WochenInfo - b2 Biomarkt

WochenInfo
100 % Bio • Qualität aus der Region • KW 03/ 2017
b2 aktuell
Termine
Kokosöl von BIO PLANETE
Neues aus der Gärtnerei
Natives Kokosöl enthält größtenteils mittelkettige
Fettsäuren, vor allem Laurinsäure. Die sogenannten
MCT-Fette (medium-chain triglycerides) sind leichter
verdaulich als viele andere Fette und ein schneller Energielieferant. Wissenschaftlich werden sie aktuell in der
Anwendung bei Demenz- und Alzheimer-Erkrankungen
näher erforscht. Zudem wirken sie antibakteriell und
antiviral, können also Bakterien und Viren bekämpfen.
Aktuell schneiden wir Asiasalat, Postelein und Feldsalat, die Vorräte an Zuckerhut und Radicchio aus dem
Lager sind aufgebraucht.
Aufgrund der vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften des Kokosöls, ist es auch in den Herbst- und
Wintermonaten ein wirklich guter Helfer. Zum einen
hilft es bei der Stärkung unseres Immunsystems und
selbst bei Halsschmerzen, die mit einer Erkältung einhergehen, wurde eine Linderung durch das Öl erzielt.
Dies ist auf die antimikrobielle Wirkung zurückzuführen.
Tipp: Geben sie eine kleine Menge des Kokosöls in den
warmen Tee und die Symptome werden gelindert.
Dank seines herrlichen Aromas frischer Kokosnüsse
verleiht es Gerichten eine feine, exotische Note. Es ist
hoch erhitzbar und eignet sich daher ideal zum Braten
und Backen. Das reinweiße, cremige Naturprodukt
bietet zudem vielfältige Anwendungsmöglichkeiten in
der Haut-, Haar- und Zahnpflege.
• Fr, 27. Januar in RW
• Sa, 28. Januar in BL
Brokkoli-Verkostung
von Acienda di Lauro.
Probieren Sie den leckeren
Brokkoli aus Italien.
• So, 19.Februar in RW
Valentins-Frühstück
G
enießen Sie mit Ihren
Liebsten unser leckeres und
umfangreiches Frühstücksbuffet.
Bitte melden Sie sich an.
Eine große Nachfrage an eigenen Möhren läßt uns an
2 Tagen die Woche Wurzelgemüse in der neuen Halle
in Binsdorf vorbereiten. Die Möhren werden aus der
Großkiste in einen Trichter gefüllt, und wandern dann
über eine Bürstenmaschine und ein Verleseband in die
verkausfertigen Kisten.
An dem Arbeitsprozeß sind vier Personen beteiligt, es
kann eine Stundenleistung von 800 Kg Möhren erreicht
werden.
Im Glashaus pflanzen wir gerade den letzten Satz Feldsalat, er braucht ca. 10 Wochen bis zur Ernte.
Brot der Woche
Valentins-
Frühstücksbuffet
am Sonntag, 19. Februar 2017
ab 10:00 Uhr im b2 Rottweil
Genießen Sie bei uns ein leckeres,
umfangreiches Frühstück
in entspannter Atmosphäre.
Frühstücksbuffet pro erwachsene
von 16. bis 22. Januar im Angebot:
Dinkelkapsel
vom Bäcker Baier
Unser Kokosöl wird erntefrisch aus dem Fruchtfleisch
vollreifer Bio-Kokosnüsse gepresst. Es ist weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert. Dank speziellem
Kaltvakuum-Verschluss bleiben Qualität und Frische
optimal erhalten. Das BIO PLANÈTE-Garantieband bürgt
zusätzlich für den einwandfreien Zustand des Kokosöls.
Person 19,90 €
Anmeldungen bis Freitag, 17. Februar
2017
- in unseren b2 Biomärkten
- oder telefonisch unter 07428 9415-19
- oder per e-mail: veranstaltungen@b2-b
iomarkt.de
b2 Rottweil
Heerstraße 44
78628 Rottweil
www.b2-biomarkt.de
Aktionspreis:
4,25 € (statt 4,75 €)
500 g..
100 % Dinkel
Das locker-leichte Dinkelweißbrot
ist für Liebhaber eines soften Brotgenusses.
Die Kombination von Fermentansatz,
Kartoffeln und Honig gibt dem Brot ein
mildes, feines Aroma.
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