch zum Mitnehmen. CHF 3.00 günstiger Heisser Stein Wählen Sie Ihr Fleisch 150 gr. 200 gr. 300 gr. 400 gr. Schweinssteak 23.50 28.00 33.50 38.50 Pferde- Filet 27.50 31.00 37.50 43.50 Rinds- Entrecôte 31.50 36.00 42.50 47.50 Rinds- Filet 36.50 40.00 47.50 54.50 42.50 47.50 45.00 52.50 Mix Stone (Schwein, Pferdefilet, Entrecôte) Trois Filets (Pferde, Rind, Schwein) Casino Platte (ab 2 Personen) von allem ein wenig - Querbeet 50.00 pro Person Zu allen Steaks servieren wir vier hausgemachte Saucen und eine Beilage nach Wahl: Kroketten, Country Cuts, Pommes Frites, Reis, Nudeln, Saisongemüse oder gemischter Salat. Jede weitere Beilage CHF 06.00 Falls Sie Ihr Fleisch durch unsere Köche in der Küche braten lassen möchten, ist dies selbstverständlich kein Problem. In unseren Preisen sind 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Mit ° Kennzeichnung auch zum Mitnehmen. CHF 3.00 günstiger Süssspeisen/Dessert Warmes Schokoladensoufflée CHF 12.50 CHF 11.50 CHF 08.50 Portion mit Rahm Portion ohne Rahm CHF CHF 08.50 07.50 Coupe Nesselrode CHF 11.50 mit Vanilleglace und Früchten garniert Öpfelchüechli mit Zimtglace und Rahm Hausgemachtes Caramelchöpfli mit Rahm Vermicelles Vermicelles mit Meringues und Rahmhaube In unseren Preisen sind 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Mit ° Kennzeichnung auch zum Mitnehmen. CHF 3.00 günstiger Dessertweine und Grappa 2cl Chardonnay Trockenbeerenauslese CHF 39.50 CHF 32.50 Grappa di Prosecco CHF 07.50 Grappa Amarone CHF 08.50 Grappa Barolo 1994 Montanero CHF 09.50 Grappa di Fragola CHF 07.50 Weingut Sepp Moser, Austria 2004 Riesling Auslese JR Johanneshof Reinisch, Austria 2006 In unseren Preisen sind 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Mit ° Kennzeichnung auch zum Mitnehmen. CHF 3.00 günstiger Planen Sie ein Familienfest, einen Firmen- oder Vereinsanlass? Auch für Grossanlässe bieten wir die idealen Räumlichkeiten - bis zu 200 Personen und den dazu gehörigen Service. Informieren Sie sich über die Details auf unseren Homepages www.casinoherisau.ch oder www.countries.ch Bei Bezahlungen mit Kreditkarte unter CHF 30.00 verrechnen wir CHF 02.00 für die Transaktion Wir akzeptieren: Mastercard, Eurocard, Maestro, VISA, Postcard, REKA, HeriCheck In unseren Preisen sind 8% Mehrwertsteuer inbegriffen Mit ° Kennzeichnung auch zum Mitnehmen. CHF 3.00 günstiger
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