09.01. - 13.01.2017

KW
02
SPEISENPLAN VOM 09. Januar - 13. Januar 2017
Suppe
Montag
09.01.2017
Dienstag
10.01.2017
Mittwoch
11.01.2017
Waldpilzcreme mit
Cranberries
Menü vegetarisch
58,52
Pellkartoffelauflauf mit
Guacamole und
Strauchtomaten
überbacken
Italienische Minestrone
Niedersächsischen
Hochzeitssuppe
Pennenudeln mit
Ruccolapesto und frischen
Tomaten
Exotische Früchte mit Chai Joghurt
Truthahnsteak "Hawai" mit
Broccoli und Kartoffelrösti
52,54,
58
Großer Salatteller mit
gebratenen
Hähnchenbruststreifen
Caramel Panna Cotta
52,58
58,66,54,
51,52,75
Rindergeschnetzeltes
"Stroganoff" mit
Perlzwiebeln und
Champignons dazu
Muskatspäzle
51,66,52,
61,54
Großer Salatteller mit
Thunfisch und Ei
Grüne Grütze mit Bourbon Vanillesauce
52,58
66,54,51,
61
Großer Salatteller mit
gerösteten Steakstreifen
Milchpudding mit
Brownieflocken
52,58
,66,51,73
58,52,54,
53,66,51
Großer Salatteller mit
gebackenem Schafskäse
Mango - Quark mit
Amerittinis
58,52,66,
51,54
54,58,
52
52,58
54,52,
58
Lachsnudeln
66,54,51
Freitag
13.01.2017
Kartoffeleintopf mit
Cabanossi
1,2,52,
58
Bauernomelette mit
Gewürzgurke und
Remoulade
Eher selten! Gut in Kombination mit Grün.
Großer Salatteller mit
Briewürfeln
Hackbraten mit
Thymianrahm, glasierten
Erbsen und
Parmesankartoffeln
Tortelini in Brodo
Süßes
60,61,52,
58
54
Anti pasti Grillgemüse mit
Fetadip
Salat
Nürnberger
Rostbratwürstchen mit
Weinkraut und Rahmpürree
66,51,54
Kartoffel Gnocci mit
Mascarpone und Walnüßen
gefüllt
Donnerstag
12.01.2017
Brötchen der Woche:
Laugenbrötchen mit Leberkäse
Menü Culinaria
Unsere Speisen werden ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe zubereitet. Hinweise zu Allergenen- und
Zusatzstoffen finden Sie auf unserer Internetseite www.kantine12.de sowie im Aushang der Kantine
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser.
58,52
Vitalgericht, ein Beitrag zur
gesünderen Ernährung.