Kursbeschreibung - Arbeitsgemeinschaft für die

Biologisch-dynamische
Landwirtschaft in Theorie & Praxis*
1. Block, Kloster Marienberg, Mals
Vom 26. bis zum 28. Jänner 2017
2. Block, Hotel Masatsch, Kaltern
Vom 23. bis zum 25. Februar 2017
Für Einschreibung und Information:
Arbeitsgemeinschaft für die BiologischDynamische Wirtschaftsweise, Bahnhofstraße 7,
39014 Burgstall, Tel. 380 7566433
Email: [email protected], www.biodynamik.it
Programm, 1. Block
Kloster Marienberg vom
26. bis 28. Jänner 2017
Donnerstag, 26. Jänner
09.00 Uhr
09.15 - 10.00 Uhr 10.00 - 10.30 Uhr
10.30 - 12.30 Uhr
12.30 Uhr
14.00 - 14.30 Uhr
14.30 - 16.00 Uhr
16.00 - 16.30 Uhr
16.30 - 18.00 Uhr
19.00 Uhr
20.30 - 21.30 Uhr
Ankunft & Begrüßung der Teilnehmer
Eurythmie (mit kurzer theoretischer Einführung), Barbara Tapfer
Pause
Einführung in die
Anthroposophie und
geschichtlichen Zusammenhänge, A. Lochmann
Gemeinsames Mittagessen
Eurythmie, Barbara Tapfer
Einführung in die
biologisch-dynamische
Landwirtschaft, Teil 1,
Andreas Dichristin
Pause
Einführung in die
biologisch-dynamische
Landwirtschaft, Teil 2, Andreas Dichristin
Gemeinsames Abendessen
Fragen zur Betriebsumstellung
Mit Unterstützung von:
Freitag, 27. Jänner
08.30 - 09.00 Uhr 09.00 - 10.30 Uhr
10.30 - 11.00 Uhr
11.00 - 12.30 Uhr
12.30 Uhr
14.00 - 14.30 Uhr
14.30 - 16.00 Uhr 16.00 - 16.30 Uhr
16.30 - 18.00 Uhr 19.00 Uhr
Eurythmie, Barbara Tapfer
Der Boden als lebendiger
Organismus: Bodenfruchtbarkeit, Düngung und Kompostierung, Teil 1,
Uli Johannes König
Pause
Der Boden als lebendiger
Organismus: Bodenfruchtbarkeit, Düngung und Kompostierung Teil 2,
Uli Johannes König
Gemeinsames Mittagessen
Eurythmie, Barbara Tapfer
Die biodynamischen
Präparate,Teil 1,
Uli Johannes König
Pause
Die biodynamischen
Präparate, Teil 2
Uli Johannes König
Gemeinsames Abendessen
Samstag, 28.Jönner
09.15 - 10.00 Uhr 10.00 - 10.30 Uhr
10.30 - 11.00 Uhr
11.00 - 12.30 Uhr
12.30 Uhr
14.00 - 14.30 Uhr
14.30 - 18.00 Uhr
Eurythmie, Barbara Tapfer
Biodynamik im Obst- und
Weinbau, Klaus Visintin
Pause
Biodynamik im Obst- und
Weinbau, Klaus Visitntin
Gemeinsames Mittagessen
Eurythmie, Barbara Tapfer
Praktischer Unterricht in
einem Demeter-Betrieb
*anerkannter Kurs für Demeter-Zertifizierung
Programm, 2. Block
Hotel Masatsch vom
23. bis 25. Februar 2017
Donnerstag, 23. Februar
08.30 - 09.00 Uhr 09.00 - 10.30 Uhr
10.30 - 11.00 Uhr
11.00 - 12.30 Uhr 12.30 Uhr
14.00 - 14.30 Uhr
14.30 - 18.00 Uhr Eurythmie, Barbara Tapfer
Gestaltung eines Betriebsorganismus, Teil 1
Martin Mackensen
Pause
Gestaltung eines Betriebsorganismus, Teil 2
Martin Mackensen
Gemeinsames Mittagessen
Eurythmie, Barbara Tapfer
Tierhaltung im Wirkungskreis Mensch–Tier–Pflanze
Martin Mackensen
Freitag, 24. Februar
08.30 - 09.00 Uhr
09.00 - 10.30 Uhr
10.30 - 11.00 Uhr
11.00 - 12.30 Uhr
12.30 Uhr
14.00 - 14.30 Uhr
14.30 - 18.00 Uhr
Eurythmie, Barbara Tapfer
Biodynamik im Obst- und
Weinbau, Georg Meißner
Pause
Biodynamik im Obst- und
Weinbau, Georg Meißner
Gemeinsames Mittagessen
Eurythmie, Barbara Tapfer
Praktischer Unterricht in
einem Demeter-Betrieb
Samstag, 25. Februar
08.30 - 09.00 Uhr 09.00 - 12.30 Uhr
12.30 Uhr
14.00 - 14.30 Uhr
14.30 - 16.30 Uhr
16.30 Uhr
Eurythmie, Barbara Tapfer
Praktischer Unterricht in
einem Demeter Betrieb
Gemeinsames Mittagessen
Eurythmie, Barbara Tapfer
Demeter Richtlinien und
wie erfolgt die
Zertifizierung
Abschluss mit
Zertifikatsverleihung
Anmeldeformular
Biologisch-dynamische Landwirtschaft in Theorie & Praxis
1. Block, Kloster Marienberg, Mals
Vom 26. bis zum 28. Jänner 2017
2. Block, Hotel Masatsch, Kaltern
Vom 23. bis zum 25. Februar 2017
Der/Die Unterfertigte
Nachname .......................................................................................... Name ..................................................................................................................
Adresse .............................................................................................. Postleitzahl ....................... Stadt ......................................................................
Telefon ............................................................................................... Email ..................................................................................................................
Teilt die Teilnahme am Einführungskurs mit
und überweist die Anzahlung von 150,00 € mittels Bankeinzahlung auf das Kontokorrent der Arbeitsgemeinschaft für Biologisch-Dynamische
Wirtschaftsweise, IBAN IT61K0604558370000000510000 und verpflichtet sich den Restbetrag innerhalb 15. Jänner 2017 zu begleichen.
Er / Sie merkt folgendes vor:
Kurs mit Mittagessen ohne Übernachtung für Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft 450,00 €
Kurs mit Mittagessen ohne Übernachtung für Nichtmitglieder 530,00 €
Zur Stärkung der Gruppendynamik ist das Übernachten im Seminarhaus erwünscht. Die Übernachtung mit Frühstück kostet 50,00 Euro, Reservierung unter [email protected],
Tel. 380 7566433.
Datum ................................ Unterschrift .......................................................................................
Schicke dieses Anmeldeformular bitte ausgefüllt innerhalb 1. Jänner 2017 an die Arbeitsgemeinschaft für die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise, Bahnhofstraße 7, 39014 Burgstall, Tel. 380 7566433, Email: [email protected]
Ich gebe mein Einverständnis für die Verwaltung meiner Daten nach dem Privacy-Gesetz Nr.196/2003
&
Die Referenten
Uli Johannes
König
Studium der
Agrar- und Geowissenschaften
in Göttingen; in
diesem Rahmen
Auslandsaufenthalte in Libyen und
Tansania. Promotion zu einem biodynamischen Thema ebenda. Seit 1989
wissenschaftlicher Mitarbeiter am
Institut für Biologisch-Dynamische Forschung e.V. bzw. Forschungsring für
Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V. in Darmstadt. Hauptschwerpunkte sind Fragen der Kompostierung
und Bodenfruchtbarkeit sowie die Entwicklungsarbeit der biodynamischen
Präparate.
Martin
Mackensen
Jahrgang 1964,
verheiratet, 6 Kinder. Maschinenschlosser, Landwirt, Dozent.
Seit 1984 praktischer Landwirt,
Schwerpunkt Milchviehhaltung.
Seit 1991 am Dottenfelderhof, dort
mitverantwortlicher Landwirt in der
Betriebsgemeinschaft Dottenfelderhof.
Seit 2003 Vorstand der Landbauschule Dottenfelderhof e.V. und seit 2009
Leitung der dazugehörigen staatlich
anerkannten Fachschule für
biologisch-dynamischen Landbau.
Beteiligt an einem großen biologisch-dynamischen Umstellungsbetrieb in Süditalien.
Barbara Tapfer
Selbstständige
Eurythmietherapeutin, M.A, M.Ed.
und Lehrerin für
F. M. Alexander-Technik. Freie
wissenschaftliche Mitarbeiterin am
Institut für Eurythmietherapie an der
Alanus Hochschule in Alfter und als
Heileurythmistin und Eurythmielehrerin
an verschiedenen Waldorfschulen und
in der betrieblichen Erwachsenenbildung tätig. Studium der Eurythmie
in Dornach, Den Haag, Järna und
Sekem. Geboren und aufgewachsen
im Vinschgau. Eurythmie als zeitgemäßes Instrument, um den menschlichen
Organismus als dynamisches Gebilde
empfinden und verwandeln zu lernen.
Georg Meißner
Sammelte erste Erfahrungen
während einer
Weinbaulehre.
Das Studium
der Önologie an
der Pharmazeutischen Fakultät der
Universität Montpellier l schloss er mit
dem „Diplôme national d’œnologue“
ab. Er fundierte sein Wissen um biologisch-dynamische Wirtschaftsweise
und Kellerwirtschaft auf zahlreichen
Stationen im In- und Ausland. In leitender Funktion war er unter anderem
auf Weingütern in Südafrika und den
USA tätig und für humanitäre Einsätze
im Kosovo. Zuletzt forschte und lehrte
Georg Meißner an der Hochschule Geisenheim und nahm eine beratende
Rolle für zahlreiche Weingüter in der
Umstellung auf biologisch-dynamische
Bewirtschaftung ein. Seit 2013 führt
Georg Meißner den neuen Gesamtbereich Landwirtschaft, Keller, Forschung
und Lehre im Weingut Alois Lageder.

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