Grafen Challenge - Rhein

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Hahnstätten
NR. 11 . FREITAG, 13. JANUAR 2017
SEITE 19
Mit Brockselsuppe ins neue Jahr Seminar zur Schulverpflegung
Ernährung Sechs Module können gesamt oder einzeln gebucht werden
Brauch Traditionelles „Löffeln“ beim SPD-Ortsverein in Oberneisen
M Oberneisen. Mit dem traditionellen Branntweinsuppe-Essen ist
die SPD Oberneisen ins neue Jahr
gestartet. In geselliger Runde erlebten die Mitglieder gemeinsam
mit Ortsbürgermeister Peter Pelk
und der Vorsitzenden der AarSPD, Evelin Stotz, einen kurzweiligen Abend.
Seit 27 Jahren treffen sich die
Oberneiser Sozialdemokraten zu
Beginn des neuen Jahres zu dem
besagten Essen. Die Branntweinsuppe – auch Brockselsuppe genannt – ist ein alter Brauch, der in
das 19. Jahrhundert zurückgeht
und von Generation zu Generation
in Oberneisen und der heimatlichen Region von Bürgern, Vereinen und Gaststätten weitergeführt
wird. Für die Brockselsuppe wird
neben Branntwein, Wasser und Zucker ein spezieller Lebkuchen nach
altem Rezept verwandt. Serviert
wird die Branntweinsuppe traditionsgemäß in einer Zinnschüssel.
Auch der Verzehr mit dem gemeinsamen Schöpfen aus einer
Schüssel ist eine feste Tradition,
deren Rhythmus mit jeweils dreimaligem Klopfen und Löffeln diszipliniert eingehalten wird.
Für die Organisation, Vorbereitung und Durchführung des gut besuchten Branntweinsuppe-Essens
bedankte sich das Vorstandsteam
mit dem Vorsitzenden Frank
Puchtler bei Marina und Gerold
Anschütz im Namen der Mitglieder
und Partner.
Der Lebkuchen ist elementarer Bestandteil der Brockselsuppe.
M Hahnstätten. Schulverpflegung
ist ein wichtiges Thema an allen
Ganztagsschulen. Sie muss gut geplant, organisiert, attraktiv und gesund sein. Gut schmecken soll es
in der Mensa auch. Hilfreich ist es,
wenn das Personal im Verpflegungsbereich fachlich versiert ist
und regelmäßig an Schulungen
teilnimmt. Die Ernährungsberatung des Dienstleistungszentrums
Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel (DLR) bietet ein Seminar in
sechs Modulen an, um Mitarbeiter
in der Schulverpflegung zu unterstützen.
Die Inhalte umfassen die allgemeinen Ernährungsgrundlagen für
Kinder und Jugendliche, die qualitätsgesicherte
Speisenplanung
und Bewertung von Speisenange-
boten, die Vor- und Nachteile verschiedener Verpflegungssysteme
und die erforderlichen Hygienevorschriften und -maßnahmen. Da
Schulverpflegung oft mehr als ein
Mittagsangebot umfasst, ist ein eigenes Modul der Zwischenverpflegung im Kiosk oder Bistro gewidmet.
Angesprochen sind Verantwortliche in der Verpflegung, Küchenund Ausgabepersonal, Hausmeister sowie interessierte Lehrer und
Eltern. Besonders hilfreich ist die
Teilnahme für Neueinsteiger sowie
für die Teilnehmer des Qualifizierungsprozesses in Sachen Schulverpflegung. Interessant ist es für
alle Personen, die das Thema
Schulverpflegung
voranbringen
möchten. Die Seminarreihe wird
an der Realschule plus in Hahnstätten angeboten. Der Start ist am
Dienstag, 14. Februar, 10 bis 16
Uhr, mit dem Thema „Schulverpflegung – wissen, was Schüler
brauchen“. Die Teilnehmer werden vor Ort verpflegt. Weitere Termine werden veröffentlicht. Die
sechs Module können gesamt oder
einzeln gebucht werden. Über jedes Seminarteil gibt es eine Teilnehmerbescheinigung.
Z
Auskunft über das genaue Programm und die Kosten gibt es
beim Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Westerwald-Osteifel. Eine
Anmeldung ist erforderlich bis Montag, 6. Februar, bei Elvira Heidrich,
Telefon 02602/922 844, E-Mail
[email protected]
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Grafen
Challenge
Samstag, 14. Januar 2017, ab 12 Uhr in Diez
Anzeigensonderveröffentlichung
Gute Vorsätze bei der Diezer
Grafenchallenge angehen
Startschuss für den Hindernislauf durch Diez ist morgen um 12 Uhr
Die Weihnachtsschlemmerei
brachte die Speckröllchen.
Dementsprechend sammeln
sich wie jedes Jahr jede
Menge gute Vorsätze für ein
aktiveres Leben an. In Diez
ergibt sich nun die perfekte
Gelegenheit, um gleich im
neuen Jahr richtig durchzustarten: Bei der Diezer Grafenchallenge geht es morgen
in der Grafenstadt sportlich
richtig zur Sache. Startschuss
für den Hindernislauf um und
durch Diez fällt um 12 Uhr. Je
nach Können und Wollen haben die Teilnehmer die Wahl
zwischen einer 10 oder 18 Kilometer langen Runde. Alle,
die bei diesen Temperaturen
nicht durch die eiskalte Aar
waten wollen, begeben sich
auf die etwas despektierlich
klingende „Pussylane“ ohne
Wasserhindernis.
Auf den Strecken warten je
nach Länge 20 bis 40 Hindernisse. Von Autoreifen über
Kletterwand, Gitternetze, unter denen man entlang robben
muss, ist ähnlich wie beim
berühmten Strohmann Run
alles vorhanden. Ganz wichtig
für alle Selbstzweifler: Es
wird keine Zeit genommen.
Die Teilnehmer sollen vor
allem Spaß haben und mit
einem strahlenden, matsch-
verschmierten Gesicht ins Ziel
kommen. „Die Stärke der
Grafenchallenge liegt darin,
dass es mehr um Teamgeist
und Zusammenhalt geht und
weniger um Laufzeiten“, beschreibt Michael Wieczorek
den sportlichen Charakter des
Wettkampfes, bei dem die
Teilnehmer sich gegenseitig
unterstützen müssen, um die
diversen Hindernisse zu bewältigen. Und: Die kurze
Strecke ist ohne spezielles
Training zu schaffen, versichern die Organisatoren.
Abends folgt zur Entspannung
noch eine große Afterrunparty
mit BigFM. Dagmar Schweickert
Wichtiger Hinweis zur Anreise
An der Sportanlage am Wirt darf nicht geparkt werden. Diese Parkflächen sind für Helfer und Rettungskräfte
reserviert! Wer aus Richtung Frankfurt kommt, gibt bitte folgendes in das Navi ein: Goethestraße 9–11, 65582 Diez.
Aus Richtung Köln bitte folgendes eingeben: Danziger Straße 26, 65582 Diez.
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Wir wünschen allen Teilnehmern
der Grafen Challenge Diez viel Erfolg
und den Zuschauern viel Spaß!
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Bad Ems 0 26 03 – 93 74 14
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