Guten Appetit !

Guten Appetit !
Vietnamesische Spezialitäten
CHẢ GIÒ
Vorspeisen
V1 - Canh chua tôm
Scharf-saure Suppe mit Garnelen, Tomaten, frischer Ananas, Stangensellerie,
Bohnensprossen und frischen Kräutern
3,50
V2 - Canh chua cá
Scharf-saure Suppe mit Fisch, Tomaten, frischer Ananas, Stangensellerie,
Bohnensprossen und frischen Kräutern
3,50
V3 - Chả giò
Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Gemüse, Mu-Err-Pilzen und Glasnudeln in
Reispapier gerollt und frittiert, serviert mit frischen Kräutern, Salat und nước mắm
4,00
V4 - Bánh xèo
Reisteigpfannkuchen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Bohnensprossen,
serviert mit Salat, frischen Kräutern und nước mắm
5,50
V5 - Tôm lăn bột
Im Teigmantel frittierte Garnelen serviert mit hausgemachter Mango- Ingwer süß-sauren Sauce
5,00
V6 - Gỏi cuốn
Zwei Glücksrollen mit Hühnerfleisch, Garnelen, Reisnudeln und Kräutern in
Reispapier gewickelt, dazu Hoisin Sauce und Erdnüsse
4,50
V7 - Gỏi gà
Hühnchensalat: Salat mit Hühnerbrustfilet, Weißkohl, Karotten, roter Paprika,
frischen Kräutern, Limettensaft und Erdnüssen
4,50
V8 - Gỏi xoài
Knackiger Mangosalat mit Garnelen und Kräutern
5,50
V9 - Goi mien
Glasnudelsalat mit Garnelen: Eine frische Kreation aus Glasnudeln, Garnelen, Karotten,
roter Paprika, Frühlingszwiebeln, Kräutern, Limettensaft und Erdnüssen
5,50
GỎI XOÀI
PHỞ BÒ
Hauptspeisen
V10 - Phở bò
Reisnudelsuppe: würzige Rinderbrühe mit der besonderen Gewürzmischung aus Ingwer, Sternanis und Nelken,
serviert mit Rindfleischstreifen, frischen Kräutern, Bohnensprossen
und Reisnudeln- gilt als vietnamesisches Nationalgericht
10,50
V11 - Phở gà
Reisnudelsuppe: würzige Hühnerbrühe mit der besonderen Gewürzmischung aus Ingwer,
Sternanis und Nelken, serviert mit Hühnerstreifen, frischen Kräutern, Bohnensprossen und Reisnudeln
8,90
V12 - Bún bò Huế
Reisnudelsuppe Hue Art: scharf- pikante Brühe mit Rind- und Schweinefleisch, geröstete Chilis
und Zitronengras, serviert mit frischen Kräutern, Bohnensprossen und Reisnudeln
10,50
V13 - Bún chả giò
Reisnudeln mit Frühlingsrollen: Reisnudeln serviert mit knusprigen Frühlingsrollen,
Salat, Kräutern, Bohnensprossen und nước mắm
8,90
V14 - Bún bò xào xả ớt
Reisnudeln, Rindfleisch mit Zitronengras, frischen Kräutern und nước mắm
10,90
V15 - Bún gà xào xả ớt
Reisnudeln, Hühnerfleisch mit Zitronengras, frischen Kräutern und nước mắm
8,90
V16 - Cơm gà nướng
Gegrillter Hähnchenschenkel (ohne Knochen) mit Reis, Salat und nước mắm
9,90
BÚN BÒ HUẾ
Nachspeisen
D1 - Chuối chiên
Banane im knusprigen Teigmantel mit Honig und gerösteten Erdnüssen
3,50
D2 - Thơm chiên
Ananas im knusprigen Teigmantel mit Honig und gerösteten Erdnüssen
3,50
D3 - Kem chiên
Vanilleeis im knusprigen Teigmantel, in Kokosraspeln gerollt, serviert mit Sahne
4,00
D4 - Chả giò xoài
Knusprige Teigtasche, gefüllt mit Mango, Zimt und Zucker
4,00
CHUỐI CHIÊN
MÌ HOÀNH THÀNH
Suppen und Vorspeisen
1 - Wan Tan Suppe
Bouillon mit Teigtaschen aus mit Garnelen, Huhn, Karotten und Frühlingszwiebeln
2,90
2 - Glasnudelsuppe mit Huhn
Glasnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet, Karotten, Mu-Err-Pilzen und Frühlingszwiebeln
2,90
3 - Tom-Yum-Kung (scharf)
Samtweiche Kokossuppe mit Garnelen, frischen Champignons, Bambussprossen,
Karotten, verfeinert mit Thaigewürzen
3,90
4 - Tom-Kha-Gai
Garnelensuppe mit Galangar, Zitronengas und Champignons
3,90
5 - Mini Frühlingsrollen (8 Stück)
3,00
6 - Gebackene Wan Tan (4 Stück)
3,00
7 - Krabbenchips
2,50
Vegetarische Gerichte
8 - Gebratenes Gemüse mit Glasnudeln
5,90
9 - Tofu Chop-Suey mit Gemüse
6,90
10 - Tofu in Kokosmilch mit Gemüse und gelbem oder rotem Thai Curry (scharf)
6,90
11 - Tofu Chilipaste mit Basilikum, Peperoni und Gemüse (scharf)
6,90
Huhn
(mit Reisbeilage)
20 - Chop-Suey, gebratenes Hühnerfleisch
Mit Bambussprossen, Chinakohl, Champignons, Karotten, Brokkoli, Paprika, Sojasprossen
7,90
20a - Chop-Suey, paniertes Hühnerfleisch
Mit Bambussprossen, Chinakohl, Champignons, Karotten, Brokkoli, Paprika, Sojasprossen
7,90
21 - Kung Pao (leichtscharf), gebratenes Hühnerfleisch
Mit Bambussprossen, Champignons, Karotten, Brokkoli, Paprika, Bohnen und Cashewkernen in Hoisin Sauce
7,90
21a - Kung Pao (leichtscharf), paniertes Hühnerfleisch
Mit Bambussprossen, Champignons, Karotten, Brokkoli, Paprika, Bohnen und Cashewkernen in Hoisin Sauce
7,90
22 - Gemüse in Mango-Ingwer Sauce (süß-sauer), gebratenes Hühnerfleisch
7,90
22a - Gemüse in Mango-Ingwer Sauce (süß-sauer), paniertes Hühnerfleisch
7,90
23 - Thailändisches Curry mit gelbem oder rotem Curry (scharf), gebratenes Hühnerfleisch
mit Bambussprossen, Chinakohl, Champignons, Karotten, Brokkoli, Bohnen,
Paprika, Basilikum, verfeinert mit thailändischer Kokos Sauce
8,90
23a - Thailändisches Curry mit gelbem oder rotem Curry (scharf), paniertes Hühnerfleisch
Mit Bambussprossen, Chinakohl, Champignons, Karotten, Brokkoli, Bohnen, Paprika, Basilikum, verfeinert
mit thailändischer Kokos Sauce
8,90
24 - Erdnuss Thai Curry (scharf), gebratenes Hühnerfleisch
Mit Bambussprossen, Chinakohl, Champignons, Karotten, Brokkoli, Bohnen, Paprika
8,90
24a - Erdnuss Thai Curry (scharf), paniertes Hühnerfleisch
Mit Bambussprossen, Chinakohl, Champignons, Karotten, Brokkoli, Bohnen, Paprika
8,90
25 - Gemüse mit Chilipaste, Basilikum und Peperoni (scharf), gebratenes Hühnerfleisch
8,90
25a - Gemüse mit Chilipaste, Basilikum und Peperoni (scharf), paniertes Hühnerfleisch
8,90
Rind
(mit Reisbeilage)
30 - Rindfleisch Chop-Suey
Mit Bambussprossen, Chinakohl, Champignons, Karotten, Brokkoli, Paprika, Sojasprossen
8,50
31 - Rindfleisch Kung Pao (leichtscharf)
Mit Bambussprossen, Champignons, Karotten, Brokkoli, Paprika, Bohnen und Cashewkernen in Hoisin Sauce
8,50
32 - Rindfleisch mit Gemüse in Mango-Ingwer Sauce (süß-sauer)
8,90
33 - Rindfleisch mit Gemüse und gelbem oder rotem Thai-Curry (scharf)
Mit Bambussprossen, Chinakohl, Champignons, Karotten, Brokkoli, Bohnen, Paprika,
Basilikum, verfeinert mit thailändischer Kokos Sauce
8,90
34 - Rindfleisch mit Erdnuss Thai Curry (scharf)
Mit Bambussprossen, Chinakohl, Champignons, Karotten, Brokkoli, Bohnen, Paprika
8,90
35 - Rindfleisch mit Gemüse, Chilipaste, Basilikum und Peperoni (scharf)
8,90
Ente
(mit Reisbeilage)
40 - Knusprige Ente Chop-Suey
Mit Bambussprossen, Chinakohl, Champignons, Karotten, Brokkoli, Paprika, Sojasprossen
8,90
41 - Knusprige Ente Kung Pao (leichtscharf)
Mit Bambussprossen, Champignons, Karotten, Brokkoli, Paprika, Bohnen und Cashewkernen in Hoisin Sauce
8,90
42 - Knusprige Ente mit Gemüse in Mango-Ingwer Sauce (süß-sauer)
8,90
43 - Knusprige Ente mit Gemüse und gelbem oder rotem Thai-Curry (scharf)
Mit Bambussprossen, Chinakohl, Champignons, Karotten, Brokkoli, Bohnen, Paprika, Basilikum,
verfeinert mit thailändischer Kokos Sauce
10,90
44 - Knusprige Ente mit Erdnuss Thai Curry (scharf)
Mit Bambussprossen, Chinakohl, Champignons, Karotten, Brokkoli, Bohnen, Paprika
10,90
45 - Knusprige Ente mit Gemüse, Chilipaste, Basilikum und Peperoni (scharf)
Fisch und Garnelen
10,90
50 - Paniertes Pangasius Filet mit Gemüse und Sauce Ihrer Wahl
Mango-Ingwer (süß-sauer), Curry, Soja oder Chilipaste
8,90
51 - Panierte oder gebratene Garnelen mit Gemüse und Sauce Ihrer Wahl
Mango-Ingwer (süß-sauer), Curry, Soja oder Chilipaste
8,90
Nudelgerichte
(gebraten mit Eiern, Karotten, Bohnensprossen und Zwiebeln)
N1 - mit knuspriger Ente
8,90
N2 - mit Hühnerfleisch (paniert oder gebraten)
7,90
N3 - mit Rindfleisch
7,90
N4 - Bami Goreng gebratene Nudeln mit verschiedenem Fleisch, Curry und Gemüse
7,90
Reisgerichte
(gebraten mit Eiern, Karotten, Bohnensprossen und Zwiebeln)
R1 - mit knuspriger Ente
8,90
R2 - mit Hühnerfleisch (paniert oder gebraten)
7,90
R3 - mit Rindfleisch
7,90
R4 - Nasi Goreng, gebratener Reis mit verschiedenem Fleisch, Curry und Gemüse
7,90
Thailändische Spezialitäten
T1 - Gäng Kua Gung
Sei Panranei Garnelen, Tintenfisch, Muschelfleisch mit Thai-Curry, Zucchini, Auberginen
und Basilikum in Kokosmilch (scharf)
12,90
T2 - Plamiik Pat Phet
Muscheln, Tintenfisch, Krabben mit Chilipaste, Peperoni und Basilikum (scharf)
12,90
T3 - Pad Thai
Mit Rindfleisch, Reisbandnudeln, gebraten nach Thai Art mit Knoblauch, Chilipaste und Gemüse
9,90
T4 - Pad Thai
Mit knuspriger Ente, Reisbandnudeln, gebraten nach Thai Art mit Knoblauch, Chilipaste und Gemüse
11,90
T5 - Pad Thai
Mit Garnelen, Reisbandnudeln, gebraten nach Thai Art mit Knoblauch, Chilipaste und Gemüse
11,90
Getränke
Alkoholfreie Getränke
Kalte Getränke0,2l
0,4l
Coca Cola, Fanta, Spezi, Sprite, Eistee, Wasser
1,80
Schweppes Bitter Lemon
Apfelsaft, Orangensaft2,20
Lycheesaft, Mangosaft, Guavensaft2,40
Chanh da – hausgemachte Limonade mit Eis
Saftschorlen (Saft Ihrer Wahl)1,90
Wasser (Flasche) 0,25l
Medium1,90
Still 1,90
2,80
2,20
3,40
4,00
4,00
3,20
0,75l
4,50
4,50
Kaffe
Cà phê sữa đá - Vietnamesischer Kaffe auf Eis und kondensierter Milch
Tasse Kaffe
Espresso
Cappuccino
4,00
1,90
1,90
2,20
Tee
Ingwer Tee (frischer Ingwer)3,00
Jasmin (Kännchen)3,20
Grüner Tee (Kännchen)3,20
Pfirsich Tee3,20
Alkoholhaltige Getränke
Bier0,33l0,5l
Pils 2,903,50
Hefeweizen3,50
Kristallweizen3,50
Radler2,603,20
Clausthaler alkoholfrei2,60
Asiatisches Bier (Saigon, Tsingtao,Shinga Bier)
2,90
Weine
W1 Rotwein4,10
W2 Weißwein4,10
W3 Rosé4,10
W4 Weinschorle (rot, weiß, rosé)3,50
Asiatische Spezialitäten
Lycheewein, Pflaumenwein (5cl)2,80
Sake, warm (5cl)2,80
Schnaps (2cl)2,60
Öffnungszeiten
Inh. Thi Trinh Phuong Thao
Montag-Freitag
Uhlbergstr. 19
70794 Filderstadt
Telefon: 0711/ 79 47 59 88
Samstag
Alle Speisen auch zum Mitnehmen
11.30 Uhr- 14.30 Uhr
17.30 Uhr - 22.30 Uhr
17.00 Uhr- 22.00 Uhr
Sonn-und Feiertage
11.30 Uhr- 14.30 Uhr
17.30 Uhr - 22.30 Uhr
Wir bieten Ihnen Catering für kleinere Anlässe wie beispielsweise Geburtstage, Firmenfeiern oder sonstige
Veranstaltungen an. Wir stehen Ihnen mit unserer erlesenen asiatischen Küche zur Verfügung undgeben Ihrer
Feier die besondere Note.Wir freuen uns über Ihre Anfrage, beraten Sie gerne und stellen Ihnen ein individuelles Menü zusammen.

Download Report