SPEISEPLAN MITTAG - 43. Woche

Legende der Allergene:
A Glutenhaltiges Getreide; B Krebstiere; C Eier, D Fisch;
E Erdnüsse; F Soja; G Milch; H Schalenfrüchte; I Sellerie;
J Senf; K Sesamsamen; L Lupine; M Weichtiere;
N Schwefeldioxid E220/E228
LEICHTE VOLLKOST
A
VOLLKOST
SPEISEPLAN Mittag
KW 2
-
A
Änderungen vorbehalten-
PÜRIERTE KOST
A
Zucchinicremesuppe
Hirse-Karotten-Käselaibchen auf
Tomaten-Lauchgemüse
A,C,
G
Zucchinicremesuppe
Putengeschnetzeltes mit Gemüsereis
und Salat
A,C,
G
Putengeschnetzeltes mit
Gemüsereis und Salat
A,C,
G
Dienstag,
10.01.
Kaspressknödelsuppe
Spinatknödel mit leichter
Zwiebelrahmsauce und Salat
A,C,
G
Kaspressknödelsuppe
Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren
und Kartoffelschmarrn
A,C,
G
Gekochtes Rindfleisch mit
Semmelkren und Kartoffelpüree
A,C,
G
Mittwoch,
11.01.
Gemüseschöberlsuppe
Gemüse-Nudelpfanne mit Salat
A,C,
G
Gemüseschöberlsuppe
Kaiserschmarrn mit Zimtzucker und
Kompott
A,C,
G
Kaiserschmarrn mit Zimtzucker
und Kompott
A,C,
G
A,C,I
Eintropfsuppe
Schopfsteak „Jäger Art“ mit Kartoffeln
und Salat
G
Montag,
09.01.
Donnerstag, Eintropfsuppe
12.01.
Spaghetti mit Gemüsesugo und Salat
Schopfsteak „Jäger Art“ mit
Kartoffelpüree
A,C,
Freitag,
13.01.
Karottensuppe
Milchrahmstrudel mit Vanillesauce
A,C,
G
Karottensuppe
Räucherlachslasagne mit Dillsauce und
Salat
A,C,
G,D
Milchrahmstrudel mit
Vanillesauce
A,C,
G
Samstag,
14.01.
Frittatensuppe
Bauernomelette mit grünem Salat
A,C,
G
Frittatensuppe
Hascheeknödel mit Sauerkraut und
Bratensaft
A,C
Hascheeknödel mit Sauerkraut
und Bratensaft
G
Sonntag,
15.01.
Erbsencremesuppe
Zucchini-Haferflockenpuffer mit
Rahmgemüse
Orangen-Topfencreme
A,C,
G
Erbsencremesuppe
Kalbsbraten mit Kartoffel und Gemüse
Orangen-Topfencreme
A,C
Kalbsbraten mit Kartoffelpüree
und Gemüse
A,C,
Legende der Allergene:
A Glutenhaltiges Getreide; B Krebstiere; C Eier, D Fisch;
E Erdnüsse; F Soja; G Milch; H Schalenfrüchte; I Sellerie;
J Senf; K Sesamsamen; L Lupine; M Weichtiere;
N Schwefeldioxid E220/E228
LEICHTE VOLLKOST
A
VOLLKOST
SPEISEPLAN Mittag
KW 3
-
A
Änderungen vorbehalten-
PÜRIERTE KOST
A
Kohlrabicremesuppe
Eiernockerl mit grünem Salat
A,C,
Kohlrabicremesuppe
Geröstete Leber mit Speck,
Zwiebeln ,Preiselbeeren und
Kartoffeln, dazu Salat
A,
Eierspeis mit Kartoffelpüree
A,C,
Dienstag,
17.01.
Nudelsuppe
Karotten-Grießknödel auf
Kräuterrahm mit Salat
A,C,
G
Nudelsuppe
Lasagne Bolognese mit Salat
A,C
Lasagne Bolognese
A,C,
G
Mittwoch,
18.01
Lauchsuppe
Gemüsepizza mit Salat
A,C
G
Lauchsuppe
Reisauflauf auf Fruchtspiegel
A,C,
G
Reisauflauf auf Fruchtspiegel
A,C,
G
Donnerstag, Fleischstrudelsuppe
19.01.
A,G
Fleischstrudelsuppe
A,C,
G,
Putenschnitzel mit
Kartoffelpüree und
Gemüsepüree
A,C,
G
Freitag,
20.01.
Zwiebelsuppe
Buntes Kartoffel–Fischgröstl mit
Salat
A,G,
D,I
Zwiebelsuppe
Cremespinat mit Röstkartoffel und
Spiegelei
C,G
Cremespinat mit Röstkartoffel
und Rührei
C,G
Samstag,
21.01.
Grießnockerlsuppe
Reispfanne mit Hühnerstreifen mit
Salat
A,C,
G
Grießnockerlsuppe
Berner Würstel mit Pommes frites
und Pusztakraut
A,F,
G
Berner Würstel mit
Kartoffelpüree
A,F,
G
Sonntag
22.01
Mostsuppe
Blätterteigtascherl mit Blattspinat
und Schafkäsefülle, dazu Kartoffeln
Maronicreme
A,C,
G
Mostsuppe
Schweinsbraten mit Serviettenknödel und warmen Krautsalat
Maronicreme
A,G,,
C
Montag,
16.01
Putenschnitzel mit Schinken und Käse
überbacken, dazu Kräuterreis und Salat
Gemüseeintopf mit Kartoffeln
Schweinsbraten mit Knödel
und Kraut
A,G,,
C

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