Wochenmenü hausgemacht Bio-Catering Volker Dörsam Hauptstraße 107 75056 Sulzfeld Telefon: 07269 919908-0 Fax: 07269 919908-23 Hort und Schule Oberstenfeld Schatzinsel 16.01.2017 - 20.01.2017 Montag Dienstag Chili sin carne mit Reibekäse dazu Spaghetti Salat Obst Mittwoch Karotten - Maisbratling mit Kräutersoße dazu Reis und Salat Pudding a,a1,b,d,e,l a,e,j Weizen - Gemüse Risotto mit Bechamelsoße und Salat Obst Gemüsegulasch mit Vollkornpenne Pudding a,b,d,e a,a1,d,e Pasta mit hausgemachter Tomatensoße und Reibekäse dazu Salat Obst Pasta mit hausgemachter Tomatensoße Reibekäse Salat Pudding Frikadellen mit Rotkraut und Kartoffelbrei a,a1,a2,a4,b,d,e,f,g Grünkernbratling mit Karotten Lauchgemüse und Kartoffelbrei a,a1,a2,a4,b,d,e,f,g Pasta mit hausgemachter Tomatensoße und Reibekäse dazu Salat a,d,e,l Donnerstag Freitag Gemüsecremsuppe Ofenschlupfer mit Vanillesoße pan.Fischfilet(aus Wildfang) mit Kartoffelsalat Blattsalat a,a1,a2,a4,b,d,e,f,g Gemüsecremsuppe Käsespätzle mit Salat a,d,e,l Pasta mit hausgemachter Tomatensoße Reibekäse und Salat a,a1,e,l a,a1,b,e,i,l Tofuwienerle mit Kartoffelsalat und Blattsalat e,j,l Pasta mit hausgemachter Tomatensoße mit Reibekäse dazu Salat a,e,l a,e DE-Öko-006 Garantie für Ihre gesunde und genussvolle Ernährung: Zur Herstellung unserer hausgemachten Speisen verwenden wir ausschließlich biologisch erzeugte Lebensmittel. Unsere Produkte sind daher biologische Produkte gemäß Verordnung (EG) Nr.834/2007 Nr. 889/2008 .Ausnahme: Bei Verwendung von Meeresfischen, Meeresfrüchten und Wild sind diese Lebensmittel im Speiseplan mit einem * als 'aus Wildfang stammend' gekennzeichnet. Kurzfristige Änderungen am Speiseplan wegen Verfügbarkeit von Zutaten vorbehalten. Kennzeichnung: a=Glutenhaltiges Getreide, a1=Weizen, a2=Dinkel, a4=Hafer, b=Eier, d=Milch, e=Sellerie, f=Sesam, g=Lupine, i=Fisch aus Wildfang, j=Soja, l=Senf Wenn Sie nur diese Essen bestellen, folgen sie den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. . a,a1,e,l Wochenmenü Hort und Schule Oberstenfeld Schatzinsel hausgemacht Bio-Catering Volker Dörsam Hauptstraße 107 75056 Sulzfeld Telefon: 07269 919908-0 Fax: 07269 919908-23 Kennzeichnungspflichtige Allergene und Zusatzstoffe 16.01.2017 - 20.01.2017 a=Glutenhaltiges Getreide, a1=Weizen, a2=Dinkel, a4=Hafer, b=Eier, d=Milch, e=Sellerie, f=Sesam, g=Lupine, i=Fisch aus Wildfang, j=Soja, l=Senf 16.01.2017, Menü 1, Chili sin carne mit Reibekäse dazu Spaghetti Salat Obst - Chili sin carne (veget): e,j | Karotten-Kohlrabi-Zucchinirohkost: e | Obst (Mandarine): keine | Reibekäse: keine | Spaghetti für Bolognesesoße: a 16.01.2017, Menü 2, Weizen-Gemüse-Risotto mit Bechamelsoße und Salat Obst - Bechamelsoße : a,a1,d,e | Karotten-Kohlrabi-Zucchinirohkost: e | Obst (Mandarine): keine | Weizen-Risotto: a,d,e 16.01.2017, Menü 3, Pasta mit hausgemachter Tomatensoße und Reibekäse dazu Salat Obst - Karotten-Kohlrabi-Zucchinirohkost: e | Obst (Mandarine): keine | Reibekäse: keine | Spaghetti: a | Tomatensoße: e 17.01.2017, Menü 1, Karotten-Maisbratling mit Kräutersoße dazu Reis und Salat Pudding - Karotten-Kürbisbratling: a,a1,b,e | Kräutersoße : a,a1,d,e | Pudding: d | Reis: keine | Wintersalat + Dressing: e,l 17.01.2017, Menü 2, Gemüsegulasch mit Vollkornpenne Pudding - Gemüsegulasch: d,e | Penne Vollkorn: a,b | Pudding: d 17.01.2017, Menü 3, Pasta mit hausgemachter Tomatensoße Reibekäse Salat Pudding - Maccaroni für Tomatensoße: a | Pudding: d | Reibekäse: keine | Tomatensoße: e | Wintersalat + Dressing: e,l 18.01.2017, Menü 1, Frikadellen mit Rotkraut und Kartoffelbrei - Frikadellen (Rind): a,a1,a2,a4,b,f,g | Kartoffelbrei: d | Rotkraut: e 18.01.2017, Menü 2, Grünkernbratling mit Karotten-Lauchgemüse und Kartoffelbrei - Erbsen-Karotten: a,a1,d,e | Grünkernbratlinge (ganzes Korn): a,a1,a2,a4,b,e,f,g | Kartoffelbrei: d 18.01.2017, Menü 3, Pasta mit hausgemachter Tomatensoße und Reibekäse dazu Salat - Reibekäse: keine | Salat + Dressing: e,l | Spaghetti: a | Tomatensoße: e 19.01.2017, Menü 1, Gemüsecremsuppe Ofenschlupfer mit Vanillesoße - Gemüsecremesuppe: d,e | Ofenschlupfer: a,a1,a2,a4,b,d,f,g | Vanillesoße ohne Ei: d 19.01.2017, Menü 2, Gemüsecremsuppe Käsespätzle mit Salat - Gemüsecremesuppe: d,e | Käsespätzle: a,d,e | Wintersalat + Dressing: e,l 19.01.2017, Menü 3, Pasta mit hausgemachter Tomatensoße Reibekäse und Salat - Farfalle für Tomatensoße: a,a1 | Reibekäse: keine | Tomatensoße: e | Wintersalat + Dressing: e,l 20.01.2017, Menü 1, pan.Fischfilet(aus Wildfang) mit Kartoffelsalat Blattsalat - Gurkensalat mit Dressing: e,l | Kartoffelsalat : e,l | Seelachsfilet: a,a1,b,i 20.01.2017, Menü 2, Tofuwienerle mit Kartoffelsalat und Blattsalat - Gurkensalat mit Dressing: e,l | Kartoffelsalat : e,l | Tofuwienerle: j 20.01.2017, Menü 3, Pasta mit hausgemachter Tomatensoße mit Reibekäse dazu Salat - Farfalle für Tomatensoße: a,a1 | Reibekäse: keine | Salat + Dressing: e,l | Tomatensoße: e
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