Speiseplan - Alten- und Pflegeheim St. Elisabeth

Speiseplan
St.Elisabeth
Abend
Alten- und Pflegeheime der Franziskanerinnen von Vöcklabruck GmbH
Mittag
Montag
23.Jän
Dienstag
24.Jän
Mittwoch
25.Jän
Donnerstag
26.Jän
Vollkost
Nudelsuppe / A,C,L
Gedünstets Schweinscotelette
mit Käse übebacken, mit
Gemüse und Erdäpfel/G,L
Mango Joghurtcreme / G
Kaspressknödelsuppe / A,C,G,L
Erdäpfelgulasch mit
Semmerl und
Salat /A,G,M,O
Kuchen / A,C,G,H
Italienische Gemüsesup. / A,C,L
Gebackener Seelachs
mit Currysoße
Kräuterreis u. Salat/A,C,D,G,M,O
Birnencreme / G
Frittatensuppe / A,C,G,L
Rindsbraten mit Nudeln
und Apfelrotkraut
A,C,G,M,L,O
Schonkost
Nudelsuppe / A,C,L
Champignonrisotto
mit Salat
G,L,M,O
Mango Joghurtcreme / G
Kaspressknödelsuppe / A,C,G,L
Kürbislasagne
mit Salat
A,C,G,M,O
Kuchen / A,C,G,H
Italienische Gemüsesup. / A,C,L
Puten-Naturschnitzl mit
Gemüse und Erdäpfelpüree
L,M
Birnencreme / G
Frittatensuppe / A,C,G,L
Gebratene ErdäpfelTopfennocken, Dillsoße u. Salat / A,C,G,M,O
Kuchen / A,C,G,H
Erdäpfel-Steinpilzsuppe / A,G,L
Spaghetti mit
Paradeissoße
und Salat/ A,C,G,M,O
Apfeljoghurt/Haselnüssen /G,H
Rindsuppe mit Eierstich/ C,L
Gefüllte Gemüsesemmelknödel mit Salat
Diabetiker
Nudelsuppe / A,C,L
Champignonrisotto
mit Salat
G,L,M,O
Mango Joghurtcreme / G
Kaspressknödelsuppe / A,C,G,L
Erdäpfelgulasch mit
Semmerl und
Salat /A,G,M,O
Obst
Italienische Gemüsesup. / A,C,L
Putennaturschnitzl mit
Gemüse und Erdäpfelpüree
L,M
Birnencreme / G
Frittatensuppe / A,C,G,L
Rindsbraten mit Nudeln
und Apfelrotkraut
A,C,G,M,L,O
Allergene
Glutenhaltiges
Vollkost
Kräuterreissuppe / L
23.01.2017 bis 29.01.2017
Schonkost
Kräuterreissuppe / L
Diabetiker
Kräuterreissuppe / L
Getreide
A
Krebstiere
B
Eier von Geflügel
C
Fisch
D
Erdnüsse
E
Sojabohne
F
Milch von
Palatschinken
Palatschinken
Heringstopfen mit
mit Marmelade / A,C,G
mit Marmelade / A,C,G
Ei
und Brot / A,C,D,G,M
und Kompott
und Kompott
Gemüsecremesuppe /A,L Gemüsecremesuppe /A,L Gemüsecremesuppe /A,L
Kräuterrührei
Camembert
Kräuterrührei
mit
mit Apfel-Feigen mit
Gebäck
chutney / G
Gebäck
und Salat/ A,C,G,M,O
und
Salat/
A,C,G,M,O
und Brot
Haferflockensuppe /A,L
Haferflockensuppe /A,L
Haferflockensuppe /A,L
Käferbohnenaufstrich
Käferbohnenaufstrich
mit
Garnierte
mit
Rauchschinken und
Kalbspariser
Rauchschinken und
Brot/ A,C,G,L,M
Brot/ A,C,G,L,M
mit Gebäck / A,G
Zucchinisuppe / A,L
Zucchinisuppe / A,L
Zucchinisuppe / A,L
Säugetieren
G
Schalenfrüchte
Beuscherl
mit Semmelknödel
A,C,G,L,M,O
Schnittlauchrahmsuppe / A,G
Käsespätzle
mit Salat
/ A,C,G,M,O
Erbsensuppe / A,L
Gemischter
Käseteller
mit Brot / A,G
Schnittlauchrahmsuppe / A,G
Milder Liptauer
mit Brot
A,C,G,M
Erbsensuppe / A,L
Beuscherl
mit Semmelknödel
A,C,G,L,M,O
Schnittlauchrahmsuppe / A,G
Käsespätzle
mit Salat
/ A,C,G,M,O
Erbsensuppe / A,L
Kuchen / A,C,G,H
Joghurt mit Früchten / G
H
Erdäpfel-Steinpilzsuppe / A,G,L
Erdäpfel-Steinpilzsuppe / A,G,L
Sellerie
Freitag
Gemischte
Spaghetti mit
L
Süße Knödel / A,C,G
Paradeissoße
und Salat/ A,C,G,M,O
Zimtbrösel und Kompott
Senf
27.Jän
Apfeljoghurt/Haselnüssen /G,H
Apfeljoghurt/Haselnüssen /G,H
M
Rindsuppe mit Eierstich/ C,L
Rindsuppe mit Eierstich/ C,L
Sesam
Samstag
Knackwurst mit
Knackwurst mit
N
eingemachtem Gemüse
eingemachtem Gemüse
Schwefeldioxid
Topfenstrudel
Garnierte
Garnierte
und Erdäpfelpüree/A,G,L,M
und Erdäpfelpüree/A,G,L,M
und Sulfite
A,C,G,L
mit Kompott
Wurstplatte mit
Wurstplatte mit
28.Jän
Brot / A,G,L,M
Brot / A,G,L,M
Kompott
Kompott
Kompott
O
A,C,G
Specknockerlsuppe/ A,C,G,L
Specknockerlsuppe/ A,C,G,L
Specknockerlsuppe/ A,C,G,L
Polentasuppe / A,G,L
Polentasuppe / A,G,L
Polentasuppe / A,G,L
Lupinen
Sonntag
Brathendlhaxerl
Gebratene
Brathendlhaxerl
P
mit Gemüsereis
Gemüse-Grießknödel
mit Gemüsereis
Weichtiere Schinkenspeck - Jause
Kochschinken - Jause
Schinkenspeck - Jause
und Salat /L,M,O
mit Salat / A,C,G,L,M,O
und Salat /L,M,O
Molusken
garniert
garniert
garniert
29.Jän
Kuchen / A,C,G,H
Kuchen / A,C,G,H
Kuchen / A,C,G,H
mit
Brot
/
A,
M
mit
Brot
/
A,
M
mit
Brot / A, M
R
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Speisenzubereitung können Spuren von allergenen Stoffen nicht ausgeschlossen werden!
Wir berücksichtigen gerne Ihre Diätwünsche!
Empfohlene Trinkmenge: mindestens 1,5lt täglich!! GESEGNETE MAHLZEIT WÜNSCHT DAS KÜCHENTEAM!