Seite als PDF anzeigen

(http://www.csu.de/)
Meldung
Artikel vom 20.01.2017
Landwirtschaft in Bayern
Premiumprodukte sind die Zukunft
Bayerns Landwirte produzieren Lebensmittel und Produkte von weltweiter
Spitzenklasse. Landwirtschaftsminister Helmut Brunner möchte für diese
Topqualität weitere Absatzmärkte erschließen:
„Ich will unsere Top-Spezialitäten als Imageträger für Bayern und seine Regionen
noch bekannter machen“, so Brunner bei der Grünen Woche in Berlin. Der
Landwirtschaftsminister will rund zwei Millionen Euro für die Umsetzung des
Konzepts in den nächsten beiden Jahren ausgeben.
Brunner sieht insbesondere in der Produktion und Vermarktung von besonders
hochwertigen Produkten ein Zukunftsfeld für die heimische Landwirtschaft. Die
neue Premiumstrategie beinhaltet mehrere Vorhaben. Eine Säule ist der Aufbau
von Wertschöpfungsketten für besonders hochwertige Produkte. Als Beispiele
nannte Brunner die Erzeugung und Vermarktung von Strohschweinen,
Rohmilchkäsesorten oder Fleisch aus Bergregionen. Außerdem will Brunner bei
einem landesweiten Wettbewerb 100 "Genuss- Orte" mit eigenständiger
kulinarischer Tradition ausloben. Sie sollen die Bürger auf regionale
Besonderheiten aufmerksam machen und damit effizienteres Marketing
ermöglichen.

Download Report