Mensa-Speiseplan KW 03 16.01.2017 – 20.01.2017 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Suppe Karottencremesuppe (26) Graupensuppe (26,34W) Grüne Bohnensuppe (26) Champignoncremesuppe (3) Gemüsebrühe mit Einlage (26,34W) Eintopf Mexikanischer Bohneneintopf (2,3,30,S) Debreziner (1,2,3,4,26,27,S,R) 1 Semmel (34W/R) Kartoffeleintopf (2,3,8,24,26,S) Wienerle (2,3,8,26,27,S;R) 1 Semmel (34W/R) Soljanka (Russischer Wursteintopf) (1,2,3,4,8,9,S,24,26,27,R) 1 Semmel (34W/R) Alblinseneintopf (2,3,26,S,30,34W) Wienerle (2,3,8,26,27,S,R) 1 Semmel (34W/R) Gulaschsuppe (26,S,34W) mit 1 Semmel (34W/R) Schneller Teller Bunte Wildreispfanne mit Broccoli, Paprika und Zucchini Tiroler Gröstl mit Kartoffeln, Gemüse und Wurst (2,3,4,8,S,26,27) Pasta alla Carbonara (2,3,4,14,S,24,34W) Feuerfleisch "Cajun" mit Bohnen Kaiserschmarren (14,24,34W) und Speck (1,2,3,S,26,27,R) Apfelmus (3) Gut und Günstig Hausmacher Maultasche (14,S,26,34W) Zwiebel-Specksoße (2,3,S,26,34W,34G) Kartoffel-Gurkensalat (27) Schinkenbraten v. Schwein (3,8,S) Dijon - Senfsoße (24,26,27,34W,34G) Hähnchenbrust Piccata Milanese Älpler Makkaroni mit Kartoffeln, Bergkäse und Röstzwiebeln (24,G,34W) (24,34W) fruchtige Tomatensoße Knusper-Schweineschnitzel (14,S,34W) Bratensoße (26,34W,34G) Prima Klima Kohlroulade (14,23,34W,34D) Röstzwiebel-Schmorfond Vollkornnudeln (34W) Alb-Linsen-Paprikasoße (26,27) Mediterraner Gemüsegulasch mit Soja und Ebly (4,23,26,34W) Putenbrust auf Vollkornreis mit Ratatouille (3,26,G) Gemüse-Gnocchipfanne mit Wirsing und frischen Pilzen (26,34W) Gourmet Maishähnchenbrust (G,26) Fried Rice mit Gemüse, Ei und Sojasauce (14,23,28) Sauerbraten vom Allgäuer Weideochsen mit Rosinen und Äpfeln (3,11,24,26,27,29,30,R) Schweinerückensteak vom Schwäbisch-Hällischen Schwein "Hausfrauen Art" (2,3,9,S,24) Bratensoße (26,34W,34G) Fjord Lachsfilet gegrillt auf Gemüsebett (3,26,35) Kräuterbutter (24) Wok und Grill Puten-Gemüsepfanne „Barbecue“ (1,4,9,24,26,G,34G) mit Wildreis Pfannkuchen vom Grill Fajita Pueblo“(2,3,4,23,26,S,34W) Schnitzel vom Grill (Schweinefl., Bohnen, Paprika, Mais, Speck, Chili-Koriandersoße Wurst vom Grill (Kennzeichnung siehe Aufsteller) Buffet Kartoffelgratin Buffet Pfannkuchen Buffet Snackbuffet Schnitzelbuffet Currywurst Buffet siehe Aufsteller) Salatbuffet Salatbuffet Salatbuffet Salatbuffet Salatbuffet Beilagen Desserts Täglich: Bio-Reis, Bio-Nudeln, Bio-Kartoffeln, weitere Beilagen und Salate (siehe Tagesplan) Dessertauswahl: Tagesdessert, Auswahldessert, Dessert de Luxe (siehe Tagesplan) (Kennzeichnung Fleischlos vegetarian Bioprodukte DE-ÖKO-006 bio-products DE-ÖKO-006 Informationen zu Zusatzstoffen und Allergenen finden Sie auf unseren Aushängen Vegan vegan S = Schwein R = Rind G = Geflügel Änderungen vorbehalten! Wir verwenden jodiertes Speisesalz Anregungen, Lob und Tadel: [email protected]
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