Veranstaltungsort Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft De-Leuw-Str. 3-9 42653 Solingen Fachschule für Technik Programmablauf Mittwoch, 18. Januar 2017 9:45 Begrüßung im Großen Hörsaal 10:00 Entwicklung einer veganen Mayonnaise Jan Dominik Jutzas, Theresa Wichert, Martin Scholz 10:30 Erstellen von Kurzarbeitsanweisungen Programmablauf Donnerstag, 19. Januar 2017 9:45 Begrüßung im Großen Hörsaal zum zweiten Veranstaltungstag 10:00 Bestandsanalyse und Validierung beschichteter Backformen Sertan Terzi, Tim Hölscher, Kai Kolipost 10:30 Verlustanalyse des Verpackungsmaterials im Bereich Konfitüre Felix Klütt, Alexander Wagner, Franziska Goltz, Mirko Weiland, 11:00 11:00 11:30 Effizienzsteigerung durch Ressourcenplanung 11:30 Einsatz eines nicht deklarierungspflichtigen Farbstoffs Tobias Küppers, Andreas Justen, Inderpal Singh-Gidda Techniker – Tag 2017 12:00 Optimierung und Dokumentation der Reinigung einer Pastalinie Fatih Sen, Yannic Sauer, 12:00 Prozessoptimierung bei den Silosonderkomponenten Stefan Haas, Alexander Ortkemper, Mittwoch, 18. Januar 2017 Donnerstag, 19. Januar 2017 Julian Schaefers, Lara Bredenbeck, 12:30 Präsentation der Projektthemen an den ausgestellten Postern im Foyer 12:30 Präsentation der Projektthemen an den ausgestellten Postern im Foyer 13:00 13:00 Mittagspause 13:45 Messung des Restsauerstoffgehalts von Wurstwaren Lebensmitteltechniker präsentieren ihre Projektarbeiten zu Themen aus der Lebensmittelindustrie Kaffeepause Kaffeepause Marco Rizzardo, Fabian Pätzold, Kai Hackstein 14:15 Standardisierung von Sushi-Reis mittels Probekochung Kai Preis, Dirk Hoster, Thomas Heinker Posterausstellung zu den Projektarbeiten 14:45 Optimierung der 5 l Dosenabfüllung Erfahrungsaustausch 15:30 Ende des ersten Veranstaltungstages Mathias von der Haar, Rene Brings, Mittagspause 13:45 Vorschläge zur Optimierung der bestehenden Beleuchtungsanlagen Florian Kuhs, Nils Kirschner, Sebastian van Steen 14:15 Verschleißminimierung von Teigförderbändern Andreas Weber, Philipp Scheuten, Mathias Spreigl 14:45 Optimierung einer Knäckebrotherstellung Lukas Holste, Marcel Walther, Michael Spyra 15:30 Verabschiedung ANMELDUNG pert a lers tr. a rt pe up l Wu p Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e ra ß per E-Mail: c. [email protected] l st hu Sc De -L e uw -S tra ße per Fax: 0212 / 5961-66 oder W Ja, ich möchte am Techniker-Tag 2017 und/oder Donnerstag (19.01.17) n vo Mittwoch (18.01.17) teilnehmen. A 46 Ich werde noch................ Person(en) mitbringen. Haan-Ost ................................................................................................ Name O ................................................................................................ Firma, Unternehmen, Institution W N S ................................................................................................ Straße ................................................................................................ PLZ, Ort ................................................................................................ Name der weiteren Person ................................................................................................ Name der weiteren Person D Telefon: 0212 / 59 61 – 0 Zentrale 0212 / 59 61 – 21 Sekretariat Telefon: 0212 / 59 61 – 16 Frau Dalgamoni Fax: 0212 / 59 61 66 e-mail: ............................................................................... Unterschrift n vo Für die Namensschilder benötigen wir auch die Namen der Personen, die Sie begleiten! rf do el s üs Berufskolleg der ZDS, Fachschule für Technik De-Leuw-Str. 3-9 42653 Solingen c. [email protected] internet: http://www.zds-solingen.de Berufskolleg der ZDS, Fachschule für Technik De-Leuw-Str. 3-9 42653 Solingen
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