Cordon bleu Festival Vorspeisen Hauptspeisen Dessert Unsere

Einfach genies en.
CordonbleuFestival
UnseresaisonalenGerichtesindpassendzurJahreszeitvomKüchen-TeamderSchifflände
mitvielLiebeundFreudezubereitet.EinfachnatürlichundvollerGeschmack.
Vorspeisen
Dessert
Winterblattsalat
mitTraubenundNüssen
anCassis-Dressing
12.50
BündnerGerstensuppe
mitSchnittlauch
13.50
Hauptspeisen
Apfel-Tartelette
mitZimtglaceundSchlagrahm
13.50
UnsereWeinempfehlungen
Weisswein
TormarescaChardonnayIGT,2015
Antinori–Apulien
1dl|6.50
Rotweine
IlBruciato,BolgheriDOC,2014
Antinori–Toscana
AlleCordonbleu-Variantenwerden
mitbuntemMischgemüse
undgebackenenKartoffeleckenserviert.
Pouletbrust-Cordonbleu
gefülltmitBauernschinken
undZüri-OberländerKäsemischung
27.50
Schweins-Cordonbleu
gefülltmitMostbröckli,Taleggio
undgetrocknetenTomaten
Kalbs-Cordonbleu
gefülltmitBündnerfleischundTrüffelbrie
Chili-Kalbs-Cordonbleu
gefülltmitChilikäseundBauernschinken
Vegi-Cordonbleu
AuberginenCordonbleu
mitMozzarella,TomateundPestogefüllt
32.50
42.50
38.50
24.50
Fleischdeklaration:Poulet,Kalb,Rind&Schwein→Schweiz
Alle Preise in CHF inkl. 8 % MwSt.
1dl|9.00