Speisekarte kalte Vorspeisen / soğuk Meze Vorspeisen / Meze Antep Ezme 4,00 gehackte Tomaten mit Zwiebeln und Paprika Patlıcan Ezme 4,00 Auberginenmus mit Zwiebeln und Paprika Haydari g 3,70 Joghurt mit Kräutern und Knoblauch Cacık g 3,50 Knoblauch-Joghurt mit Gurken und Kräutern Humus g,k 3,80 Kichererbsenmus mit Sahne und Sesampaste Hauptgerichte / Ana yemekler Beyaz Peynir g 4,20 Schafskäse mit Tomaten und Oliven Karışık Meze Tabağı g,k 9,30 gemischte kalte und warme Vorspeisen Havuc Tarator g 4,20 ausgedünstete Karotten in Knoblauch-Joghurt Pembe Sultan g 4,70 Pancar Tarator, Rübe in Knoblauch-Joghurt Insalata Caprese mit Fladenbrot a Tomaten mit Mozzarella, Basilikum und Olivenöl 4,80 Beilagen / Ilave & Süßes / Tatlı Ciğer Tava mit Fladenbrot a 6,90 gebratene Leber mit gerösteten Zwiebeln 4,30 Yaprak Sarma gefüllte Weinblätter Sıgara Böreği a,g 4,20 Vorspeisen / Meze warme Vorspeisen / sıcak Meze frittierte Teigröllchen gefüllt mit Schafskäse Peynir Pane mit Fladenbrot a,g 4,90 panierter Schafskäse mit Joghurt und Tomatensoße Karışık Kızartma mit Fladenbrot a,g 4,20 Suppen / Çorba Mercimek Çorbası 3,50 Linsensuppe İşkembe Çorbası 4,00 Kuttelsuppe Yayla Çorbası g 3,80 Hauptgerichte / Ana yemekler gebratenes Gemüse mit Joghurt und Tomatensoße Nomaden-Suppe aus Sauerrahm Kelle-Paça Çorbası 4,00 Beilagen / Ilave & Süßes / Tatlı Lammkopfsuppe Döner Kebab Vorspeisen / Meze Tabakta Döner 4,7,g 7,50 Dönerteller mit Beilage Iskender Döner mit Beilagensalat 4,7,a,c,g 9,50 Dönerfleisch auf geröstetem Fladenbrot, Knoblauch-Joghurt und Tomatensoße Ekmek arası Döner 4,7,a,c,g 4,50 Döner im Fladenbrot mit Salat und Soße Dürüm Döner 4,7,a,c,g 5,00 Döner im Yufka mit Salat und Soße Dönerli Lahmacun 4,7,a,c,g 5,50 Lahmacun mit Dönerfleisch, Salat und Soße Hauptgerichte / Ana yemekler Pita / Pide Kıymalı Pide a,c,g 5,50 Pide mit Hackfleisch Kuzu Kuşbaşılı Pide a,c,g 6,50 Pide mit Lammfleisch Peynirli Pide a,c,g 6,00 Pide mit Schafskäse Ispanaklı Yumurtalı Peynirli Pide a,c,g 6,50 Pide mit Spinat, Käse und Ei Beilagen / Ilave & Süßes / Tatlı Lahmacun a,c,g türkische Pizza, Hackfleisch auf dünnem Teig mit Salat und Soße Beilagen: Pommes - Bulgur - Reis - Beilagensalat 4,00 11,30 Çoban Kavurma gebratene Lammfleischstreifen mit Gemüse und Beilage Et Sote g 10,90 Geschnetzeltes (Kalbfleisch) in Tomatensauce mit Gemüse und Beilage Etli Güveç 9,90 Vorspeisen / Meze Fleisch / Et Eintopf mit Lammfleisch, Gemüse nach Jahreszeit und Beilage Tavuk Sarımsak Soslu g 11,50 gebratene Hähnchenbruststreifen in Knoblauchsoße und Beilage Kuzu Incik g 10,50 Dana Bonfile g 13,50 Zwiebelrostbraten mit gebratenen Zwiebel, Bratensoße und Beilage Mantı a,g 8,90 türkische Maultaschen mit Hackfleischfüllung und Joghurtsoße Grill / Izgara Adana Kebab 11,50 gegrillter Hackfleischspieß alla Adana mit Beilage Urfa Kebab Hauptgerichte / Ana yemekler Lammhaxe auf Kartoffelpüree mit Tomatensoße und Beilage 11,50 Beyti Kebab a,c,g 13,50 gegrillter Hackfleischspieß ummantelt von Yufka dazu Joghurtsoße, Gemüse und Beilage Kuzu Şiş 13,50 gegrillter Lammspieß mit Beilage Kuzu Pirzola 14,50 gegrillte Lammkoteletts mit Gemüse und Beilage Dana Şiş 13,50 gegrillter Hackfleischspieß mit Gemüse und Beilage Beilagen: Pommes - Bulgur - Reis - Beilagensalat Beilagen / Ilave & Süßes / Tatlı gegrillter Hackfleischspieß alla Urfa mit Beilage Grill / Izgara Vorspeisen / Meze 11,50 Tavuk Şiş gegrillter Hähnchenspieß mit Beilage Tavuk Kanat 10,50 gegrillte Hähnchenflügel mit Gemüse und Beilage Tavuk Pirzola a,c,g 10,50 gegrilltes Hähnchenschnitzel mit Gemüse und Beilage Kuzu Kaburga 13,50 gegrillte Lammrippen mit Gemüse und Beilage Karışık Izgara 14,50 gemischte Grillplatte mit Gemüse und Beilage Hauptgerichte / Ana yemekler Bağtaş Izgara (2 Pers.) 25,50 gemischte Grillplatte alla Bagtas mit allen Beilagen Dürüm Adana a,c,g 6,00 Adana Kebab im Yufka mit Salat und Soße Dürüm Urfa a,c,g 6,00 Urfa Kebab im Yufka mit Salat und Soße Dürüm Tavuk Şiş a,c,g 6,00 Hähnchenspieß im Yufka mit Salat und Soße Dürüm Kuzu Şiş a,c,g Lammspieß im Yufka mit Salat und Soße Beilagen / Ilave & Süßes / Tatlı Beilagen: Pommes - Bulgur - Reis - Beilagensalat 6,00 Çupra mit Fladenbrot a,c,d,g 12,50 gegrillte Dorade mit Dampfgemüse und Öldressing Levrek mit Fladenbrot a,c,d,g 12,50 gegrillter Wolfbarsch mit Dampfgemüse und Öldressing Kalamar mit Fladenbrot a,b,c,g 11,40 Vorspeisen / Meze Fisch / Balık gebratene Calamari mit Gemüse und Spezialsoße Karides Tava mit Fladenbrot a,b,c,g 10,90 gebratene Garnelen mit gebratenem Gemüse und Sahnesoße Somon balığı mit Fladenbrot a,c,d,g 11,50 Veggie / Vejetaryen Rigatoni alla Gorgonzola a,g 7,80 kurze Röhrennudeln mit Gorgonzolakäsesauce Domates Soslu Makarna a,g 6,90 kurze Röhrennudeln mit Tomatensoße Käsespätzle a,c,g 7,50 Yoğurtlu Ispanak mit Fladenbrot a,c,g 8,40 Hauptgerichte / Ana yemekler gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat Mantar Dolma mit Fladenbrot a,c,g 8,50 gefüllte Champignon mit Käse und Tomatensauce Sebzeli Karnıyarık mit Fladenbrot a,c,g 9,70 mit Gemüse gefüllte Auberginen in Tomatensauce und Reis Sebzeli Tava mit Fladenbrot a,c,g Gemüsepfanne in Tomatensauce und Käse 9,50 Beilagen / Ilave & Süßes / Tatlı Blattspinat mit Joghurt Salat / Salata Vorspeisen / Meze Tavuk File Salatası a,c,g 7,80 gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Fladenbrot Karides Salatası a,b,c,g 8,30 gemischter Salat mit Garnelen und Fladenbrot Çoban Salatası a,c,g 7,60 Hirtensalat mit Schafskäse, Oliven und Fladenbrot Insalata Nizza a,c,d,g 8,00 gemischter Salat mit Thunfisch, Eier, Oliven und Fladenbrot Yeşil Salata mit Fladenbrot a 6,40 gemischter grüner Salat der Jahreszeit Hauptgerichte / Ana yemekler Dressing: Balsamico - Essig/Öl - Joghurt g Kids / Çocuk Kuzu Muzu 1,2,4,11 5,00 gegrillter Lammspieß mit Pommes und Ketchup Tavuk Mavuk 1,2,4,11 5,00 gegrillter Hähnchenspieß mit Pommes und Ketchup Köfte Möfte 1,2,4,11 Beilagen / Ilave & Süßes / Tatlı gegrillte Hackfleisch-Frikadelle mit Pommes und Ketchup 5,00 2,50 Bulgur 2,50 Reis 2,50 Beilagensalat 2,50 Fladenbrot a,c,g 1,00 Süßes / Tatlı Künefe 11,a,g,h 4,00 Engelhaare mit türkischem Kaymak Baklava 11,a,h 3,50 süßer Blätterteig mit Walnussfüllung Kazandibi 11,g 3,60 Pana Cotta nach türkischer Art Sütlaç 11,g 3,20 Hauptgerichte / Ana yemekler Pommes Vorspeisen / Meze Beilagen / Ilave türkischer Milchreis Karışık Dondurma 1,11,g 3,80 Beilagen / Ilave & Süßes / Tatlı gemischtes Eis (Schoko, Vanille, Erdbeere) Guten Appetit! 06:00–11:00 Uhr Frühstück für nur 8,90 € 11:00–14:00 Uhr Mittagsbuffet für nur 6,90 € Zusatzstoffe: 1) Farbstoff, 2) Konservierungsstoff, 3) Antioxidationsmittel, 4) Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) Phosphat, 8) Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen), 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) Süßungsmittel, 13) gewachst, 14) taurinhaltig Allergene Kennzeichnung: a) Glutenhaltiges Getreide, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Soja, g) Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid und Sulfite, m) Lupinen, n) Weichtiere
© Copyright 2024 ExpyDoc
