Menuplan Gastronomie HSG Restaurant Woche 2 Montag 9.1.17 Budgetmenu Spätzlipfanne mit buntem Gemüse, Mascapone und Cervelat Dienstag 10.1.17 7.00 Fr. Gnocchi mit Tomatensauce und Käse überbacken Mittwoch 11.1.17 7.00 Fr. Polentapizza mit mediterranem Gemüse und Schinkenstreifen Mittags-Menu Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Pouletragout "Sweet and Sour" mit Reis und Asiagemüse 10.50 Fr. Schweinshalsbraten mit Rosmarinsauce dazu Nudeln und Gemüse 8.00 Fr. Kalbsblankett mit Weissweinsauce, Nudeln und Gemüse Abverkauf Donnerstag 12.1.17 7.00 Fr. Pastetli mit Brätkügeli im Erbsenreisring Planung Abverkauf Freitag 13.1.17 7.00 Fr. Rotweinrisotto mit Ruccola Parmesan und Alpenbröckli Planung 7.00 Fr. Planung Chinesische Nudelpfanne mit Tofu, Asiagemüse Mungosprossen Abverkauf Planung 8.00 Fr. Gebratenes Lachforellenfilet auf Ratatouillegemüse mit Dill - Kartoffelwürfel Abverkauf Planung 10.50 Fr. Rindsgeschnetzeltes "Asia Syle" mit Nudeln und Broccoli 10.50 Fr. Grillschnecke mit Zwiebelsauce dazu Gemüse und Rösti Planung Planung Planung Schweinssteak an Pfeffersauce mit Nudeln und Tagesgemüse 15.80 Fr. Schweinssteak an Pfeffersauce mit Nudeln und Tagesgemüse 15.80 Fr. Schweinssteak an Pfeffersauce mit Nudeln und Tagesgemüse Abverkauf 8.00 Fr. Zucchetti - Käseschiffli mit Couscous und saisonalem Gemüse Planung Abverkauf 8.00 Fr. Tortellini "Caprese" an Gemüserahmsauce mit sautierten Cherrytomaten und Ruccola Abverkauf 10.50 Fr. Planung Abverkauf 10.50 Fr. Cornaturgeschnetzeltes "Mexican" mit Bohnengemüse und Bratkartoffeln Abverkauf Planung Grillhit Fleisch Abverkauf Abverkauf Abverkauf Samstag 14.1.17 Life-Style-Menu Planung Abverkauf Planung Abverkauf Planung Abverkauf 15.80 Fr. Schweinssteak an Pfeffersauce mit Nudeln und Tagesgemüse 15.80 Fr. Schweinssteak an Pfeffersauce mit Nudeln und Tagesgemüse Abverkauf 8.00 Fr. Planung Planung Abverkauf Planung Abverkauf 15.80 Fr. Planung Planung Planung Planung Abverkauf Abverkauf Abverkauf Abverkauf
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