Allergiker - Recklinghausen

Speiseplan vom 09.01. – 13.01.2017
Sonderessen Laktose- / Glutenfrei
Montag
Gurkensalat mit Dilldressing8,Sn
Hähnchenbrust “natur”
mit Zigeunersoße8
Röstiecken
glutenfrei: BeerenquarkM
laktosefrei: Laktosefreier Joghurt
Dienstag
Krautsalat Dalmatien8,Sn
Wokgemüse mit süß-saurer Soße8
Naturreis
FrischobstO
Mittwoch
Gemischter Blattsalat
mit Basilikumdressing8,Sn
Paprika-Mais-Gemüse
mit Reis und Soße
glutenfrei: Tessiner ApfelspeiseM
laktosefrei: Laktosefreier Joghurt
Donnerstag
RohkostR
BohnensuppeS
(mit Kartoffeln, Möhren, weißen und grünen
Bohnen)
mit Geflügelwürstchen3,5,7
FrischobstO
Freitag
Balkangemüse2
(Erbsen, Möhren, Paprika, Bohnen und Mais)
Putenbraten
mit Bratensoße8,Sn
Bratkartoffeln
FrischobstO
vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz,
5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel
E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Gluten, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte,
S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw = geschwefelt
R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd
Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden,
kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit“
Bio-zertifiziert durch DE-
Änderungen vorbehalten
ÖKO-012
Speiseplan vom 16.01. – 20.01.2017
Sonderessen Laktose- / Glutenfrei
Montag
RohkostR
Geflügelstreifen “Stroganoff Art”8,Sn
(mit Zwiebeln und Gurke)
Reis
FrischobstO
Dienstag
Apfel-Möhren-Frischkost8,Sn
Wirsing-Möhren-Eintopf
mit Rinderhackeinlage
FrischobstO
Mittwoch
RohkostR
Schmorkartoffeln
mit Mittelmeergemüse
laktosefrei: Möhren-NussKuchen2,Ei,G1,N1,N2
glutenfrei: FrischobstO
Donnerstag
Eisbergsalat
mit Kräuterdressing2,8,Sn
Rindfleischstreifen “Western Art”
mit Mais, Bohnen und Paprika
Reis
glutenfrei: BirnenquarkM
laktosefrei: Laktosefreier Joghurt
Freitag
RohkostR
Frisches Wokgemüse
in Kokosmilch
FrischobstO
vollw = vollwertig, 1= Geschmacksverstärker, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz,
5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel
E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Gluten, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte,
S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw = geschwefelt
R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd
Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden,
kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden.
Wir wünschen Ihnen
„Guten Appetit“
Bio-zertifiziert durch DE-
Änderungen vorbehalten
ÖKO-012

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