平成２９年１月11日 NEWS RELEASE 香川県交流推進部県産品振興課 担当 高橋・岡田（内線３５２３） ０８７－８３２－３３８5 今年最初のさぬきマルシェは、1月1５日(日曜日）開催です！ 今年最初の開催となる1月15日（日曜日）のさぬきマルシェinサンポートは、さぬき市地域 おこし協力隊が出店！弘法大使ゆかりの清水を使った「多和のどぶろく」を販売します！ 事 業 名 ： さぬきマルシェinサンポート 日 時 ： 平成29年1月15日（日曜日）10:00～15:00 場 所 ： サンポート高松デックスガレリア 主 催 ： 香川県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会 公式サイト ： http://www.kensanpin.org/umaimon/marche/ ■出店者一覧 ※ アミガケは新規出店 出店者 会社・団体名 1 販売品目 アグリカルチャーカンパニー森近 まんのう町の野菜 生産者 一押し商品 商品名 旬の野菜 説明 まんのう町の朝どれ野菜 2 集い カレー、甘酒、芋煮、あん餅雑煮、 おはぎ、炊込みご飯、野菜、乾燥 あん餅雑煮 野菜など 手作りのあん餅と自家製のお野菜 が入ったあん餅雑煮 3 瀬戸内ラスク堂 さぬき金時いもラスク、さぬき金時 にんじんラスク、ガーリックラスク、 伊吹産いりこ 伊吹産いりこ 海の幸おつまみラスク 4 fig* 香緑のクランブルケーキ、 塩きなこクッキー、 おちらし粉ポルボロン 加工業者 5 日和佐燻製工房 ※交流マルシェ 魚介のスモーク 甘いながらも、さわやかでジューシーな香 香緑のクランブ 緑を生のままケーキに焼きこみました。 ルケーキ 乳・卵・白砂糖不使用 クロマグロのス 徳島県産のクロマグロを出汁につけこん モーク・ハーブ だ後スモークし、香り豊かなハーブオイル で漬け込んでいます オイル漬け 強力粉にさぬきの夢を混ぜた、どっしりも ちもちのベーグルです。添加物は使わず、 粉、白神こだま酵母、てんさい糖、天日塩 で生地を作ります。自家製野菜を使うベー グルは、お子様にもおすすめ 6 粉模様の空 野菜ベーグル、おやつベーグ ベーグル ル 7 有限会社 三辰 太巻き、バッテラ オリーブハマチの握り オリーブハマチ 県産のオリーブハマチを使った、季 の握り 節限定の握りです 8 高松南新町ターコイズケバブ ケバブサンド、ケバブうどん ケバブ弁当、ケバブロール、スー プ タヴックチョル バ 9 ドリンクトレーラーＭｏｃｋｔａｉｌ 瀬戸内レモンを使用したレモンス 瀬戸内レモンと東かがわ市の木村農園さ カッシュ、希少糖を使用したショー はちみつレモン んのはちみつを使用したはちみつレモン トケーキラテ、その他ドリンク 10 さぬき市地域おこし協力隊 お茶、どぶろく、だんご、惣菜 おいしいお米と弘法大師ゆかりの清 多和のどぶろく 炊込みご飯 水を使った昔懐かしいどぶろく。 山田工芸 木のカトラリー、木の器、食卓 木のカトラリー すべて手作り品です 用小物 飲食店 その他 11 県産鶏を使用したトルコスープ ■ワークショップ 昔遊び（アグリカルチャーカンパニー森近） スプーンの仕上げ磨きとクルミオイルの保護仕上げ（限定14個で1個800円）山田工芸
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