Woche 3 Menü 1 Menü 2 <> Montag 16.01.17 Rindslasagne Saisonsalat „Thunfischpastete“ Thon mit Selleriewürfel und Kartoffelstock mit Käse überbacken Saisonsalat Dienstag 17.01.17 Zitronenrisotto mit Parmesan Mediterranes Gemüse Rüebli – Rhabarber - Auflauf Fruchtquark Mittwoch 18.01.17 „Gletscher Hüetli“ (Spezielle Teigwaren an einer GemüseRahmsauce mit Käse überbacken) Saisonsalat Käseteller mit Birnenkompottgarnitur Geschwellte Kartoffeln Donnerstag 19.01.17 Cervelatsalat garniert Semmeli Freitag 20.01.17 Pouletschenkelspiess an roter Currysauce Gemüsereis Saisonsalat Samstag 21.01.17 Gebratener Fleischkäse mit Bratenjus Müscheli - Teigwaren Saisonsalat mit gerösteten Brotwürfeln Spätzli hausgemacht an Gemüsesauce *Sbrinz gerieben Saisonsalat Sonntag 22.01.17 Geschnetzeltes Schweinefleisch an Rahmsauce Gnocchi nach Römischer Art Selleriesalat mit Ananas Milchreis *Zimt-Zucker Aprikosenkompott Weitere Auswahlmöglichkeiten Fruchtkuchen Birchermus Fleischteller Käseteller Geschwellte Kartoffeln Salatteller Brotpudding mit Apfel und Rosinen Zwetschgenkompott Kartoffelauflauf mit Sellerieund Zucchettiwürfel Tomatensalat mit Modenaessigsauce und frischem Basilikum *Spaghetti Bolognese *Spaghetti Napoli Blattsalat als Beilage mit Schweinefleisch <> Menü beinhaltet keine Zwiebeln und Knoblauch * Reibkäse/Zimt-Zucker separat bestellen 5 Das aktuelle Menü finden Sie immer in: www.ksw.ch/menu Woche 3 Mediterrane Ernährung Diabetes Ernährung Geschnitten / weich Montag 16.01.17 „Thunfischpastete“ Thon mit Selleriewürfel und Kartoffelstock mit Käse überbacken Gurkensalat Olivenbrot / Obst Rindslasagne Gurkensalat Rindslasagne Gurkensalat gekocht Dienstag 17.01.17 Zitronenrisotto mit Parmesan Mediterranes Gemüse Saisonsalat mit Oliven Grahambrot Obst Zitronenrisotto mit Parmesan Mediterranes Gemüse Saisonsalat mit Oliven Zitronenrisotto mit Parmesan Mediterranes Gemüse Mittwoch 18.01.17 Käseteller mediterran Geschwellte Kartoffeln Saisonsalat mit Sonnenblumenkernen Ruchbrot Obst Käseteller mediterran Geschwellte Kartoffeln Saisonsalat mit Sonnenblumenkernen Weichkäseteller Geschwellte Kartoffeln Zucchettisalat gekocht Donnerstag 19.01.17 Bohneneintopf Tradilinbrot mit Leinsamenmehl Saisonsalat mit Fetakäse und Oliven Obst Bohneneintopf Tradilinbrot mit Leinsamenmehl Saisonsalat mit Fetakäse und Oliven Tagessuppe Brotpudding mit Apfel ohne Rosinen Kompott Freitag 20.01.17 Pouletschenkelspiess an roter Currysauce Gemüsereis Tomatensalat mit Modenaessigsauce und frischem Basilikum / Olivenbrot Spätzli hausgemacht an Gemüsesauce *Sbrinz gerieben Saisonsalat mit Kürbiskernen Ruchbrot Obst Pouletschenkelspiess an roter Currysauce Gemüsereis Tomatensalat mit Modenaessigsauce und frischem Basilikum Kartoffelauflauf mit Sellerieund Zucchettiwürfel Geschälter Tomatensalat mit Modenaessigsauce und frischem Basilikum Spätzli hausgemacht an Gemüsesauce * Sbrinz gerieben Saisonsalat mit Kürbiskernen Spätzli hausgemacht an Gemüsesauce * Sbrinz gerieben Saisonsalat Gefüllte Peperoni gratiniert mit Tomatensauce Gnocchi nach Römischer Art Selleriesalat mit Ananas Ruchbrot Obst Gefüllte Peperoni gratiniert mit Tomatensauce Gnocchi nach Römischer Art Selleriesalat mit Ananas Tagessuppe Milchreis *Zimt-Zucker Aprikosenkompott Samstag 21.01.17 Sonntag 22.01.17 Weitere Auswahlmöglichkeiten Fruchtkuchen Birchermus Fleischteller Käseteller Geschwellte Kartoffeln Salatteller 5 *Spaghetti Bolognese *Spaghetti Napoli Blattsalat als Beilage Das aktuelle Menü finden Sie immer in: www.ksw.ch/menu mit Schweinefleisch * Reibkäse/Zimt-Zucker separat bestellen
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