Stellenbeschreibung Event Moderator Cuisines Cartier Cuisines Cartier ist der grösste Anbieter von Kochevents in der Schweiz. Seit 2006 haben wir fast 1000 Events mit Gruppen zwischen 12 und 50 Personen durchgeführt. Ueber 90% der Events finden mit Firmen-Teams statt. Die meisten davon in Englisch (ca. 70%). Wir arbeiten mit über 200 lokalen und internationalen Unternehmen. Ziel der Events Die meisten Events sind sogenannte „Cook & Fun“ Programme. Diese Programme haben in der Regel zum Ziel, dass sich Mitarbeitende besser und auf eine andere Weise kennen lernen, als dies im Arbeitsalltag der Fall ist. Häufig werden Cook & Fun Programme auch als Kundenevents gebucht. Viele Gruppen wissen im Voraus nicht, dass sie einen Kochabend erleben werden und sind entsprechend überrascht, wenn sie bei uns eintreffen. Unser Coaching-Ansatz ist prozessorientiert. D.h., dass das Hauptgewicht auf den Arbeitsprozess gelegt wird. Unsere Moderatoren sorgen mit ihrem Einsatz dafür, dass das Ergebnis trotz grösstmöglicher Uebernahme an Verantwortung durch die Kochteams am Ende stimmt. Im Unterschied zum traditionellen Kochkurs hat das Erlernen von Kochinhalten eine untergeordnete Bedeutung. Ihre Fähigkeiten Als Moderator/Moderatorin bringen Sie folgende Voraussetzungen mit - Sie haben eine überdurchschnittliche Passion zum Thema und ein fundiertes Wissen. Sie brauchen allerdings keine offizielle Ausbildung zum Koch oder Köchin. Eine Ausbildung als Coach ist sehr hilfreich aber nicht Bedingung - Sie sprechen hervorragend Englisch (70% der Events finden in Englisch statt) - Sie sind ein geborener Entertainer und lieben es, mit Menschen aus unterschiedlichen Kulturen in einer lockeren, fröhlichen Atmosphäre zu arbeiten. Ein Kochevent ist ein spannendes Infotainment, an das sich die Teilnehmenden noch lange erinnern. Ihre lebhafte Persönlichkeit ist der Schlüssel zum Erfolg - Sie behalten die Nerven und die Uebersicht auch in turbulenten Situationen - Sie suchen eine nebenberufliche Tätigkeit (ca. 40 Einsätze pro Jahr), die in der Regel am Abend stattfindet. Die Events beginnen häufig gegen 17.30 und dauern bis 22.00 Uhr. Ihr Einsatz beginnt ca. 1 ½ Stunden vor dem Event-Beginn mit der Vorbereitung der Arbeitsplätze (Mise en Place) und endet in der Regel nach dem Kochen um ca. 20.30) Wenn Sie alle Punkte (wirklich alle) mit ja beantworten können, freuen wir uns sehr, Sie persönlich kennenlernen zu dürfen. Yves Cartier. Geschäftsführer
© Copyright 2024 ExpyDoc
